Seistes söömine on paljudel inimestel harjumuseks saanud. Võib-olla olete aga saanud oma vanematelt nõu seda mitte teha, sest seda peetakse pamallikuks või lugupidamatuks. Selgub, et see pole lihtsalt nõuanne, sest meditsiinilisest seisukohast ei tohiks seistes süüa, sest see võib põhjustada mitmeid asju. Mis need on?
Mis võib juhtuda, kui sööte püsti
Kui pole kohta, kus istuda või kui sul on kiire, võid süüa püsti seistes, mõtlemata sellele, mis harjumusest edasi saab. Siin on mõned asjad, mis võivad juhtuda, kui sööte seistes:
1. Söö rohkem
Mõned inimesed usuvad, et seistes söömine aitab kaalust alla võtta rohkem kui istudes. Kahjuks on see hoopis vastupidine, sest seistes söömine võimaldab inimestel oma toidu suhteliselt kiiresti ära tarbida. See võib põhjustada rohkemate toiduportsjonite lisamist, suurendades seeläbi tarbitud kaloreid. See võib kaasa aidata kaalutõusule. Vahepeal näitavad mõned uuringud, et aeglane söömine võib vähendada söögiisu ja suurendada küllastustunnet.
2. Vallandab näljatunde pärast söömist
Uuringud on seostanud mao kiiremat tühjenemist suurenenud näljatundega. Inimesed, kes söömise ajal seisavad ja kõnnivad, kogevad mao kiiremat tühjenemist ja nad tunnevad pärast söömist suuremat tõenäosust nälga kui need, kes lihtsalt seisavad või istuvad. See nälg paneb sind tagasi sööma või palju suupisteid sööma. [[Seotud artikkel]]
3. Ei naudi maitsvat toitu
Kuigi sa sööd rohkem, ei tähenda see, et naudid toidu maitset. Seistes söömine võimaldab teil mitte täielikult nautida toidu maitsvat maitset, kuna see ei ole keskendunud sel ajal tarbitavale. Toiduga rahulolutunne vähenes, sest nad ei tundnud end seda tarbides lõdvestunult. Ajakirjas Journal of Consumer Research avaldatud uuring näitas, et mõneminutiline seismine võib põhjustada stressi. See raskendab isegi keele korralikku töötamist.
4. Põhjustab puhitus
Kuna seistes söömine võib põhjustada inimese söömist kiiremini, võib see suurendada söögi ajal allaneelatava õhu hulka. See võib muuta teie kõhu punniks ja gaasiliseks, mis võib tekitada teile ebamugavust. Lisaks, mida püstisem kehahoiak, seda kiirem on seedimisprotsess. Selle tulemuseks on toitainete kokkupuuteks sooleseinaga vähem aega, mis muudab nende imendumise raskemaks. Isegi halvasti seeditavad süsivesikud kipuvad soolestikus käärima ja tekitavad kõhugaase. Tegelikult mitte ainult seistes söömise negatiivsed tagajärjed. Arvatakse, et sellel tegevusel on positiivne mõju maohappe refluksiga inimestele. Happe refluksiga inimestel soovitatakse sageli söömise ajal ja mitu tundi pärast söömist sirgelt seista. Seda tehakse selleks, et vältida maohappe tõusmist tagasi söögitorusse. Söömine seistes või sirgelt istudes võib samuti vähendada survet maos, vähendades seeläbi refluksi tõenäosust. Sellegipoolest on seisvas asendis söömisel veelgi rohkem negatiivseid võimalusi.
Tervislik märkusQ
Mitmetest tagajärgedest, mida seistes söömine võib põhjustada, oleks parem, kui sööksite istuvas asendis. Istudes söömine võib teid lõõgastuda, keskenduda toidule, nautida seda aeglaselt ja närida rohkem. Uuringud näitavad ka, et toidukorra ajal keskendumine võib suurendada küllastustunnet ja vähendada ülesöömise tõenäosust. Seega sööge mugavas istumisasendis ja hoidke mõnda aega eemal oma mobiiltelefonist, arvutist, televiisorist või muudest segajatest.
