Sojaõli ei pruugi oma tervisega seotud eeliste poolest olla nii populaarne kui oliiviõli. Tegelikult on sojaubadest ekstraheeritud õli väga hea südame, naha ja luude tervisele. Lisaks sellele, et sojaõli kasutatakse sageli toidu praadimisel ja küpsetamisel, on siin ka mitmesugused tervisele kasulikud eelised.
Sojaõli erinevad eelised
Sojaõli sisaldab palju toitaineid ja mineraale, mis on organismile väga olulised, alates tsingist, rauast, E-vitamiinist kuni K-vitamiinini. Seetõttu arvatakse, et sojaõlil on palju kasu tervisele südamele, nahale ja luudele.
Järgnevalt on sojaõli eeliste täielikum selgitus, mida ei tohiks alahinnata.
1. Säilitage terve nahk
Lisaks toidu praadimisele võib sojaõli kanda ka nahale, et säilitada selle tervist. Pidage meeles, et sojaõli sisaldab hulgaliselt antioksüdante, isoflavone, linoolhapet ja vitamiine, mida nahk vajab. Tegelikult arvatakse, et sojaõli kaitseb nahka ultraviolettkiirte eest, ennetab nahavähki ja pidurdab vananemisprotsessi. Sojaõli on tõhus ka vabade radikaalide vastu võitlemisel ning niiskuse ja kollageeni taseme säilitamisel nahas.
2. Vähendage Alzheimeri tõve sümptomeid
Mitte ainult nahk, mis saab kasu sojaõli eelistest, vaid ka aju tervis. Arvatakse, et sojaõli võib vähendada Alzheimeri tõve sümptomeid, kuna see sisaldab palju K-vitamiini. Lisaks võib K-vitamiin toimida antioksüdandina, mis kaitseb aju kahjulike vabade radikaalide eest.
3. Stimuleerib tervete juuste kasvu
Lisaks nahale ja ajule on osa sinust, kes saab sojaõlist lugematul hulgal kasu. Pole ime, sojaõli sisaldab toitaineid nagu aminohapped, mida organism vajab keratiinikihi tugevdamiseks, et juuksed muutuksid loomulikult tugevamaks.
4. Säilitada luukasv
Vanusega luutihedus väheneb, mistõttu võivad tulla erinevad haigused nagu osteoporoos. Selle põhjuseks on östrogeeni taseme langus. Õnneks sisaldab sojaõli suures koguses isoflavone, nii et vabade radikaalide teket saab ära hoida ja östrogeenitase säilib.
5. Kaitseb silmade tervist
Kuna see sisaldab palju oomega-3 rasvhappeid, on sojaõli silmade tervise säilitamisel väga usaldusväärne. Omega-3 rasvhapped võivad kaitsta silmaümbruse rakumembraane, mistõttu ei pääse bakterid silmade kaudu sisse.
6. Hea südamele
Sojaõli Sojaõli sisaldab suures koguses polüküllastumata rasvhappeid. Seda tüüpi rasvhapped on südamele väga head. Tegelikult on mitmed uuringud näidanud, et polüküllastumata rasvhapped võivad vähendada südamehaiguste riski. Kaheksa uuringu aruandes on näidatud, et sojaõli vähendab südamehaiguste riski. Kui osalejad asendasid 5% oma kaloraažist polüküllastumata rasvhapetega, vähendasid nad oma südamehaiguste riski umbes 10%. Mitte ainult see. Oma polüküllastumata rasvhapete sisalduse tõttu alandab sojaõli tõhusalt ka halva kolesterooli (LDL) kolesterooli, mis on südamehaiguste suurim tegur. Veelgi enam, sojaõli sisaldab oomega-3 rasvhappeid, mis ennustuste kohaselt kaitsevad südant erinevate haiguste eest.
7. Enneta aneemiat
Veganid ja taimetoitlased, kellel on raske rauda saada, on altid aneemiale. Õnneks sisaldab sojaõli piisavas koguses rauda, et rahuldada veganite ja taimetoitlaste igapäevaseid vajadusi, kui seda regulaarselt tarbida.
8. Leevendab menopausi sümptomeid
Menopausi lähenedes väheneb hormooni östrogeeni tase naise kehas. Sümptomid on samuti erinevad, ulatudes muutustest hormoonide tasemes, keha funktsioonides ja meeleolus. Kuid võtke rahulikult, sojaõli sisaldab isoflavone, mis võivad toimida östrogeenina ja asendada selle rolli kehas.
9. Vältida vähki
Sojaõli Kuna see sisaldab palju antioksüdante, arvatakse, et sojaõli ennetab ka vähki. Kuna antioksüdandid võivad ära hoida vabade radikaalide põhjustatud kahjustusi kehas. Lisaks on sojaõlis ka palju kiudaineid, mis vähendab käärsoolevähi riski. [[Seotud artikkel]]
SehatQ märkused:
Lisaks sellele, et sojaõli sobib erinevate toitude praadimiseks, on sellel ka hulgaliselt tervisega seotud eeliseid. Pole ime, sojaõli sisaldab palju toitaineid ja mineraalaineid, mida keha vajab. Kui soovite õlide kasutamises veelgi mitmekesisemat valikut, proovige sojaõli ja kogege selle kasulikkust tervisele!