Kas olete kunagi kuulnud või proovinud puuviljast nimega kudoonia? Küdoonia on "iidne" puuvili, mis on pärit Aasiast ja mõnest Vahemere piirkonnast. Juba Vana-Kreeka ja Rooma aegadest saadik korjatud vili on tihedalt seotud õunte ja pirnidega. Kuigi nimi pole Indoneesia inimestele tuttav, peate arvestama selle eelistega. Seda seetõttu, et see puuvili on rikas toitainete poolest.
Kudoonia viljade kasulikkus tervisele
Küdoonia viljad on maitselt peaaegu sarnased õunte ja pirnidega, samuti nende sisemine tekstuur ja kuju. Hõrgu maitse taga on küdoonia viljadel hulgaliselt tervisele kasulikke omadusi.
1. Rikkalik toiteväärtus
92 grammis küdoonia viljades on järgmised toitained:
- Kalorid: 52
- Rasv: 0 grammi
- Valk: 0,3 grammi
- Süsivesikud: 14 grammi
- Kiudained: 1,75 grammi
- C-vitamiin: 15 protsenti päevasest toitumisalase piisavuse määrast (RDA)
- B1-vitamiin: 1,5 protsenti päevasest RDA-st
- B6-vitamiin: 2 protsenti päevasest RDA-st
- Vask: 13 protsenti päevasest RDA-st
- Raud: 3,6 protsenti päevasest RDA-st
- Kaalium: 4 protsenti päevasest RDA-st
- Magneesium: 2 protsenti päevasest RDA-st.
2. Sisaldab antioksüdante
Küdoonia viljade antioksüdantide sisaldus on üsna rikkalik.Enamik kudoonia viljade kasulikkusest tuleneb selle antioksüdantide sisaldusest. Antioksüdandid on ühendid, mis võivad leevendada metaboolset stressi, põletikku ja kaitsta keharakke vabade radikaalide eest. Mitmed uuringud on näidanud, et küdoonia viljades sisalduvad antioksüdandid, nagu flavonoolid ja kaempferool, võivad vähendada põletikku ja ennetada kroonilisi haigusi.
3. Iivelduse sümptomite ületamine raseduse ajal
Iiveldus on raseduse üks levinumaid varajasi sümptomeid. Eksperdid usuvad, et küdoonia puuviljade söömine võib sellest iivelduse sümptomist üle saada. Ühes uuringus koges 76 rasedat naissoost osalejat iiveldussümptomite sageduse vähenemist pärast supilusikatäie puhta küdoonia siirupi tarbimist. Uuring tõestas isegi, et kudoonia vilju peetakse raseduse iivelduse sümptomite leevendamisel tõhusamaks kui vitamiin B6. Kuigi uuringu tulemused on paljulubavad, on selle ühe küdoonia vilja kasulikkuse tõestamiseks vaja veel täiendavaid uuringuid.
4. Leevendab seedeprobleeme
Traditsioonilise meditsiini maailmas peetakse küdoonia vilju tõhusaks mitmesuguste seedeprobleemide ületamisel. Uuringus mainitud kudoonia puuviljaekstrakt võib kaitsta soolestiku kudesid haigustest põhjustatud kahjustuste eest
põletikuline soolehaigus (IBD). Lisaks on loomkatsed näidanud, et haavandilise koliidiga rottidel õnnestus pärast küdoonia viljaekstrakti tarbimist vähendada käärsoolekoe vigastuste raskust. Selle uuringu tulemuste toetamiseks on siiski vaja teha uuringuid inimestel.
5. Leevenda maohaavandeid
Arvatakse, et kudoonia vili leevendab maohaavandeid.Usutakse, et kudoonia viljades sisalduvad erinevad taimsed ühendid ennetavad ja ravivad maohaavandeid. Sest kudoonia puuviljamahla peetakse võimeliseks pidurdama bakterite kasvu
H. pylori. Samal ajal on loomkatsed tõestanud ka seda, et kudoonia puuviljaekstrakt võib ära hoida ka alkoholi kuritarvitamisest tingitud maohaavandeid.
6. Aidake kaalust alla võtta
Kudoonia viljades on palju kiudaineid ja vähe kaloreid. 100 grammis küdoonia viljades on ainult 57 kalorit. Lisaks on kudoonia viljades ka vähe rasva. Need tegurid muudavad küdoonia viljad aitavad teil kaalust alla võtta.
7. Leevendab maohappe sümptomeid
Mõned uuringud näitavad, et puhas kudoonia puuviljasiirup võib leevendada happe refluksi (GERD) sümptomeid. Uuringus paluti happe refluksi põdevatel lastel 7 nädala jooksul võtta lisandina puhast kudoonia puuviljasiirupit. Seetõttu on küdoonia viljad sama tõhusad kui ravimid, mida sageli kasutatakse GERD leevendamiseks. Jällegi, kuigi paljulubav, tuleb teha rohkem uuringuid, et tugevdada väiteid selle küdoonia vilja kasulikkuse kohta.
8. Sisaldab viirusetõrjet
On näidatud, et kudoonia viljad sisaldavad mitmesuguseid viirusevastaseid ühendeid. Näiteks hiina küdoonia viljade fenoolisisaldus on gripivastane ja antioksüdant. See on põhjus, miks kudoonia viljad arvatakse olevat võimelised ennetama külmetushaigusi, grippi ja mitmesuguseid muid viiruspatogeene.
9. Tõsta immuunsüsteemi
Mitmed katseklaasitestid on tõestanud, et küdoonia viljades on antibakteriaalseid ühendeid, mis võivad takistada bakterite kasvu
E. coli ja
S. Aureus. Lisaks sisaldavad küdoonia viljad ka palju C-vitamiini, mis võib aidata tugevdada immuunsüsteemi. [[seotud artiklid]] Neile teist, kellel võib sama puuvilja söömisest igav olla, ei tee kunagi paha proovida seda väga toitvat küdoonia vilja. Kui soovite tervisliku toitumise kohta rohkem teada saada, küsige SehatQ peretervise rakenduses tasuta arstilt. Laadige see kohe alla App Store'ist või Google Playst!