Sahuri tervisliku toitumise menüü näide
Isegi kui olete dieedil, soovitatakse teil jätkata sahuri söömist. Suhoori vahelejätmine kaloritarbimise vähendamiseks võib paastu ajal nälga tekitada ja paastu katkestamisel söögiisu järsult suureneda. Selle tulemusel võite paastu katkestades tarbitavast toidust ikkagi kaalus juurde võtta. Kui soovite kaalust alla võtta, on kõige olulisem jälgida, millist tüüpi toitu tarbite. Samuti peate jätkuvalt täitma keha jaoks vajalikke toitumisvajadusi, nagu kiudained ja igapäevane valk. Ärge unustage ka alloleva tervisliku menüü saatel koidikul juua umbes 2-4 klaasi vett. Järgnev on näide tervislikust suhoor menüüst neile, kes on dieedil.1. Praetud vermišellid liha ja seentega
Praetud vermišellid liha ja seentega (pildid on illustratiivsed) Kalorid portsjoni kohta: ± 358. Allolevat menüüd saab serveerida 2 inimesele. o Materjal:
- 80 grammi heli- 130 grammi kapsast või umbes veerand tervet kapsast, peeneks hakituna või maitse järgi väikesena
- 1 keskmine porgand, lõigatud vastavalt maitsele
- 1 suur punane tšilli, lõigatud väikesteks tükkideks
- 150 grammi veiseliha, vali see osa, mis ei sisalda palju rasva
- 2 tl seesamiõli
- 2 supilusikatäit bangkoki tšillit
- 1 supilusikatäis kalakastet
- 2 tl sojakastet (saab maitse järgi reguleerida)
- 1 supilusikatäis laimimahla
- 1 küüslauguküüs
- Maitse järgi nööbiseened, kõrvad või austrid, lõigatud väikesteks tükkideks
- Puistamiseks seller
o Kuidas teha:
- Leota vermišelli kuumas vees pehmeks, umbes 1-2 minutit, seejärel nõruta.- Sega kokku bangkoki tšillikaste, sojakaste ja kalakaste ning tõsta kõrvale.
- Kuumuta pann ja lisa seesamiõli. Prae tšillit ja porgandit mõni minut. Lisa seened ja seejärel maitse järgi soola ja pipart.
- Lisa liha ja küüslauk ning prae koos köögiviljadega läbi.
- Seejärel lisa vermišell ja prae segades.
- Lisa valmis kastmesegu.
- Lisa kapsas ja küpseta, kuni kapsas on veidi pehmenenud. Vajadusel lisa 1 spl vett.
- Serveeri soojalt ja lisa laimimahl.
2. Ingveri kanasupp bok choyga
Kanasupp ingveri ja bok choyga (pildid on illustratiivsed) Kalorite kogusumma portsjoni kohta: ± 317. Alltoodud koostisainetest piisab 4 portsjoni jaoks. o Materjal:
- 3 segmenti ingverit, 1 segment riivitud ja 2 segmenti õhukeselt viilutatud- 3 küüslauguküünt
- 1 tl musta pipra tera
- 1 supilusikatäis sojakastet
- 8 kana reied
- 3 supilusikatäit seesamiõli
- 2 kevadist sibulat
- 4 bok choy pulka, lõigatud 2 pooleks
o Kuidas teha:
- Pane viilutatud ingver, kanaliha, musta pipraterad ja supilusikatäis sojakastet kastrulisse ning lisa nii palju vett, et kõik koostisained oleksid kaetud.- Lisa veidi soola ja kuumuta keskmisel kuumusel keemiseni.
- Kui see keeb, vähendage kuumust, katke pott kaanega ja keetke 30 minutit.
- Kana küpsemist oodates kuumuta pann ja lisa seesamiõli. Prae sibulaid närbumiseni, seejärel nõruta.
- Kui praepann on kuum, lisa riivitud ingver ja supilusikatäis sojakastet ning sega kastmiseks.
- 30 minuti pärast pange bok choy kanapotti ja küpseta 3–4 minutit, kuni see kergelt närbub.
- Serveeri kanasupp dipikastme ja sooja riisiga. [[Seotud artikkel]]
Näide tervislikust iftari menüüst, mis on madala kalorsusega
Praetud toidud ja magusad joogid on tavalised toidud paastu katkestamiseks, mis on sageli sellel pühal kuul kaalutõusu põhjuseks. Peale selle, et see on kõrge kalorsusega, sisaldab see ka palju küllastunud rasvu. Niisiis, üks viis paastu ajal dieeti pidada on tervislikumat tüüpi suupistete ja iftartoitude vältimine või vähemalt nendega tegelemine. Järgnevalt on toodud näide tervislikust iftari menüüst, mis sobib neile, kes on dieedil.1. Šokolaadi banaan
Šokolaadibanaanid sobivad tervislikku iftari menüüsse (pildid on illustratiivsed) Kalorite arv portsjoni kohta: ± 190.o Materjal:
- Üks banaanipiim, mis on maitse järgi väikesteks tükkideks lõigatud.- 2 supilusikatäit tumeda šokolaadi tüüpi šokolaaditükke, mis ei ole liiga magusad
o Kuidas teha:
- Aseta šokolaaditükid kuumakindlasse kaussi.- Valmistage pott veega ja soojendage seda madalal kuumusel.
- Asetage kauss šokolaaditükkidega kastrulisse, laske šokolaadil sulada kuumast veest, mitte otsesest kuumusest, mis muudab selle kergesti kõrbema.
- Kui see on täielikult sulanud, eemaldage kauss pannilt.
- Kasta banaaniviilud sulašokolaadi sisse.
- Säilitage šokolaadi toatemperatuuril või sügavkülmas, kui soovite paastu katkestades külma snäki saada.
- Need, kellel on mikrolaineahi, võite sulatada šokolaadi ka mikrolaineahjus 1 minuti jooksul kõrgeimal kuumusastmel.
2. Teriyaki kana satay
Teriyaki kana satay sobib iftar menüüsse dieedil olles (pildid on illustratiivsed) Kalorite arv portsjoni kohta: ± 380. Allpool kasutatud koostisosade arvust piisab 3 vardasse.o Materjal:
- 2 spl maisitärklist segatuna 3 spl külma veega- 8 supilusikatäit sojakastet
- 3 supilusikatäit pruuni suhkrut
- 1 purustatud küüslauguküüs
- 1 tl riivitud ingverit
- 4 supilusikatäit riisiäädikat
- 16 supilusikatäit vett või 240 ml
- 2 naha ja kondita kanarinda
- Varem vees leotatud vardad
o Kuidas teha:
- Pane sojakaste, fariinsuhkur, küüslauk, ingver, riisiäädikas ja vesi kastrulisse ning kuumuta keskmisel kuumusel keema.- Kui see keeb, lisage maisitärklise ja vee segu ning segage, kuni teriyaki kaste pakseneb.
- Alanda kuumust ja jäta 5 minutiks seisma, seejärel eemalda ja lase umbes 1 tund iseenesest jahtuda.
- Võta kanarind ja lõika kuubikuteks või maitse järgi. Seejärel kleepige see vardasse.
- Kuumutage mittenakkuvat panni või spetsiaalset panni.
- Kui see on kuum, küpseta kana, kuni see on küpsenud, ja keera kana edasi-tagasi, et see ei kõrbeks. Küpseta umbes 8-10 minutit.
- Määri teriyaki kaste kana peale.
- Serveeri sooja riisiga.
- Teriyaki kastmejääke võib hoida külmikus teiste roogade jaoks. • Õpetage oma pisikest paastuma: Näpunäiteid laste paastu õppimise hõlbustamiseks • Kõrvetised võivad siiski kiireneda: Näpunäiteid maohaavandi põdejatele, et olla ohutu • Paastumine püsib värske: Näpunäiteid, et paastu ajal kergesti magama ei jääks
