Agaav on põlisameerika taim, mis kuulub perekonda
Asparagaceae. Agaavitaimedel on kaktusetaimedega sarnased omadused. Võib-olla olete kuulnud agaavinektarist või agaavisiirupist kui suhkruasendajast. Agaavinektar pärineb sinise agaavi taimelt (
sinine agaav ) või
Agave ameerika . Seda taime kasutatakse sageli ka tequila jookide valmistamise koostisosana. Lisateavet agaavi taime võimalike eeliste ja muude faktide kohta agaavi kui alternatiivse magusaine kohta leiate allpool.
Agaavi taime võimalikud eelised
Agaavi taime potentsiaalsed eelised tulenevad selle toiteväärtusest. See taim sisaldab teadaolevalt mitmeid toitaineid ja muid ühendeid, sealhulgas:
- Süsivesikuid
- Suhkru komponent
- Vitamiin B2
- Vitamiin B6
- Vitamiin B9
- K-vitamiin
Selle sisu põhjal on agaavitaimel mitmesuguseid eeliseid, sealhulgas:
- Tugevdada immuunsüsteemi
- Sellel on madal glükeemiline indeks, nii et see suudab kontrollida veresuhkru taset
- Aitab organismil lagundada valke ja süsivesikuid, seega on see hea organismi ainevahetuse abistamiseks
- Vähendada hommikune iiveldus rasedatele naistele
- Aitab lapse närvisüsteemi arengut
- Aitab üle saada vaimse tervise häiretest nagu depressioon
- Hoiab ära südamehaigused ja insuldi, kuna suudab säilitada homotsüsteiini taset
[[Seotud artikkel]]
Agaavitaimede kõrvalmõjude oht
Liiga suur agaavitaimest pärit siirupi tarbimine võib samuti põhjustada rasvumist.Lisaks võimalikule kasule on agaavitaime kasutamine lahutamatu ka võimalikest kõrvalmõjudest. Agaavitaim on tuntud kui looduslik suhkrut asendav magusaine, millest üks on agaavisiirupina. Liigne tarbimine suurendab kindlasti kõrvaltoimete riski. sisse
British Dental Journal , Agaavitaime põhisisaldus on fruktoos ja väike kogus glükoosi. Kuigi fruktoos ei tõsta drastiliselt veresuhkru taset, võib selle pikaajaline tarbimine ja suured kogused suurendada insuliiniresistentsuse riski, mis on diabeedi põhjustaja. Mõned agaavitaime võimalikud kõrvalmõjud, kui neid tarbitakse liigselt, on järgmised:
- Ülekaalulisus või rasvumine
- 2. tüüpi diabeet
- Südamehaigus
- Hammaste lagunemine
- Imikute seedehäired
Kas vastab tõele, et agaavitaim on parem kui suhkur ja muud magusained?
Agaavitaime kalorite arv pole kaugeltki mesi.Kuigi see on tuntud kui looduslik magusaine suhkru asendamiseks, siis tegelikult on agaavitaime kalorisisaldus tavalisest suhkrust suurem. Agaav sisaldab 60 kalorit 3 teelusikatäis. Samal ajal sisaldab suhkur sama annusega ainult 48 kalorit. Vähe sellest, agaavisiirupi kalorisisaldus ei erine palju mee omast, mis on umbes 64 kalorit ühes supilusikatäis. See ei muuda seda tavalisest suhkrust paremaks. Tegelikult on agaavinektaris või nektarisiirupis fruktoosisisaldus suurem kui mee või tavalise suhkru oma. Kuid glükeemilise indeksi (GI) poolest on agaavinektaril tegelikult madalam GI. Seega on võimalik, et agaavi võib pidada diabeedi jaoks valitud suhkruks, kui arstid ütlevad, et see on ohutu. Neile, kes piiravad suhkru tarbimist, võivad lisaks agaavile olla tervislikumad valikud järgmised alternatiivsed magusained:
- Värsked puuviljad
- Vanilje ekstrakti
- Mandli ekstrakt
- Kakaopulber
- Kaneel
- Stevia
- Madala kalorsusega kunstlik magusaine
Sisuliselt pole kõik üleliigne hea.
Ameerika südameassotsiatsioon soovitab naistel tarbida mitte rohkem kui 6 teelusikatäit (24 grammi) suhkrut või muid magusaineid ja meestel 9 teelusikatäit (36 grammi). Vahepeal
Indoneesia Vabariigi tervishoiuministeerium soovitab päevas tarbida mitte rohkem kui 10% koguenergiast. See võrdub 4 supilusikatäie (50 grammi) suhkruga päevas. Peaasi, et peate kontrollima sissetuleva suhkru tarbimist. [[seotud artiklid]] Igal magusainel on oma eelised ja puudused. Kõige tähtsam on tarbitava koguse piiramine. Selleks on oluline teada arsti soovitatud suhkrutarbimise tingimusi ja piirnorme. Konsulteerige oma arstiga, milline magusaine on teie seisundile ohutu ja sobiv. sa saad ka
konsulteerida arstiga seotud agaavitaimede või muude alternatiivsete magusainete kasutamisega SehatQ pere terviserakenduse kaudu. Laadige rakendus alla aadressil
Rakenduste pood ja Google Play nüüd!