8 loomingulist viisi toidujääkide töötlemiseks ilma TPA-sse raiskamata

Kui sageli viskate iga päev toidujääke ära? Tundub vähe, aga fakt on see, et toidujäätmed ulatuvad Indoneesias igal aastal 13 miljoni tonnini. Tegelikult on palju loomingulisi viise, kuidas töödelda jääke menüüks, mis endiselt ahvatleb. Siiski on endiselt palju häbimärgistamist, et toidujääkide tarbimine tundub kohatu. On aeg see häbimärgistamine kõrvale jätta ja astuda samme, mis aitavad vältida kliimamuutuste tagajärgi.

Loovad ideed jääkide töötlemiseks

Siin on mõned loomingulised ideed toidujääkide töötlemiseks, et seda uuesti tarbida:

1. Töödeldud puljong

Turult pole vaja toidulisandeid ega puljongit osta, sest lihajääke, näiteks konte, saab kasutada puljongi valmistamisel. Selle valmistamine on samuti lihtne, lihtsalt pange see suurde kastrulisse ja leotage seda, kuni kõik luud on vee all. Jätke see 24-48 tunniks. Seejärel kurna puljong ja pane klaasnõusse. Võite lisada ka sibulat, tomatit, porgandit, sellerit, küüslauku ja muid vürtse. See varu võib olla teie päästja, kui soovite suppi süüa, või alternatiiv soojadele pruulitele, kui ilm pole sõbralik.

2. Krutoonid

Täpselt nagu tema nimi, krutoonid tähendab "puru". Seega, ärge visake saia kohe minema, kui selle aegumiskuupäev hakkab lähenema. Sest saate seda krutoonideks töödelda. Selle valmistamiseks lõigake leib kuubikuteks, seejärel segage see oliiviõli ja maitseainetega, nagu küüslaugupulber, rosmariin, või pipart. Seejärel küpseta 205 kraadi juures 10-15 minutit, kuni see on kuldne ja krõmpsuv. Kui see on tehtud, saate selle sisestada kui lisandid salat või supp.

3. Köögiviljade kasvatamine

Ülejäänud kapsa võib ümber istutada Kas köögiviljad võivad sattuda ainult söögilauale? Kindlasti mitte. On mitut tüüpi köögivilju, mis võivad uuesti kasvada, kui neid toiduks ei töödelda. Näiteks kapsas, seller ja porrulauk, mis võivad kasvada ka siis, kui varred asetatakse vette. Sa lihtsalt lõikad varte otsad ära ja asetad kaussi. Veenduge, et vesi kataks kõik juured. Sel viisil kasvab taim aeglaselt.

4. Köögiviljapuljong

Teine lihtne viis jääkide töötlemiseks on valmistamine köögiviljapuljong või köögiviljapuljongit. Nipp seisneb lihtsalt selles, et segada köögiviljad suures kastrulis, lisada vett, vürtse ja maitseaineid, näiteks küüslauku. Seejärel lase keema tõusta ja jahuta 20-30 minutit. Alles siis saate selle filtreerida ja salvestada sügavkülmik. kui vaja, köögiviljapuljong see võib olla lisandiks pasta, kaera või suppide valmistamisel.

5. Kohv väetiseks

Ärge visake kohvipuru ära, sest seda saab kasutada taimeväetisena. Tegelikult on see orgaaniline materjal, mis võib taimi väetada. Vähe sellest, kohvipaks võib meelitada ligi vihmausse, optimeerides samal ajal vedeliku tasakaalu aias. Kohvi väetisena kasutamiseks piserdage see lihtsalt mulda. Kuid mitte liiga palju, sest see kipub kokku klompima ja takistab vee pinnasesse tungimist.

6. Valmista puuviljamoos

Puuviljade, näiteks õunte või apelsinide koort ei pea kohe minema viskama. Saate seda säilitada moosi valmistamise koostisosana. Nipp seisneb selles, et puuvilja koort keedetakse 30 minutit, kurnatakse ja ekstrakti kuumutatakse. Seejärel võite lisada sidruniekstrakti või suhkrut enne selle klaasnõus või klaasis hoidmist. Pärast seda edu proovides looduslikke moosipreparaate, mida saab jogurtit süües kombineerida, chia puding, või magustoit muud terved.

7. Apelsinikoore õhuvärskendaja

Apelsinikoor võib olla looduslik õhuvärskendaja Tahad ise õhuvärskendajat valmistada? Nii et ära viska apelsinikoort minema. Trikk on segada see soola, vürtside ja eeterlike õlide seguga. Apelsinikoore keetmine koos kaneeli või nelgiga võib olla ka kombinatsioon teie kodu õhu värskendamiseks.

8. Kompost

Kas te ei soovi, et teie toidujäätmed kuhjuksid prügilasse ja põhjustaksid kahjuliku metaangaasi suurenemist? Lihtne samm sellest ülesaamiseks on alustada kompostimist. Tavaliselt on lagundatavaks materjaliks ülejäänud köögiviljad ja puuviljad. Seejärel tasakaalustage see süsinikku sisaldavate materjalidega, nagu kestad, muld või kuivad lehed. Parem on need juur- ja puuviljad enne hakkida, et need kergemini laguneksid. Samuti on tungivalt soovitatav iga päev korralikult segada. Kui see on küps, toodab komposti vedelat orgaanilist väetist ja ka korduvkasutatavat istutusmaterjali. [[Seotud artikkel]]

SehatQ märkmed

Seega pole toidujäätmete kasutamine keeruline. Ärge visake seda kohe minema, kuigi see on kõige praktilisem variant. Kujutage ette, kui kõik tugineksid sellele kontseptsioonile, kui palju toidujäätmeid prügilasse jäi? Need jäätmed ei ole mitte ainult ohtlikud, kuna toodavad metaani, vaid võivad saastada ka põhjavett ja jõuda ka teieni. Niisiis, on aeg hakata mõistma, et teie prügi on teie vastutus. Samas on selle liigse toidu ärakasutamine ka liikumine keskkonnaohutuse nimel. See jätkusuutlikkuse missioon võib olla samm maa päästmiseks tulevikus. Kui soovite täiendavalt arutada töödeldud toidujääkidest valmistatud toitvaid menüüsid, küsi otse arstilt SehatQ pere terviserakenduses. Laadige kohe alla aadressilt App Store ja Google Play.