Sidrunite kasutamisel kasutame sageli lihtsalt mahla ja eemaldame seejärel naha. Kuid ilmselt on sidruni-sidrunikoores ka tervisele kasulikke toitaineid. Sidrunikoore eelised on samuti erinevad, ulatudes antibakteriaalsest toimest, suu tervise säilitamisest ja vastupidavuse suurendamisest
Sidrunikoore mitmesugused eelised tervisele
Sidrunikoor on väga toitev. Alates C-vitamiinist, mineraalidest ja kiudainetest ei saa sidrunikoort lihtsalt ära visata. Samamoodi ka selle D-limoneeni sisaldusega, millel on antioksüdantsed omadused. Siin on sidrunikoore eelised, mille tahaksite hea meelega ära visata:
1. Võitleb bakteritega
Sidrunikoorel on mitmeid toimeid, näiteks antimikroobne ja seenevastane toime. Erinevad uuringud on samuti leidnud, et selle vilja koor võib aeglustada antibiootikumide suhtes resistentsete bakterite kasvu.
Väidetavalt säilitab sidrunikoor suuõõne tervist. Uuring näitas ka, et sidrunikoore ekstrakt võib võidelda ravimite suhtes resistentseid nahainfektsioone põhjustavate seentega. Kuigi ülaltoodud leiud on muljetavaldavad, on siiski vaja põhjalikumat uurimistööd.
2. Säilitage suu tervis
Sidrunikoor sisaldab antibakteriaalseid ühendeid, mistõttu võib see pärssida nende mikroobide kasvu. Tänu sellele sisule võib sidrunikoor säilitada suu tervist bakteriaalsete infektsioonide (nt igeme- ja hambaaukude) eest.
3. Võitle vabade radikaalidega
Sidrunikoores on palju antioksüdante, nagu C-vitamiin ja D-limoneen. Antioksüdantide molekulid on tervisele väga olulised, kuna need võitlevad vabade radikaalidega. Vabad radikaalid ise on ohtlikud aatomid, kuna võivad vallandada rakukahjustusi ja põhjustada haigusi.
4. Immuunsüsteemi tugevdamine
Kuna see sisaldab flavonoidühendeid ja C-vitamiini, võib sidrunikoor suurendada vastupidavust. C-vitamiin võib koguneda ka fagotsüütidesse, teatud tüüpi rakkudesse, mille ülesandeks on kehas mikroobe neelata.
5. Võimalus võidelda vähirakkudega
Sidrunikoortes sisalduvaid flavonoide on seostatud mitmete vähivormide riski vähenemisega. Sidrunikoores sisalduv C-vitamiin võib toetada valgete vereliblede kasvu, et vähirakke tõrjuda.Vähivastaseid omadusi omab ka teine sidrunisisaldus, nimelt D-limoneen. aastal avaldatud uuringus
World Journal of Gastroenterology, D-limoneen võib võidelda maovähiga. Üks põhjusi on sellel ainel antiangiogeensed omadused, nimelt omadus pärssida vähirakkude veresoonte kasvu. Kuigi paljulubav, on vaja täiendavaid uuringuid sidrunikoorte kasulikkuse kohta vähivastases võitluses.
6. Omab potentsiaali säilitada südame tervist
Lisaks sellele, et sellel pole potentsiaali võidelda vähiga, on teada, et mitmesugused sidrunikoored hoiavad südame tervist. Koostisosad, mis mängivad selles hämmastavas kasulikkuses rolli, on flavonoidid, C-vitamiin, D-limoneen ja pektiin (peamine sidrunikoore kiudaine). Näiteks teatatakse, et D-limoneen võib kontrollida veresuhkrut, triglütseriide ja halva kolesterooli või LDL-i taset. See ühend aitab tõsta ka hea kolesterooli ehk HDL-i taset. Pektiin, mis on sidrunikoorte peamine kiudaine, suurendab väidetavalt ka maksas toodetud sapphapete eritumist ja seob kolesterooli.
7. Võib ravida sapikive
Sapikivid võivad tekkida sapipõies seedeainete kõvenemise tõttu. Mõned uuringud ütlevad, et D-limoneenil on omadused nende sapikivide raviks. Kuigi mainitakse, et see võib kaasneda operatsiooniga, on sidrunikoore tõhususe kohta siiski vaja täiendavaid uuringuid.
Sidrunikoore eelised nahale ja ilule
Lisaks ülaltoodud omadustele võite proovida ka neid näpunäiteid sidrunikoore kodus kasutamiseks:
1. Koorimine
sa saad teha
nühkima segades suhkrut, oliiviõli ja peeneks hakitud sidrunikoort. Seejärel kandke märjale nahapiirkonnale ja tehke õrn massaaž. Ärge unustage seda puhtaks loputada.
2. Näomask
Näomaski valmistamiseks võid proovida seda segades jahu, külma piima ja sidrunikoorepulbrit. Seda maski saab kasutada näo puhastamiseks ja koorimiseks.
Kuidas töödelda sidrunikoort selle eeliste saamiseks
Sidrunikoore eeliste kasutamine pole keeruline. Kodus saate proovida järgmisi näpunäiteid:
- Puista sidrunikoort küpsetistele, salatitele või jogurtile
- Puista supi või joogi peale külmutatud sidrunikoort
- Röstitud sidrunikoore segamine tassi tee sisse
- Lisage päeva alustamiseks klaasile kuumale teele värske viil värsket sidrunikoort
Peeneks viilutatud sidrunikoort saab kasutada koorijana või tarbida [[seotud artiklid]]
Kas sidrunikoore tarbimisel on mingeid kõrvalmõjusid?
Puuduvad aruanded, mis mainiksid sidrunikoore tarbimise kõrvalmõjusid. Tegelikult väidab Ameerika Ühendriikide toidu- ja ravimiamet, toidu- ja ravimiamet, et sidrunikoor on tarbimiseks ohutu. Sidrunikoorte tarbimisel võib kaaluda pestitsiide. Enne lemmiktoitudesse lisamist peske sidrunid kindlasti söögisooda lahusega.
Väidetavalt säilitab sidrunikoor suuõõne tervist. Uuring näitas ka, et sidrunikoore ekstrakt võib võidelda ravimite suhtes resistentseid nahainfektsioone põhjustavate seentega. Kuigi ülaltoodud leiud on muljetavaldavad, on siiski vaja põhjalikumat uurimistööd. 
Peeneks viilutatud sidrunikoort saab kasutada koorijana või tarbida [[seotud artiklid]] 
