Sidrun on muutunud tervislike eluviiside kultuuris populaarseks puuviljaks. Selle puuvilja mahla lisatakse sageli dieedile, et lisada teele ja veele maitset – ja seda lisatakse sageli köögiviljasalatitele. Sidrun on tõepoolest toitev tsitrusvili. Mis, jah, sidrunite sisaldus?
Teie lemmik sidruni sisuprofiil
Siin on kooritud sidrunisisalduse profiil iga saja grammi kohta:
- Kalorid: 29
- Vesi: 89%
- Valk: 1,1 grammi
- Süsivesikud: 9,3 grammi
- Suhkur: 2,5 grammi
- Kiudained: 2,8 grammi
- Rasv: 0,3 grammi
Nagu eespool märgitud, sisaldavad sidrunid väga vähe rasva ja valku. See puuvili koosneb peamiselt veest, mille osakaal on 88–89%, ja süsivesikutest, mille osa on 10%. Sidrun on ka madala kalorsusega puuvili – seega on see sageli üks kaalulangetusdieetide valik. Iga 100 grammi kooritud sidrunit sisaldab 29 kalorit ehk umbes 20 iga keskmise suurusega sidruni kohta.
Sidrunisisalduse mitmekesisus, mis on palju ihaldatud
Siin on teie tervisliku eluviisi peamine sidrunisisaldus:
1. Süsivesikud
Sidrunite süsivesikud koosnevad peamiselt kiudainetest ja lihtsuhkrutest. Sidrunites sisalduvad suhkrud on glükoos, fruktoos ja sahharoos.
2. Kiud
Sidrunites sisalduvad süsivesikud koosnevad lisaks suhkrule ka kiudainetest. Kiudained kui sidruni peamine toitainesisaldus on pektiinkiud. Pektiin on vees lahustuv kiudaine ja sellel on tervises oluline roll. Näiteks lahustuvad kiudained, nagu pektiin, on kasulikud veresuhkru alandamiseks. Veresuhkrut langetav toime avaldub suhkru ja tärklise seedimise aeglustamisel.
3. C-vitamiin ja muud mikroelemendid
Sidrunites on palju C-vitamiini. C-vitamiini, mis on tsitrusviljade iseloomulik tunnus, leidub ka sidrunites. C-vitamiini sisaldus kui keskmise suurusega sidruni sisaldus võib katta kuni 92% selle vitamiini päevasest vajadusest – iga keskmise suurusega vilja kohta. Samuti on C-vitamiin organismile väga oluline ja sellel on tugev antioksüdantne toime. Peale C-vitamiini sisaldavad sidrunid ka B6-vitamiini ja mineraalainet kaaliumi. Vitamiin B6 mängib rolli toidu energiaks muutmisel. Samal ajal aitab piisav kaalium ennetada kõrget vererõhku ja toidab südant.
4. Taimsed ühendid
Sidruni kui tsitrusvilja sisaldus, mida loomulikult ka otsitakse, on taimsed ühendid. Taimsete ühendite sisaldus sidrunites ja teistes tsitrusviljades võib väidetavalt vähendada vähi, südame- ja veresoonkonnahaiguste ning põletike riski. Sidrunites sisalduvad järgmised taimsed ühendid:
- sidrunhape . Sidrunhape on sidrunites kõige rohkem leiduv looduslik hape. Sidrunhappel on maine neerukivide moodustumise vältijana.
- Hesperidiin . See on ka antioksüdant ja aitab tugevdada veresooni ja ennetada ateroskleroosi (rasvade naastude kogunemine arteritesse).
- Diosmin . On antioksüdant, mida segatakse mõnede vereringesüsteemi ravimitega. Diosmiin vähendab väidetavalt kroonilist põletikku veresoontes.
- Eriotsitriin . Sisaldab ka sidrunit, millel on antioksüdantne toime.
- D-limoneen . See on aine, mis annab sidrunitele iseloomuliku ühendi ja on sidruni eeterliku õli põhikomponent.
Sidruni sisaldus muudab selle tervisele kasulikuks
Ülaltoodud sidrunisisalduse mitmekesisus muudab selle tervislike eluviiside seas populaarseks. Siin on sidrunite eelised:
- Terve süda
- Vältida neerukivide teket
- Vältida aneemiat
- Aidake kaalust alla võtta
- Vähktõve, näiteks rinnavähi riski vähendamine
- Hoiab ära C-vitamiini vaeguse
- Hoiab ära rakkude kahjustamise vabade radikaalide liigsest aktiivsusest
- Säilitage silmade tervist
- Suurendada vastupidavust
SehatQ märkmed
Sidruni põhisisaldus on C-vitamiin, kiudained ja mitmesugused taimsed ühendid. Kui teil on endiselt küsimusi sidruni toitumise ja selle kasulikkuse kohta,. Sa saad
küsi arstilt SehatQ rakenduse kaudu, mille leiate aadressilt
Appstore ja Playstore teie tervisliku eluviisiga kaasas käimiseks.
Sidrunites on palju C-vitamiini. C-vitamiini, mis on tsitrusviljade iseloomulik tunnus, leidub ka sidrunites. C-vitamiini sisaldus kui keskmise suurusega sidruni sisaldus võib katta kuni 92% selle vitamiini päevasest vajadusest – iga keskmise suurusega vilja kohta. Samuti on C-vitamiin organismile väga oluline ja sellel on tugev antioksüdantne toime. Peale C-vitamiini sisaldavad sidrunid ka B6-vitamiini ja mineraalainet kaaliumi. Vitamiin B6 mängib rolli toidu energiaks muutmisel. Samal ajal aitab piisav kaalium ennetada kõrget vererõhku ja toidab südant. 
