Kõrge kolesteroolitase on tuttav seisund. Kõrge kolesteroolisisaldus võib suurendada teie südamehaiguste riski. Kolesterooli ei mõjuta mitte ainult pärilikud probleemid, vaid ka söödud toit. Seetõttu peate kolesterooli normaalseks hoidmiseks reguleerima tarbitavat toitu. Kui teil on kõrge kolesteroolitase, on parim viis dieedi pidamiseks süüa toite, mis võivad kolesterooli alandada. Millised toidud võivad kolesterooli alandada? [[Seotud artikkel]]
7 kõrget kolesterooli alandavat toitu
Õige dieedi (dieedi) määramine võib aidata teil alandada kõrget kolesteroolitaset. Järgnevalt on toodud mõned kolesteroolitaset alandavad toidud, mida on väga lihtne leida.
1. Pähklid
Pähklid on üks toiduainetest, mida saate kõrge kolesteroolitaseme alandamiseks oma dieedis süüa. Pähklid on tihedalt toitainetest pakatavad ja sisaldavad väga palju küllastumata rasvu. Neeruoad, maapähklid, kreeka pähklid ja mandlid võivad aidata kolesterooli alandada, blokeerides selle imendumist soolestikus. Lisaks võivad pähklid alandada ka vererõhku ja südamehaiguste riski. 2 untsi pähklite tarbimine päevas võib halva kolesterooli või LDL-i taset vähendada 5%.
2. Rasvane kala
Rasvased kalad, nagu makrell, tuunikala ja lõhe, on suurepärased oomega-3 rasvhapete allikad. Omega-3 võib suurendada head kolesterooli või HDL-i ja säilitada südame tervist. Et teie kõrge kolesteroolisisaldust vähendav dieet oleks edukas, töödelge kala kindlasti aurutades või keetes. Nii ei saa te liiga palju õli sisse. Kala söömine kaks või kolm korda nädalas võib aidata vähendada halva kolesterooli taset.
3. Töödeldud sojaoad
Töödeldud sojatoidud, nagu tofu, tempeh, oncom või sojapiim, on kasulikud südame tervisele, mida mõjutab oluliselt kõrge kolesteroolitase. Lisaks näitavad mitmed uuringud, et töödeldud soja tarbimine võib vähendada halva kolesterooli taset ja tõsta head kolesterooli. 25 grammi sojaubade (vastab 10 untsile tofule või poolele tassile sojapiimale) tarbimine päevas, võib halva kolesterooli taset vähendada 5–6%.
4. Nisu
Pole vale, kui lisate kõrge kolesteroolitaseme alandamiseks oma igapäevasesse dieeti nisu. Hommikusöögiks võite süüa täisterahelbeid. Nisus leiduva lahustuva kiudaine tüüp beeta-glükaani sisaldus alandab tõhusalt kolesterooli taset. Kaera süües väheneb teie üldkolesterool 5%. Samal ajal langeb teie halva kolesterooli tase 7%. Lisaks sellele, et see on maitsev, saate hõlpsalt süüa ka täisterahelbeid.
5. Oliiviõli
Mitte ainult kõrge kolesteroolisisaldusega dieedi puhul on oliiviõli tuntud kui tavalise toiduõli tervislikum asendaja. Oliiviõli on rikas küllastumata rasvhapete allikas, mis võib aidata tõsta head kolesterooli ja alandada halva kolesterooli taset. Lisaks võib oliiviõli vähendada ka südamehaiguste riski. Päevas võite tarbida kuni 4 supilusikatäit oliiviõli ehk umbes 60 ml. Lisaks võid salatitesse segada ka oliive.
6. Küüslauk
Küüslauku on kasutatud ravimina ja toiduvalmistamise koostisosana sajandeid. Küüslauk sisaldab mitmesuguseid võimsaid taimseid ühendeid, nagu allitsiin, mis võib alandada kõrget vererõhku ja kolesterooli. Nende eeliste saamiseks võite küüslauku otse tarbida.
7. Köögi- ja puuviljad
Köögiviljad on toidud, mis sisaldavad rohkelt kiudaineid ja antioksüdante ning on kindlasti väga kasulikud teie kõrge kolesteroolisisaldusega dieedis. Mõned köögiviljad, nagu okra, porgand, kartul ja baklažaan, sisaldavad pektiini või lahustuvaid kiudaineid, mis teadaolevalt alandavad kolesterooli taset. Lisaks toodavad köögiviljad ka mitmesuguseid tervisele kasulikke taimseid ühendeid. Puuviljad on peale köögiviljade rikkad ka lahustuvate kiudainete poolest, mis võivad aidata alandada kolesterooli taset kuni 10%. Halva kolesterooli taseme vähendamiseks võite süüa apelsine, õunu, maasikaid ja viinamarju, suurendades samal ajal hea kolesterooli taset. Põhimõtteliselt pärineb kõrge kolesteroolitaseme alandamiseks mõeldud dieet või tervislik toitumine tavaliselt köögiviljadest ja puuviljadest. Parem on vältida töödeldud toite, kuna need võivad tõsta kolesterooli taset. Kuigi tulemused ei ole nii kiired kui ravimite võtmine, võib pikaajaline kolesteroolitaset alandava toidu söömine aidata teil kontrollida kolesterooli taset, vererõhku ja säilitada terve südame. Samuti on suurem tõenäosus vältida ravimi võimalikke kõrvalmõjusid.
