Listerioos on listeria bakterite põhjustatud infektsioon ja see on väga ohtlik, kui see ründab rasedaid, eakaid ja immuunhäiretega inimesi. Listeria infektsioon võib tekkida, kui sööte toitu, mis on bakteritega saastunud. Listerioosi saab antibiootikumidega ravida ja ennetada, kui olla ettevaatlikum söödava toidu ja joogi valikul. Siin on täielikum selgitus.
Mis on listerioos?
Listerioos on listeria bakteri poolt põhjustatud nakkushaigus. See bakter on oma nime saanud selle avastaja Joseph Listeri järgi, kes oli kirurg ja antiseptikumide kasutamise pioneer kirurgias. Selles maailmas on umbes 10 tüüpi listeria baktereid, kuid kõige sagedamini nakatab inimesi Listeria monocytogenes. Tervetel ja noortel inimestel ei põhjusta see bakteriaalne infektsioon sageli olulisi sümptomeid. Kui see aga ründab haavatavaid rühmi, nagu rasedad naised, eakad ja immuunhäiretega inimesed, võib see nakkus areneda ohtlikuks seisundiks. Isegi võrreldes teiste sageli inimesi nakatavate bakteritega, nagu Salmonella ja Clostridium botulinum, on listeriasse suremus kõrgem. Ligikaudu 20–30% kõigist listerioosi juhtudest on surmavad.
Kus on listeria bakterid?
Listeria baktereid leidub looduslikult pinnases, vees ja loomsetes jäätmetes. Need bakterid võivad kanduda toitudele ja jookidele, mida ei ole korralikult puhastatud, nii et need võivad saastuda ja nakatada inimesi, kes neid tarbivad. Listeria bakterid esinevad tavaliselt:
- Toores köögivili, mis on kasvanud saastunud pinnasel või loomsetest jäätmetest valmistatud sõnnikul ja samuti saastunud
- Liha, mis on saastunud ja ei ole korralikult küpsetatud
- Piim, mida enne tarbimist ei steriliseerita
- Pakendatud toidud, nagu vorstid, juust, lihapallid ja muud, mis ei ole steriilsed
Listeiroosi sümptomid, mida tuleb ära tunda
Listerioosi sümptomid võivad ilmneda 3–70 päeva pärast kokkupuudet. Keskmiselt hakkavad sümptomid ilmnema 21. päeval pärast nakatumist. Mõned listeria bakteriaalse infektsiooni levinumad sümptomid on:
- Palavik
- Lihasvalu
- Iiveldav
- Kõhulahtisus
Siis, kui bakter on levinud kesknärvisüsteemi, kaasnevad tekkivate sümptomitega tavaliselt ka järgmised seisundid.
- Peavalu
- Kael tundub kange
- Segadus ümbrusega (näeb välja, nagu oleks keegi uimane)
- Tasakaalu kaotus
- Krambid
Kui rünnata nõrga immuunsüsteemiga inimesi, nagu HIV-nakkusega inimesed, diabeetikud või üle 65-aastased eakad, võib see bakteriaalne infektsioon areneda aju limaskesta põletikuks või meningiidiks. Ka rasedatel on listerioos ohtlik. Kuigi alguses tunnevad listeria bakteriga nakatunud rasedad ainult gripi sümptomeid, võib see haigus kiiresti mõjutada nendes sisalduva loote tervist. Rasedatel naistel esinev listerioos suurendab raseduse katkemise, enneaegse sünnituse, vastsündinute nakkusohtu ja isegi muudab lapse sündimata surnuks. Selle bakteriga nakatunud vastsündinutel ei ilmne tavaliselt sümptomeid kohe. Kuid mõne aja pärast võivad sellised seisundid nagu palavik, ärevus ja soovimatus rinnaga toita olla märgiks listeria infektsiooni ründamisest.
Kuidas ravida listerioosi
Listerioosi ravi on inimestel erinev, olenevalt raskusastmest. Kergete infektsioonide korral ei ole ravi tavaliselt vajalik, sest sümptomid taanduvad iseenesest. Samal ajal peetakse raskematel juhtudel antibiootikume kõige tõhusamaks viisiks. Listeria bakteriaalsete infektsioonide raviks kõige sagedamini kasutatav antibiootikum on ampitsilliin, mida mõnikord kasutatakse koos gentamütsiiniga. Meningiiti põhjustava listerioosi korral manustatakse antibiootikume intravenoosselt või süstimise teel ligikaudu kuue nädala jooksul. [[Seotud artikkel]]
Ennetage listerioosi nende sammudega
Indoneesia tervishoiuministeeriumi sõnul on listeria bakteriaalse infektsiooni vältimiseks järgmised sammud.
- Enne toiduvalmistamist või söömist loputage toidu koostisosi, nagu köögiviljad, puuviljad ja liha, jooksva vee all.
- Tükeldatuna ostetud puuviljad peaksid samuti esmalt läbima pesu.
- Puuvilju, nagu melonid või kurgid, tuleks enne ladustamist harjamise ajal pesta. Pärast pesemist hoidke puuvilju kuivas olekus.
- Toidu külmikus või köögis hoidmisel eraldage toores loomaliha köögiviljadest, kuumtöödeldud toitudest ja valmistoitudest.
- Toore liha ja juurviljade koostöötlemisel kasuta võimalikult palju erinevaid nuge ja lõikeriistu.
- Kui teil seda pole, peske vähemalt toore liha lõikamiseks kasutatud nuga ja lõikematt enne juurviljade ja muude toiduainete lõikamist põhjalikult seebiga puhtaks.
- Enne toidu valmistamist ja enne söömist peske käsi korralikult ja korralikult seebi ja jooksva veega
- Küpseta toitu kuni valmimiseni, sest Listeria bakterid surevad temperatuuril 75°C
Täiendavaks aruteluks listerioosi ja teiste bakteriaalsete infektsioonide kohta
küsi otse arstilt SehatQ pere terviserakenduses. Laadige kohe alla aadressilt
App Store ja Google Play.
