Curcuma on tegelikult vürtsitaimeliikide perekonna või rühma nimi. Kurkumi perekonna populaarseimad taimeliigid on kurkum (Curcuma longa) ja temulawak (Curcuma xanthorrhiza Roxb). Mõlemad sisaldavad tervislikku ühendit, mida nimetatakse kurkumiiniks. Kurkumiin on see, mis võib pakkuda kehale mitmesuguseid eeliseid, alates mao kaitsmisest kahjustuste eest, põletike ennetamisest kuni kolesterooli alandamiseni.
Kurkumiini sisaldava kurkumi tarbimise eelised
Nii ingver kui ka kurkum on tänu kurkumiini sisaldusele tervisele rikkad. Siin on kurkumiini tarbimise eelised, mida saate.
Kurkuma aitab kaitsta magu
1. Kaitseb kõhtu
Temulawak sisaldab antioksüdante, nagu flavonoidid, fenoolid ja kurkumiin, mis võivad kaitsta magu kahjustuste eest. Flavonoidid võivad aidata vähendada happe ja pepsinogeeni vabanemist maos. Samal ajal võib kurkumiin ära hoida maos tekkivat põletikulist protsessi või põletikku. Nende kahe komponendi kombinatsioon muudab selle üheks vürtsiks potentsiaali kasutada mao limaskesta (pehme pinna) kahjustuste ennetamiseks.
2. Madalam kolesteroolitase
Katseloomadega läbi viidud uuringus tõestati, et temulawaki sisaldavate kapslite tarbimine nelja nädala jooksul alandas kolesterooli, triglütseriidide ja rasvade taset.
3. Vältida põletikku või põletikku kehas
Põletikuline protsess ehk põletik on tegelikult organismi loomulik mehhanism võitluses bakterite, viiruste, seente ja muude komponentidega, mis võivad organismis haigusi vallandada. Seetõttu on meil tavaliselt infektsiooni tekkimisel palavik. See palavik on organismi immuunsüsteemi haigusi põhjustavate patogeenide vastu "võitluse" tagajärg. Lühiajaliselt on see põletikuline mehhanism kehale väga kasulik. Kui aga põletik püsib, ei tapa see mitte ainult patogeene, vaid ka terveid keharakke. Kui põletik on pikenenud, võivad tekkida mitmesugused haigused nagu vähk, südamehaigused, metaboolne sündroom ja Alzheimeri tõbi. Kurkumiinil on tugevad põletikuvastased omadused, nii et see võib ennetada pikaajalist kroonilist põletikku.
4. Pakub rikkalikult antioksüdante
Antioksüdandid võivad takistada liigset kokkupuudet vabade radikaalidega, mis võivad vallandada oksüdatiivse stressi. Oksüdatiivne stress on erinevate terviseprobleemide ja ka enneaegse vananemise süüdlane. Antioksüdante võib saada erinevatest looduslikest allikatest, nagu puuviljad, köögiviljad ja vürtsid. Kurkumiin on üks komponent, millel on kõrged antioksüdantsed omadused.
Kurkumiin võib aidata vähendada südamehaiguste riski
5. Südamehaiguste riski vähendamine
Üks peamisi südamehaiguste põhjuseid on veresoonte seinte kahjustus. Seda seisundit saab ennetada kurkumiini tarbimisega, sest see taimne komponent võib parandada südame veresoonte tööd. Lisaks on kurkumiini antioksüdantsed ja põletikuvastased omadused oma osa ka südamehaiguste ennetamisel.
6. Vältida vähki
Arvatakse, et kurkumiin aitab ennetada vähki ja ennetada ka juba tekkinud vähki, mis areneb raskemaks. Arvatakse, et see vürts aitab kaasa vähirakkude hävitamisele, takistab uute veresoonte moodustumist kasvajates (mis pahaloomulisel kujul sisaldavad vähirakke) ning vähendab metastaaside või vähirakkude leviku ohtu teistesse organitesse väljaspool. nende esialgse välimuse asukoht. Seni ei ole tehtud uuringuid, mis kinnitaksid, et kurkumiini saab kasutada peamise vähiravimina. Seetõttu tuleb veel teha täiendavaid katseid.
7. Enneta Alzheimeri tõbe
Alzheimeri tõbi, mille peamiseks sümptomiks on seniilsus, on ravimatu seisund. Seega on ennetamine ainus viis seda ajukahjustust vältida. See haigus võib tekkida kõrge põletiku ja oksüdatiivse stressi tõttu. Seetõttu arvatakse, et kurkumiini tarbimine, millel on võime võidelda nende kahe mehhanismiga, hoiab ära Alzheimeri tõve. Pidage meeles, et kuigi kurkum ja temulawak võivad pakkuda tervisele mitmesuguseid eeliseid, ei tohiks te neid kasutada peamise ravivahendina haiguste ravimisel, välja arvatud juhul, kui olete arstiga konsulteerinud. Täiendava ravina võib valmistada kurkumit ja ingverit ka arsti nõuandel. [[Seotud artikkel]]
Kurkumi tarbimise kõrvaltoimed
Üldiselt on kurkumi rühma kuuluvad vürtsid, nagu kurkum ja temulawak, tarbimiseks ohutud. Kui aga liiga palju, ei ole võimatu, et tekivad kõrvalnähud nagu iiveldus, kõhuvalu ja peapööritus. Eelkõige võib kurkum verd vedeldada. Seetõttu ärge kasutage kurkumit ravina need, kes võtate regulaarselt kõrge vererõhu ravimeid, välja arvatud juhul, kui olete konsulteerinud arstiga. Samal ajal ei ole temulawaki tarbimine soovitatav maksa- või sapipõiehäiretega inimestele. Seda seetõttu, et see vürts võib suurendada sapi tootmist, mis võib põhjustada seisundi halvenemist. Kui soovite rohkem teada saada kurkumi, temulawaki ja teiste taimsete koostisosade kasulikkusest tervisele,
küsi otse arstilt SehatQ pere terviserakenduses. Laadige kohe alla aadressilt
App Store ja Google Play.
Kurkuma aitab kaitsta magu 
Kurkumiin võib aidata vähendada südamehaiguste riski 
