Neile, kellele meeldib pecel säga, ei pruugi värskeid köögivilju ja kurki üldse puudutada. Tegelikult on sellel puuviljal mitmeid omadusi ja eeliseid. Kurgi kasulikud omadused ulatuvad luu tervisest, südamest ja soolestikku. Vaadake seda artiklit, et saada teada kurgi tõhususest ja eelistest.
Mis kasu on kurgist tervisele?
Toitumise toel on mõned kurgi eelised kehale:
1. Suurenda kehavedelike hulka
Umbes 96% kurgi sisaldusest on vesi. Lisaks sisaldab see puuvili ka elektrolüütide osakesi. Kurgisisaldus muudab selle kasulikuks kehavedelike seisundi säilitamiseks. Kehavedelike seisund on väga oluline keha funktsioonide jaoks, sealhulgas soolestiku tööks, kõhukinnisuse ennetamiseks ja neerukivide tekkeks. Nii kuuma ilmaga või pärast füüsilist tegevust saate sellest kurgist kasu lihtsalt kätte.
2. Säilitada luude tervis
Kurk on rikas K-vitamiini poolest. Selle vitamiiniga säilitab kurk luude tervist. Luud mängivad rolli kaltsiumi imendumisel, mis on ka luu tervise jaoks oluline mineraal.
3. Säilitage südame tervis
Kurk, eriti nahk, on hea kiudainete allikas. Eksperdid soovitavad tungivalt kasutada rohkelt kiudaineid, kuna see võib takistada kolesterooli kogunemist ja südamehaigusi. Vähe sellest, kurgid sisaldavad ka kaaliumi ja magneesiumi. Asjatundjate sõnul võib kaalium ennetada kõrget vererõhku, mis on ka üks südameprobleemide vallandajatest. Kurgi kasulikkusest südamele ei saa muidugi märkamata jätta.
4. Diabeedi ennetamine
Eksperdid on jõudnud järeldusele ka kurgi kasulikkuse kohta diabeedi kontrolli all hoidmisel. Selle kurgi efektiivsus sõltub sisust
Cucurbita ficifoliamis võib ära hoida veresuhkru hüppeid. Lisaks on kurkidel ka madal glükeemiline indeks, mis on 15. Glükeemiline indeks on väärtus, mis antakse toiduainetele selle järgi, kui kiiresti või aeglaselt need toidud veresuhkru tõusu vallandavad.
5. Aidake kaalust alla võtta
On mitmeid põhjuseid, miks kurgid sobivad kaalulangetusdieediks. Esiteks on see puuvili madala kalorsusega. Kujutage vaid ette, iga 104 grammi kurki sisaldab "ainult" umbes 16 kalorit. Lisaks moodustab suurem osa kurkide sisaldusest vesi. Eksperdid usuvad, et veerikaste ja madala kalorsusega toitude regulaarne söömine võib aidata teil kaalust alla võtta.
6. Säilitage soolestiku tervis
Kiudaineid ei soovitata kasutada ainult südameprobleemide ennetamiseks. See toitaine on väga hea ka roojamise reguleerimiseks. Lisaks võib kurkide kiudainete tüüp suurendada ka roojamise sagedust, nii et toidu seedimise protsess võib muutuda sujuvamaks. Veesisaldus kurgis hoiab ka kehavedelike seisukorda. Nagu eespool öeldud, on kehavedelike seisund kõhukinnisuse või -kinnisuse vältimiseks väga oluline.
7. Võimalus võidelda vähi ja teiste haigustega
Kurk on üks puuviljadest, mis sisaldab
cucurbitatsiinid. Kuigi täiendavaid uuringuid on veel vaja, arvatakse, et see sisu suudab vähirakkude kasvu peatada. Vähe sellest, kurgid on rikkad ka antioksüdantide molekulide poolest, nagu flavonoidühendid ja tanniinid, antioksüdandid, mis võivad neutraliseerida liigseid vabu radikaale. Kui seda ei kontrollita, võivad vabad radikaalid vallandada mitmesuguseid kroonilisi haigusi.
Need toitained toetavad kurgi kasulikkust
Kurgi eeliste ja eeliste mitmekesisus tuleneb loomulikult selle toiteväärtusest ja toiteväärtusest. Järgmine on kurgi toiteväärtus iga 300 grammi kohta:
- Kalorid: 45
- Rasv kokku: 0 grammi
- Süsivesikud: 11 grammi
- Valk: 2 grammi
- Kiudained: 2 grammi
- C-vitamiin: 14% soovitatavast päevasest kogusest
- K-vitamiin: 62% soovitatavast päevasest kogusest
- Magneesium: 10% soovitatavast päevasest kogusest
- Kaalium: 13% soovitatavast päevasest kogusest
- Mangaan: 12% soovitatavast päevasest kogusest
[[Seotud artikkel]]
Tervislik viis kurgi eeliste saamiseks
Mõnel teist võib tekkida vajadus kurk enne tarbimist koorida. Siiski on soovitatav seda koos nahaga tarbida, et maksimeerida kiudainete tarbimist. Kurkide koorimine vähendab tegelikult ka mõningaid vitamiine ja mineraalaineid. Pestitsiidide ohu vältimiseks võite kurke mõnda aega soojas vees leotada. Pakkudes värskust kuumal päeval, saate teha
infundeeritud vesi segades kurgi vette. Seejärel lisage paar piparmündilehte. Hoidke seda segu mõnda aega külmkapis. Loomulikult on see lõbus viis kurgi eeliste ja eeliste saamiseks.
Klaasis vees võid segada kurki ja piparmündilehti.Mahla valmistamine mõne muu puu- ja juurvilja lisamisega võib samuti olla tervislik ja kosutav jook. Granuleeritud suhkrut ei soovitata lisada. Kui isutab veidi maitset, võid peale puistata veidi steviat. Ülaltoodud kurgi erinevate omaduste ja eeliste tõttu ei taha te kindlasti värskeid köögivilju ära visata, kui sööte pecel säga.
Klaasis vees võid segada kurki ja piparmündilehti.Mahla valmistamine mõne muu puu- ja juurvilja lisamisega võib samuti olla tervislik ja kosutav jook. Granuleeritud suhkrut ei soovitata lisada. Kui isutab veidi maitset, võid peale puistata veidi steviat. Ülaltoodud kurgi erinevate omaduste ja eeliste tõttu ei taha te kindlasti värskeid köögivilju ära visata, kui sööte pecel säga.
