Võrgutav, magus ja janu kustutav punane värv muudab inimestel raskeks arbuusile vastu seista. Mitte ainult huvitav, vaid ka arbuusi eelised on väga mitmekesised. Tahad teada, milline on arbuusi koostis ja kasulikkus tervisele? Tutvuge järgmiste arvustustega.
Arbuusi sisaldus
Arbuus on üks puuvilju, mille veesisaldus on kõrge, kuni 91%. Vee järel on arbuusisisalduselt teisel kohal vähese kiudainesisaldusega süsivesikud, lisaks vähesel määral valku ja rasva. 100 grammis on järgmised arbuusi viljad toitaineterikkad:
- Arbuusi kalorid: 30
- Vesi: 91%
- Valk: 0,6 grammi
- Süsivesikud: 7,6 grammi
- Suhkur: 6,2 grammi
- Kiudained: 0,4 grammi
- Rasv: 0,2 grammi
Arbuusi süsivesikute sisaldus koosneb peamiselt lihtsatest suhkrutest, nagu glükoos, fruktoos ja sahharoos. Arbuusis sisaldavad süsivesikud ka veidi kiudaineid. Lisaks ülaltoodud sisaldusele sisaldab arbuus ka C-vitamiini, B9-vitamiini ja muid mineraalaineid. Arbuusi vitamiinisisaldus on üsna kõrge, nimelt C-vitamiini on arbuusis umbes 12,5 milligrammi igas 154 grammis puuviljas, B9-vitamiini ehk foolhapet aga 4,6 mikrogrammi. Teine arbuusi mineraalainete sisaldus on kaalium, magneesium, kaltsium ja fosfor. Arbuus sisaldab ka taimseid ühendeid nagu lükopeen, beetakaroteen ja tsitrulliin.
Loe ka: Harva tuntud arbuusi eelised meesteleArbuusi eelised tervisele
Mõned arbuusi koostisosad, nimelt cucurbitatsiin E ja lükopeen, mis on antioksüdandid, on näidanud, et neil on potentsiaal ennetada vähki. Nagu lükopeen, on arbuusis leiduv C-vitamiin ka antioksüdant, mis võib võidelda erinevate krooniliste haiguste korral põletike vastu.
1. Rikas lükopeeni ja antioksüdantide poolest
Arbuusi punane värvus tuleneb lükopeenist, antioksüdantsest ühendist, mis võib aidata vältida naha enneaegset vananemist. Uuringud näitavad, et arbuusis on rohkem antioksüdante kui tomatites. Arbuusi, nagu lükopeeni, eeliste saamiseks valige kollase või oranži asemel punane. Lisaks kipuvad seemneteta arbuusid sisaldama rohkem lükopeeni kui seemnetega arbuusid. Meie tarbitav lükopeen võib muutuda A-vitamiiniks, mis on silmade tervise jaoks oluline vitamiin.
2. Terve süda
Arbuus sisaldab ka aminohapet, mida tuntakse tsitrulliinina. Selle ühe arbuusi eelised aitavad alandada vererõhku. Südamele võib kasu tuua ka lükopeenarbuus. Uuringud näitavad, et lükopeen võib vähendada südamehaiguste riski. Loomulikult tuleb südamehaiguste vältimiseks arvestada ka oma elustiiliga. Lisaks arbuusi söömisele veenduge, et teete regulaarselt trenni, ärge suitsetage, piirake kõrge kolesterooli tarbimist ja elage tervislikku eluviisi, nagu arst on soovitanud.
3. Kaitseb liigeseid
Arbuusil on teatud tüüpi looduslik pigment, mida nimetatakse beeta-krüptoksantiiniks. Kas teadsite, et arbuusi eelised võivad kaitsta teie liigeseid põletiku või turse eest. Mitmed uuringud on näidanud, et arbuusisisaldus vähendab reumatoidartriidi ehk liigeste turse ja jäikuse progresseerumist.
4. Niisutab keha
Arbuus sisaldab looduslikult 92% vett ja looduslikku suhkrut. Seega võib öelda, et arbuusi söömine hoiab teid maitsval viisil hüdreeritud. Iga teie keharakk vajab vett. Kui kehal on vaid väike vedelikupuudus, tunnete end loiduna, nõrkana ja unisena.
5. Säilitage terve nahk ja juuksed
Naised, kes ihkavad ilusat ja nooruslikku nahka, ei tohiks arbuusi eelistest ilma jääda. A-, B6- ja C-vitamiini sisaldav arbuusisisaldus võib aidata nahal sileda, pehme ja elastse välja näha. Kuna arbuus on veerikas, sobib see ka näomaskiks. See on lihtne, sega 1 spl arbuusimahla 1 spl
Kreeka jogurt. Seejärel kandke ühtlaselt kogu näopinnale ja jätke 10 minutiks. Kui see arbuusimask on imendunud ja kuivanud, loputa nägu hoolikalt. Selle arbuusi eelised võivad eemaldada surnud naharakud, nii et näonahk näeb säravam ja niiske.
6. Võimalik ennetada vähki
Teadlased on uurinud lükopeeni ja teisi üksikuid taimseid ühendeid arbuusis nende vähivastaste omaduste osas.
Kuigi lükopeen võib väidetavalt teatud tüüpi vähiriski minimeerida, on seedesüsteemi vähid kõige tugevamad. Arbuusis sisalduvat Cucurbitacin E-d on uuritud ka selle võime suhtes inhibeerida kasvaja kasvu.
7. Sujuv seedimine
Arbuus sisaldab palju vett ja väga vähe kiudaineid, mis mõlemad on tervisliku seedimise jaoks olulised. Kiudained võivad pakkuda teie väljaheitele massi, samas kui vesi aitab hoida teie seedetrakti siledana. Vee- ja kiudainerikaste puu- ja juurviljade (nt arbuusi) söömine aitab kaasa normaalsele sooletalitlusele.
8. Leevenda lihasvalu
Arbuusis sisalduvad tsitrulliin ja aminohapped vähendavad teadaolevalt lihaste valulikkust. See sisu on sisu, mis on üldiselt saadaval lisades. Uuring tõestab, et tsitrulliiniga segatud arbuusimahl võib vähendada lihasvalu ja muuta südamelöögi stabiilsemaks kui tsitrulliini tarbimine üksi.
9. Vältida kollatähni degeneratsiooni ja säilitada silmade tervist
Lükopeeni leidub silma mitmes osas. Nende ainete funktsioon võib aidata kaitsta silmi oksüdatiivsete kahjustuste ja põletiku eest. Uuringute kohaselt võib see sisu ära hoida ka vanusega seotud kollatähni degeneratsiooni. Seda seisundit kogevad tavaliselt eakad, kes hakkavad kogema lühinägelikkust ja pimedust. Lükopeeni roll antioksüdandina ja põletikuvastase ühendina võib samuti aidata vältida maakula degeneratsiooni teket ja süvenemist. Arbuus sisaldab ka antioksüdanti beetakaroteeni. Beetakaroteen sarnaneb ka lükopeeniga, mis on antioksüdantse toimega karotenoidühend. Beetakaroteen on ka provitamiin A nagu lükopeen, seega on selle tarbimine oluline silmade tervise säilitamiseks.
10 Kaitseb luude tervist
On teada, et arbuus ennetab luudega seotud haigusi, sealhulgas artriiti. Uuringute kohaselt juhtub see seetõttu, et arbuusi kaltsiumisisaldus võib regulaarsel tarbimisel aidata tugevdada teie keha põhilist luustruktuuri.
Loe ka: Arbuusinaha ootamatud eelised, mis need on?Kuidas valida head arbuusi
Arbuusist maksimaalse kasu saamiseks peate valima kvaliteetse arbuusitarretise. Nipp: valige arbuus, millel pole kriimustusi, mõlke ega verevalumeid. Kontrollige arbuusi põhja või kohta, kus see maad puudutab. Kui arbuusi põhi on kollakas, on see märk, et arbuus on küps ja vana. Samuti teeb küps arbuus pinna koputamisel või löömisel õõnsat häält ja tundub, et see on raskem.
Näpunäiteid arbuusi säilitamiseks, et see värske püsiks
Hoides arbuusi sisu värske ja kvaliteetsena, tuleks enne lõikamist arbuusi väliskülge pesta. Arbuusi on pärast lõikamist lihtsam nautida, kuid külmkapis võid seda säilitada vaid 5 päeva. Lisaks tükeldamisele ja külmalt söömisele saate arbuusisisaldusest tervisele kasu ka kujul
smuutid või mahla. Nautige tervislikku arbuusi. Arbuusi tarbimine ei tohiks aga olla ülemäärane. Põhjus on selles, et arbuusi glükeemiline indeks on suhteliselt kõrge, ulatudes 72-80-ni. Liigsel tarbimisel võib arbuus põhjustada veresuhkru tõusu kehas. Kui soovite arbuusi kasulike omaduste osas otse arstiga nõu pidada, saate seda teha
vestlusarst SehatQ peretervise rakenduses.Laadige rakendus kohe alla Google Plays ja Apple Store'is.
