Jäätis... Ainuüksi nime kuuldes kujutame ette suupistet, mis teeb päeva magusaks oma legitiimse maitse ja pehme tekstuuri tõttu. Jäätis on üks populaarsemaid toiduaineid. Kuid ole ettevaatlik, liigse tarbimise korral varitsevad jäätise ohud sind alati. Jäätis on piimast, suhkrust ja koorest valmistatud külmutatud toiduaine. Pakendatud jäätis sisaldab loomulikult ka lisaaineid nagu värvained, maitseained, paksendajad ja säilitusained. Teadke jäätise ohte selle sisu järgi, kui seda tarbitakse liigselt ja mitte targalt.
Jäätise oht, kui seda tarbida liiga palju
See on jäätise oht, kui seda tarbitakse liigselt ja ebamõistlikult:
1. Sisaldab kõrge suhkrusisaldusega
Pakendatud jäätis kipub olema kõrge suhkrusisaldusega. Olenevalt ostetavast kaubamärgist võib 65 grammi jäätise suhkrusisaldus olla vahemikus 12–24 grammi. Suhkrut tuleks tarbida alla 10% meie igapäevasest kalorivajadusest. Näiteks kui teil on 2000 kalori vajadus päevas, on soovitatav tarbida alla 50 grammi suhkrut (200 kalorit). Liigne suhkur on seotud mitmesuguste meditsiiniliste probleemide ja haigustega, alates ülekaalulisusest, diabeedist, südamehaigustest ja rasvunud maksast.
2. Aitab kaasa kõrge kalorsusega
Veel üks jäätise oht, kui seda ei targasti tarbida, on rohke kalorite kogumine. Kui te ei ole ettevaatlik, võib kontrollimatu kalorite tarbimine põhjustada kaalutõusu. Saate võrrelda iga jäätisetoote kaloreid, mida soovite osta, et minimeerida selle jäätise ohtude ohtu.
3. Pane taskusse vaid natuke toitumist
Jäätis on ka toiduaine, mille toiteväärtus on vähe – kuigi see sisaldab kaltsiumi ja fosforit. Nende toitainete vähesus muudab jäätise "tühjade kaloritega" toiduaineks. See pole tegelikult probleem, kui sööte aeg-ajalt jäätist. Kui aga jäätist tarbitakse liigselt ja süüakse vähem värsket toitu, on oht teiste mineraalainete ja vitamiinide puuduseks.
4. Sisaldab lisaaineid
Veel üks jäätise oht, kui seda ebamõistlikult tarbida, võib tuleneda selle lisandisisaldusest. Pakendatud jäätis kipub läbima kõrge töötlemisprotsessi koos mitmesuguste lisanditega, sealhulgas paksendajad, säilitusained, värvained ja kunstlikud magusained. Mõned lisandid, mida võidakse segada jäätise valmistamisel, võivad põhjustada organismile teatud probleeme, näiteks karraginaan töödeldud toodete paksendamiseks. Katseklaasi- ja loomkatsetes on karrageeni seostatud põletikulise soolehaiguse riskiga.
5. Sisaldab kõrge rasvasisaldusega
Rasv on tegelikult makrotoitaine, mis mängib kehas olulist rolli. Liigne rasvade, eriti küllastunud rasvade ja transrasvade tarbimine erinevatest toitudest, sealhulgas jäätisest, võib aga põhjustada probleeme, näiteks südamehaigusi. Kuigi tasemed võivad olenevalt kaubamärgist erineda, üks
tass (132 grammi) jäätis võib kanda kuni 15 grammi rasva. Rasva tarbitav osa peaks jääma vahemikku 20–35% keha päevasest kalorivajadusest. Kui vajad päevas 2000 kalorit, siis soovitatakse rasva tarbida alla 78 grammi.
6. Sisaldab küllastunud rasvu
Jäätise kogurasv sisaldab küllastunud rasvu, rasvatüüpi, mis on kogunud populaarsust halva rasvana oma negatiivse mõju tõttu kehale. Üks
tass (132 grammi) jäätis võib sisaldada kuni 9 grammi küllastunud rasvu. Kui teie päevane kalorivajadus on 2000, peaks küllastunud rasvade tarbimine olema alla 200 kalori või maksimaalselt 22 grammi (10% kogu keha kalorivajadusest). Kuigi küllastunud rasv ühes
tass jäätis on endiselt alla päevase maksimumi, pidage meeles, et teil on oht koguda küllastunud rasvu ka muudest "taevalikest" toitudest, näiteks praetud toitudest.
Näpunäiteid jäätise riski minimeerimiseks
Ülaltoodud jäätise oht võib varitseda, kui olete selle nautimisel liialdatud või mitte tark. Kui sööte seda aeg-ajalt, pöörates tähelepanu portsjonitele, võib jäätis ikkagi maitsev olla
tujutõstja hallil päeval. Seetõttu pöörake alati tähelepanu jäätise tarbimisele, et mitte koguneda suhkrut, rasva ega kaloreid. Tähelepanelik võib olla ka pakendatud jäätisetoodete ostmisel. Näiteks vali toode, kuhu on lisatud kõige vähem suhkrut. Samuti ostate jäätisetoote, mis sisaldab vähem kui 200 kalorit portsjoni kohta. [[Seotud artikkel]]
SehatQ märkmed
Jäätise ohud võivad tuleneda selle kõrgest kalorisisaldusest – ning suhkru-, rasva- ja lisaainete sisaldusest. Ülaltoodud riskide vältimiseks pöörake alati tähelepanu sellele, millist jäätiseportsjonit naudite. Kui teil on jäätise ohtlikkuse kohta endiselt küsimusi, saate seda teha
küsi arstilt SehatQ pere terviserakenduses. SehatQ rakendus on tasuta saadaval aadressil
Appstore ja Playstore usaldusväärse terviseteabe pakkumiseks.
