Mahetoitu ja -jooke kasutatakse sageli tervislikuma eluviisina. Mitte ainult köögiviljad, üks mahetoodetest, mida turult on üsna lihtne leida, on piim. Tavapiima joomisega võrreldes peetakse mahepiima paremaks ja sellel on palju tervisega seotud eeliseid. On see õige? [[Seotud artikkel]]
Mis on mahepiim?
Mahepiim pärineb mahepõllumajanduslikult kasvatatud lehmadelt, kes ei kasuta piimatootmise toetamiseks selliste materjalide abi nagu antibiootikumid, pestitsiidid (söödas) ja sünteetilised kasvuhormoonid. Neid piimatootvaid lehmi kasvatatakse tavaliselt karjamaadele vabastamise teel. Enamikku mahepõllumajanduslikest lehmapiimatoodetest töödeldakse pastöriseerimisega (kuumutamine neis leiduvate bakterite eemaldamiseks). Tänu sellele ei säili mahelehmapiim kaua ja see tuleb pärast pakendi avamist kohe ära kasutada. Lähte ja töötlemisviisi vaadates kipub mahelehmapiim olema tavalisest piimast kallim. Turul maksab seda tüüpi piim tavaliselt 2 korda rohkem kui mittemahepiim.
Loe ka: Teadke taimse piima liike, alternatiivi lehmapiimaleMahepiima eelised tavalise piima ees
Kuigi mahepiimal on kõrgem hind, on sellel tavalise piima ees mitmeid eeliseid. Siin on mõned punktid mahepiima eelistest või eelistest võrreldes teiste piimatüüpidega:
1. Ei ole kemikaalidega saastunud
Nagu eelnevalt mainitud, karjatatakse mahepiima tootvaid lehmi karjamaal, mitte ei söödeta loomasöödaga. See hoiab ära nende piima saastumise kahjulike kemikaalidega, nagu antibiootikumid, pestitsiidid või sünteetilised kasvuhormoonid. Üldjuhul annavad põllumehed oma lehmadele toitu keemiliste ühenditega. See käik tehti teadlikult veiste piimatoodangu suurendamiseks.
2. Konjugeeritud linoolhappe (ALT) rikkam
Karjamaal karjatatud lehmadel oli 500 protsenti rohkem konjugeeritud linoolhapet kui loomasöödale toidetud lehmadel. ALT-l endal on teie kehale mitmeid eeliseid, sealhulgas:
- Suurendage keha ainevahetuse kiirust
- Suurendada immuunsust haiguste vastu
- Suurendada lihasmassi
- Vähendage kõhurasva
- Kolesterooli taseme alandamine kehas
- Vähendada allergilisi reaktsioone
Hiljutised uuringud näitavad, et konjugeeritud linoolhape võib olla kasulik vähi ravis. Sellegipoolest on vaja rohkem teaduslikke uuringuid, et välja selgitada selle ühendi kasulikkus vähi ennetamisel.
3. Sisaldage rohkem oomega-3 sisaldust
Mahepõllumajanduslik lehmapiim sisaldab rohkem oomega-3 kui mittemahepõllumajanduslik piim. Mahepiima kasulikkus oomega-3 ehk asendamatute rasvhapete sisaldusest on hea kasvuprotsessile ja kaitseb haiguste eest. Uuringute kohaselt võib regulaarne oomega-3 rasvhapete tarbimine aidata vähendada teie riski haigestuda sellistesse haigustesse nagu südamehaigused, vähk ja artriit (artriit). Lisaks väitis 2014. aastal läbi viidud uuring, et see ühend vähendab ka riski haigestuda Lou Gehrigi tõvesse. Aberdeeni ülikoolis läbi viidud uuringud näitasid, et oomega-3 rasvhapete sisaldus mahelehmapiimas oli 71 protsenti suurem kui mittemahepõllumajanduslikus piimas. Lisaks võib mahetarbimine aidata kontrollida oomega-3 ja oomega-6 tasakaalu organismis.
4. sisaldab rohkem antioksüdante
Mahepiimas sisalduvaid antioksüdante, nagu luteiin ja zeaksantiini, on kaks kuni kolm korda rohkem kui mittemahepiimas. Luteiin on antioksüdant, mis on silmade tervise toetamiseks väga oluline, nagu ka zeaksantiin. Lisaks viidi läbi uuring
Taani Põllumajandusteaduste Instituut ja
Newcastle'i ülikool ütles, et mahe lehmapiim sisaldab A- ja E-vitamiini, mis on tavalisest piimast rikkam. A- ja E-vitamiini kogus mahelehmapiimas on umbes 50 protsenti suurem kui mittemahepõllumajanduslikus piimas.
5. Suurem raua ja E-vitamiini sisaldus
Mitmed uuringud mainivad ka seda, et mahepiima rauasisaldus on suurem. Piisav raua tarbimine muudab keha vähem väsinuks ja võib tugevdada lihaseid ja suurendada vastupidavust nakkuste tõrjumiseks. See looduslik lehmapiim ei ole mitte ainult rauarikkam, vaid ka kõrge E-vitamiini sisaldusega, mis on tõhus silmade ja naha tervena hoidmiseks ning immuunsüsteemi tugevdamiseks. E-vitamiinis on ka palju antioksüdante.
Loe ka: Puhta piima eelised tervisele, parem kui muud tüüpi piimad?SehatQ märkmed
Võrreldes tavalise piimaga on mahelehmapiima tarbimine toitvam, kuna selles on palju olulisi tervisele kasulikke koostisosi. Seda tüüpi piima eelised hõlmavad seda, et see ei ole kemikaalidega saastunud ning sisaldab rohkem oomega-3 rasvhappeid, antioksüdante ja konjugeeritud linoolhapet. Piimatüüpide ja selle erinevate tervisele kasulike eeliste edasiseks arutamiseks,
küsi otse arstilt SehatQ terviserakenduses. Laadige kohe alla aadressilt
App Store ja Google Play .
