Võib-olla olete tuttav ploomidega, millel on punane nahk ja punakasoranž viljaliha. Kas olete mustade ploomidega tuttav või olete seda kunagi maitsnud? Ilmselt ei jää mustade ploomide eelised punastele ploomidele alla. mustad ploomid (
Syzygium köömned) on taimeliik, mis õitseb troopilise kliimaga piirkondades, millest üks on Indoneesia. Vili on ümmargune lillakasmusta koorega ja umbes 2 cm läbimõõduga mahlane vili. Puuvilju, mida tuntakse ka jaava ploomi või jamunina, on laialdaselt kasutatud traditsioonilises meditsiinis. Mõnes riigis arvatakse, et see puuvili ravib kõhulahtisust, düsenteeriat, diabeeti ja stabiliseerib vererõhku. [[Seotud artikkel]]
Mustade ploomide sisu
Ploomid on üks kõrge toiteväärtusega puuvilju, mis on rikas vitamiinide ja mineraalainete poolest. Mustade ploomide toiteväärtus on järgmine:
- Energiat: 30 kalorit
- Süsivesikud: 8 grammi
- Kiudained: 1 gramm
- Suhkur: 7 grammi
- A-vitamiin: rahuldab 5% toitumisvajadusest
- C-vitamiin: katab 10% toitumisvajadusest
- K-vitamiin: 5% toitainevajadusest
- Kaalium: 3% TAI-st
- Vask: 2% TAI-st
- Mangaan: 2% TAI-st
Lisaks sisaldavad ploomid ka B-vitamiine, fosforit ja magneesiumi
Loe ka: 10 eelist Black Sapote ehk musta hurma, ainulaadse kõrge toitainesisaldusega puuvilja kohta Mustade ploomide eelised
Kuigi mustad ploomid pole nii populaarsed kui punased ploomid, pole neil vähem eeliseid. Siin on mõned mustade ploomide tervisega seotud eelised, mis võivad teid üllatada:
1. Diabeedi ravi
Alternatiivses meditsiinis on mustadel ploomidel omadused diabeediravimina. Fütokemikaalide sisaldus puuviljades on suurim tegur, mis seda kasu toob. On tõestatud, et mustad ploomid sisaldavad rohkelt antotsüaane, glükosiide, ellaghapet, isokvertsetiini, kempferooli ja müertsetiini. Lisaks sisaldab see puuvili ka alkaloide, jambosiini ja jamboliinglükosiide ehk antimelliini, mis võivad pärssida süsivesikute muutumist veresuhkruks.
2. Võitle vabade radikaalidega
Mustade ploomide erinevad eelised on enamasti seotud selle antioksüdantide sisaldusega. Näiteks fenoolide ja flavonoidide kujul olevaid antioksüdante kasutatakse laialdaselt ilutoodetes ja kaasaegses meditsiinis, et võidelda vabade radikaalidega seotud haigustega, näiteks enneaegse vananemisega kuni teatud tüüpi vähivormideni.
3. Tervislik seedesüsteem
Üks teistest mustade ploomide eelistest on see, et need on seedimisele head. Seda seetõttu, et mustadel ploomidel on kokkutõmbavad omadused, mis on kasulikud seedetraktile. Vaatamata kergelt hapukale maitsele arvatakse, et see puuvili võib leevendada kõhulahtisust, düsenteeriat ja koolikuid ning normaliseerida ebaregulaarseid menstruaaltsükkel.
4. Kaalust alla
Dieediks sobivad ploomid, punased või mustad ploomid? Jah, nii mustad kui punased ploomid on dieedi jaoks head. Mustad ploomid sisaldavad kiudaineid ja madala glükeemilise indeksiga. Keha seedib selle kiudaine tiheduse aeglaselt, samal ajal kui glükeemiline indeks mängib rolli veresuhkru taseme vabanemise reguleerimisel, nii et tunnete musti ploome tarbides kauem täiskõhutunnet. Mustad ploomid sisaldavad ka looduslikku sorbitooli, suhkrualkoholi, mille imendumine organismis on aeglane.
5. Paranda haavu
Arvatakse, et mustad ploomid suuveena kasutades toidavad igemeid ja ravivad haavu suus. Seda seetõttu, et varased uuringud kinnitavad ka seda, et mustade ploomide tarbimisel on palju muid tervisega seotud eeliseid. Sellel esmapilgul oliivisarnasel viljal arvatakse olevat antibakteriaalsed, seenevastased, viirusevastased, põletikuvastased, vigastustevastased ja toksiinivastased omadused, mis võivad ennetada tõsiseid keha terviseprobleeme.
6. Ennetada erinevaid kroonilisi haigusi
Arvatakse, et mustad ploomid on ka südamele, kopsudele ja maksale kasulikud ning neid kasutatakse alternatiivse vähiravimina. Kõiki neid väiteid tuleb siiski täiendavalt uurida, sest inimeste poolt regulaarsel kasutamisel saadavad eelised ja kõrvalmõjud pole veel teada. Ohutuse huvides peaksite ülaltoodud terviseprobleemide korral konsulteerima arstiga. Kui soovite oma ravi osana valmistada musti ploome, pidage nõu oma arstiga, et teie kasutatavale ravile ei oleks vastunäidustusi.
Lugege ka: 9 kõrge antioksüdantide sisaldusega puuvilja, mis värvivad teie igapäevast värviKuidas töödelda musti ploome
Mõnes riigis töödeldakse palju musti ploome alkohoolseteks jookiteks. Goa da Filipiinidel on see puuvili keskmise kvaliteediga veinide ja muude jookide, nagu brändi ja jambava, koostisosa. Viljaliha mahlase tekstuuri tõttu on mustad ploomid rohkem joogiks töödeldud. Võite selle ka kuivama riputada, seejärel küpsetada, röstides, pekstes ja seejärel nagu kohvi keetes. Musti ploome saab aga süüa niisama või töödelda mahlaks, tarretiseks, jäätiseks, pudingiks, kookideks ja muuks. Kui soovite mustade ploomide tõhususe osas otse arstiga nõu pidada, saate seda teha
vestlusarst SehatQ peretervise rakenduses.Laadige rakendus kohe alla Google Plays ja Apple Store'is.
