Kaalu säilitamine ehk dieedipidamine tähendab, et peate täpselt aru saama, milline toit teie kehasse siseneb. Toitumisvajaduste rahuldamiseks võite proovida valmistada tervislikke kaerahelbe retsepte. Koostisosad on kergesti leitavad, lihtsalt neid ei magustata, et kalorid taevasse ei tõuseks. Mitte ainult hommikusöögiks, see kaerahelbe retsept dieediks võib olla vastus näljahädale igal ajal.
Tervisliku kaerahelbe retsept
Siin on mõned kaerahelbe retseptid, mida saab proovida:
1. Kaerahelbed linaseemned
Selle roa valmistamiseks vajate ainult 3 koostisosa, nimelt kaerahelbeid, piima ja linaseemneid. Muidugi väga toitev, arvestades, et linaseemned on populaarne teravili nn
supertoit oomega-3 ja selles sisalduvate antioksüdantide tõttu. Vähe sellest, see retsept sisaldab ka kehale vajalikke kiudaineid. Selle valmistamiseks valmistage koostisosad tassi kaera, 1 tassi madala rasvasisaldusega piima ja 2 supilusikatäie linaseemne kujul. Seejärel küpseta kaerahelbeid vastavalt pakendil olevatele juhistele, kuni see on keedetud. Töötlemise ajal lisage piim. Lõpuks puista linaseemned, et lisada toitu.
2. Kaerahelbed maapähklivõi
Kui soovite söödavast kaerahelvestest lisavalku, võib see retsept olla valik. Maapähklivõi sai valitud sellepärast, et sellega saab kõhu pikaks ajaks täis. Samuti võite vabalt valida maapähklivõi tekstuuri
krõmpsuv või
sile närimistunde suurendamiseks Vajalikud koostisained on:
- 1/3 tassi kaerahelbeid
- 2/3 tassi mandlipiima
- 2 spl rosinaid
- 1 spl maapähklivõid
- 2 munavalget
Seejärel, kuidas seda teha:
- Kuumuta kaer kastrulis keskmisel kuumusel
- Lisa vesi, piim ja rosinad
- Küpseta 5-7 minutit, segades ühtlaseks
- Kui kaer hakkab pehmenema, lisa munavalge
- Keeda veel 3-5 minutit madalal kuumusel
- Pärast keetmist tõsta kaussi ja lisa maapähklivõi
3. Chocochip kaeraküpsised
Kes ütles, et dieedipidamiseks mõeldud kaerahelbe retseptid ei suuda rahuldada šokolaadiiha? Otse vastupidi. Sellel töödeldud kaer on üsna huvitav, kuna annab magusa maitsega nätske tekstuuri, kuid siiski tervislik. Ärge unustage, et see sisaldab kiudaineid ja valke, mis on kehale kasulikud. Lisaks sellele on olemas ka mineraalne mangaan, mis on oluline tervete liigeste säilitamiseks, ja tsink immuunsuse suurendamiseks. Selle valmistamiseks tuleb ette valmistada järgmised koostisosad:
- 1/3 tassi kaera
- 2/3 tassi madala rasvasisaldusega piima
- supilusikatäis vaniljeekstrakti
- 1/8 supilusikatäit mandli ekstrakti
- 2 supilusikatäit kakaod
- 1 spl mandlivõid
Seejärel, kuidas seda töödelda, on järgmine:
- Kuumuta kaerahelbed kastrulis keskmisel kuumusel
- Lisa piim ja ekstrakt
- Sega iga paari minuti järel, kuni vesi on imendunud (6-8 minutit)
- Keera kuumus maha, seejärel lisa mandlivõi ja šokolaadilaastud
- Serveeri
4. Kaerajahu proteiinipannkoogid Nagu nimigi ütleb, on see tervislik kaerahelbe retsept, mis on valmistatud nagu pannkoogid. Igas portsjonis on 26 grammi valku tänu valge ja munakollase kombinatsioonile. Magususe suurendamiseks lisage puuvilju, nagu vaarikad või maasikad. Vajalikud materjalid:
- 1 muna
- 4 munavalget
- tassi kaera
- 1 kaneeli pulber
Kuidas teha:
- Sega munad ühtlaseks massiks
- Lisa munadele kaerahelbed ja kaneelipulber
- Valage tainas mittenakkuvasse pannkoogivormi
- Pärast küpsetamist võtke see välja
5. Kaerahelbedest suvikõrvits
Kui varem ilmunud retsept oli magus kaerahelbepuder, siis nüüd on õige aeg see soolaseks roaks töödelda. Suvikõrvitsa lisamine sellesse retsepti annab toitaineid C-vitamiini ja B6-vitamiini kujul ning rahuldab soovitatavad igapäevased köögiviljavajadused. Vajalikud materjalid on:
- 1 tass vett
- 1 tl sidrunimahla
- teelusikatäis soola
- tassi kaera
- 1 suvikõrvits
- 1 tl EVOO
Kuidas teha:
- Keeda suures kastrulis vesi, sidrunimahl ja sool
- Sega hästi kaer, suvikõrvits ja EVOO, vähenda kuumust
- Küpsetamise ajal sega aeg-ajalt, kuni kaer ja suvikõrvits on küpsed (umbes 6 minutit)
- Keera kuumus maha ja lisa sool
- Maitse andmiseks võid lisada ka tšillit
[[Seotud artikkel]]
SehatQ märkmed
Ülaltoodud töödeldud kaerahelbed ei piira loomingulisust koostisosade asendamiseks teistega. Kaera söömisel pole piiranguid, kui toitumine on säilinud. Kui soovite rohkem teada saada kaerahelbepudru või muude toitumisalternatiivide kasulikkusest,
küsi otse arstilt SehatQ pere terviserakenduses. Laadige kohe alla aadressilt
App Store ja Google Play.
