Toitumisspetsialisti või toitumisspetsialisti teenused on muutunud tänapäeva ühiskonna vajadusteks. Toitumisspetsialiste leiate haiglatest, tervisekeskustest, kliinikutest, isegi spordikeskustest ja toitlustusteenustest. Muidugi ei tasu seda ametit alahinnata.
Mis on toitumisspetsialisti roll?
Toitumisspetsialist on Indoneesias üks olulisemaid ameteid. Miks nii? Seda seetõttu, et Indoneesia seisab endiselt silmitsi keeruliste toitumisprobleemidega. Nimetage seda valeks toitumiseks ja ebatervislikuks toitumisharjumuseks, mis võivad vallandada mitmesuguseid haigusi. Indoneesias on toitumisspetsialistide roll reguleeritud Indoneesia Vabariigi tervishoiuministri 2013. aasta määrusega nr 26, mis käsitleb toitumistöötajate töö ja tavade rakendamist. Toitumisspetsialisti mitmesugused rollid hõlmavad järgmist:
- Toitumisalase nõustamise, koolituse ja hariduse kavandamine, korraldamine, arendamine ja hindamine kogukonnas
- Üksikisikute, rühmade ja kogukondade toitumis- ja toitumissekkumiste kavandamine, rakendamine, arendamine ja hindamine
- Hallake toidu kohaletoimetamise teenuse kohaletoimetamise süsteemi ja tagage selle kvaliteet
- Uuringute läbiviimine tervise, toitumise ja toidu vallas
Selles rollis jälgivad toitumisspetsialistid ka üksikisikute ja kogukonnarühmade toitumisseisundit, koostavad tervisliku toidu menüüsid ja jälgivad toidu kvaliteeti. [[Seotud artikkel]]
Toitumisspetsialistid pakuvad selle probleemiga ühiskondlikku teenust
Toitumisspetsialist võib aidata inimesi, kellel on puudus tervislikust toitumisest. Toitumisspetsialistid või toitumisspetsialistid osutavad tavaliselt teenuseid üksikisikutele ja inimrühmadele, kes seisavad silmitsi järgmiste toitumis-, kliiniliste, käitumis- või keskkonnaprobleemidega.
1. Sisselaskeprobleemid:
- Energia või valgu puudumine või liig
- Raua, A-vitamiini ja joodi puudus
2. Kliinilised probleemid:
- Madala sünnikaaluga imikud
- Kehva toitumisega väikelapsed
- Alatoidetud või ülekaalulised väikelapsed
- Rasvumine
- Seisundiga väikelapskängumine
- Aneemia noorukitel, rasedatel ja eakatel
- Rasedad naised, kellel puudub krooniliste haiguste korral energia
- struuma
- Eakate alatoitumus
3. Käitumine või keskkond:
- Ebatervislikud ja ohtlikud koolisnäkid
- Madal hügieen toiduainete töötlemisel ja serveerimisel
- Ei kohaldata tasakaalustatud toitumise tarbimist
- Madal täiendsöötmise kvaliteet (MPASI)
Selleks võib aga abi küsida ka toitumisspetsialistilt
Toitumisspetsialiste otsivad üldiselt inimeste rühmad järgmistel põhjustel või motiividel.
1. Kas soovite ravida diabeeti, kõrget vererõhku või muid kroonilisi haigusi:
Dietoloog aitab mõista teie seisundit ja seda, kuidas teie toitumine võib haigust mõjutada. Toitumisspetsialist soovitab dieeti, mis on varustatud toitainetega teie haiguse, näiteks diabeedi ja kõrge vererõhu raviks.
2. Operatsioonide planeerimine möödasõit kõht:
Magu mahutab pärast operatsiooni vaid väikese koguse toitu
möödasõit kõht. Seetõttu on õige toitumise leidmine omaette väljakutse. Toitumisspetsialist aitab teil oma dieeti muuta, tegemata järeleandmisi soovitud maitse osas.
3. Kas teil on seedeprobleemid:
Tavaliselt teeb toitumisspetsialist selle ühe probleemi lahendamiseks koostööd arstiga. Toitumisspetsialist annab ka soovitusi tarbimise kohta, mis ei halvenda teie seisundit. Näiteks soovitades piirata praetud toite, samuti kofeiini- ja gaseeritud jooke,
4. Kas olete rase, planeerite rasedust või saate uueks emaks:
Konsulteerige dietoloogiga, kui olete rase, planeerite rasedust või isegi saate värskeks emaks. Toitumisspetsialist hoolitseb selle eest, et saaksite ka oma väikesele lapsele vajaliku toitumise. Toitumisspetsialist annab ka strateegiad tervisliku, kuid siiski maitsva toidumenüü koostamiseks.
5. Söömishäirega lapse saamine:
Toitumisspetsialist võib teile nõu anda ka söömishäiretega (nt anoreksia ja buliimia) lastega tegelemisel.
6. Tahad kaalus juurde võtta või kaalust alla võtta:
Impulsiivne dieedipidamine kõlab nii paljulubavalt, et kaalu juurde võtta ja kaotada. Kuid tavaliselt ei kesta mõju kaua. Seetõttu on parem konsulteerida toitumisspetsialistiga. Seda seetõttu, et toitumisspetsialistid võivad soovitada näiteks kaalutõusuks vajalike kalorite allikaid ja koguseid või kaalulangetamise toitumiskava. Saate ikka süüa oma lemmiktoitu.
7. Eakate eest hoolitsemine:
Dietoloog aitab teil mõista eakate tarbitavate ravimite koostoimeid, vajalikku veetarbimist ja näiteks kõrge vererõhuga inimeste toitumist.
8. Soovite parandada sportlikku sooritust:
Kas teadsid, et selgub, et ka toitumisspetsialist aitab sul treeningutel eesmärke saavutada. Olgu selleks siis lihtsalt sörkjooks või maratoni jooksmine.
9. Vajan nõu tervislike menüüde osas:
Tervisliku toidu töötlemine ei ole alati kallis ega keeruline. Võite süüa ka restoranides, ilma oma dieeti rikkumata. Kiusatusele näksida tööl pole võimatu vastu panna. Toitumisspetsialist õpetab teile nippe. [[Seotud artikkel]]
SehatQ märkused:
Praegu liigub palju pettusi erinevate toidu koostisosade ja taimsete taimede kasulikkuse kohta, mis väidetavalt toetavad tervist, sealhulgas toitumist. Ärge kohe uskuge uudiseid, kui soovite dieeti pidada või näiteks alakaaluliste lastega tegeleda. Parima nõu saamiseks soovitame konsulteerida toitumisspetsialistiga.