Vürtsika armastajate jaoks on ilma tšillita söömine kindlasti mahe. Mitte ainult ei muuda söömist ahnemaks, vaid tšilli eelised on tegelikult midagi enamat. Alustades organismi ainevahetuse kasulikkusest põletike leevendamiseks. Veelgi huvitavam on see, et tšillikastme eelised võivad suurendada ka hormoonide tootmist, mis muudavad keha lõõgastunud. Seega pole midagi halba, kui rikastad oma maitsepaletti vürtsikate menüüde lisamisega oma igapäevasesse dieeti.
Tšilli eelised tervisele
See on tõsi, kui keegi arvab, et vürtsikas toit paneb kedagi ahnemalt sööma. Isegi kui sellega harjub, on tunne, et midagi on puudu, kui taldrikul pole sambalit. Niisiis, mis kasu on tšillikastmest tervisele?
1. Käivitada ainevahetus
Teatud tüüpi vürtsid, nagu kaneel, kurkum, pipar ja tšilli, võivad kiirendada keha ainevahetust. Peamiselt on puhkeoleku ainevahetuse kiirus kiirus, millega keha põletab energiat, kui ta on täielikult puhanud. Vähe sellest, vürtsikas toit võib ka söögiisu pärssida. Laborihiirtega läbi viidud uuringus selgus, et vürtsiderikas toit pärsib rasvkoe kasvu.
2. Leevendab põletikku
Tšillikastme ja teiste vürtside, näiteks kurkumi kasulikud omadused võivad samuti leevendada kehas põletikku. Traditsioonilises Ayurveda meditsiinis on ingveril ja küüslaugul põletikuvastased omadused, mida on sajandeid kasutatud erinevate probleemide raviks. Näideteks on sellised kaebused nagu artriit, autoimmuunprobleemid, peavalud ja oksendamine. Seega pole midagi valesti, kui proovite toite, mis sisaldavad lisavürtse ja tšillikastet, kuna need võivad põletikku leevendada.
3. Hea südame tervisele
Samuti on näidatud, et vürtsikas toit vähendab
madala tihedusega lipoproteiin või halb kolesterool. See on kolesterooli tüüp, mis võib suurendada südamehaiguste riski. Uuringute kohaselt võib tšillipipra tarbimine vähendada 13% tõenäosust surra insulti ja südamehaigustesse. Vähe sellest, taimedes sisalduv A- ja C-vitamiini sisaldus tugevdab ka südameseinalihaseid. Tšilli kuumatunne parandab ka vereringet kogu kehas.
4. Sobib dieediks
Neile, kes peavad ideaalkaalu saavutamiseks dieeti, võib alternatiiviks olla vürtsikas toit. Sisu
kapsaitsiin tšillis võib kiirendada kalorite põletamist nii liikumise kui ka puhkamise ajal. See tähendab, et saate tõhusamalt kaalust alla võtta.
5. Leevendab valu
Vürtsika toidu söömisel tekib keelel ja kurgus põletustunne. Ilmselt võib tšillikastet või tšillit kätele või jalgadele määrides närvid mõneks ajaks valutuks jätta. Sellepärast, kui seda kasutatakse
kreem või muu aktuaalne kreem, sisu
kapsaitsiin tšillipipar annab alguses kõrvetava tunde. Kuid mõne aja pärast harjuvad käte ja jalgade närvid aistinguga ning taluvad paremini valu. See võib olla üsna tõhus selliste seisundite korral nagu artriit ja vigastused. Lahtiste haavade puhul ei ole seda soovitatav teha.
6. Hea seedimisele
Kui olete vürtsika toiduga harjunud, on hea uudis see, et see mõjub hästi ka seedimisele. Tegelikult, kui keel tundub vürtsikas, siis sisu
kapsaitsiin on otseselt seotud retseptorite ja teiste keharakkudega. Seetõttu annavad keele närvid kohe "vürtsika" signaali.Need retseptorid on olemas ka seedetraktis. Millal
kapsaitsiin siseneda seedetrakti, stimuleerib selle tootmist
anandamiid. See on ühend, mis vähendab seedetrakti põletikku, mis võib tekkida haavandilise koliidi või Crohni tõve tõttu.
7. Vähenda depressiooni
Kui sööte vürtsikat toitu, hakkab keha tootma endorfiine ja dopamiiniühendeid, mis aitavad kehal lõõgastuda. See juhtub seetõttu, et keha tajub seda kuuma tunnet ekslikult valuna ja toodab kompenseerimiseks mõlemat hormooni. Selle tulemusena tunnete end palju paremini ja vähendate depressiooni ja stressi kogemise ohtu. Kuigi tšillikastmest on palju kasu nii füüsilisele kui ka vaimsele tervisele, ei tähenda see, et see õigustaks lihtsalt iga toidu tarbimist. Siiski peaks põhitoidukord olema tervislik ega sisaldama küllastunud või ületöödeldud rasvu. [[Seotud artikkel]]
SehatQ märkmed
Kui suudate välja selgitada, millised toidud on teie kehale head ja millised mitte, on tšillikastme lisamine oma tunde tekitamiseks hea. Kalorite vajaduste üle arutlemiseks ja selle kohta, kas toitumine on olnud tervislik või mitte,
küsi otse arstilt SehatQ pere terviserakenduses. Laadige kohe alla aadressilt
App Store ja Google Play.
