Erinevat tüüpi puuviljade helesinine värv pole lihtsalt kaunistus. Erinevad sinised puuviljad sisaldavad antotsüaniinpolüfenoole, mis pakuvad lugematuid tervisega seotud eeliseid. Need antotsüaniini polüfenoolühendid aitavad samuti anda viljadele sinakaslilla värvi. Uurime välja, millised sinised puuviljad sobivad igapäevaseks tarbimiseks.
Siniste puuviljade loetelu ja nende kasu tervisele
Need sinised puuviljad pakuvad rohkem kui lihtsalt värvi, vaid ka mitmeid eeliseid:
1. Mustikad
Mustikad on võib-olla kõige populaarsem siniste puuviljade tüüp. See magushapu puuvili on madala kalorsusega, kõrge kiudainesisaldusega ning sisaldab erinevaid vitamiine ja mineraalaineid. Mustikates on ka palju antotsüaane. Antioksüdantidena aitavad antotsüaniinid neutraliseerida vabade radikaalide mõju. Antotsüaniinide rohke tarbimine vähendab väidetavalt krooniliste haiguste, nagu südamehaigused, 2. tüüpi diabeet, vähk ja Alzheimeri tõbi, riski.
2. Murakas
Tervislik puuvili on ka oma sinakasmusta värviga murakas. See puuvili sisaldab erinevaid toitaineid, nagu kiudaineid, mangaani kuni C-vitamiinini. Murakad on rikkad ka K-vitamiini poolest. See vitamiin mängib olulist rolli vere hüübimisprotsessis ja osaleb luude tervise säilitamises. K-vitamiini puudus võib isegi suurendada osteoporoosi riski.
3. Mustsõstar
Kunagi USA-s keelatud puuviljaks tituleeritud must sõstar on ka sinakaslilla vili, mis on väga toitev. Seda puuvilja võib süüa otse või töödelda moosiks ja mahlaks. Mustad sõstrad on rikkad C-vitamiini poolest, mis on populaarne ka oma antioksüdantse toime poolest. Tegelikult piisab 112 grammist mustast sõstrast kaks korda päevasest C-vitamiini vajadusest.
4. Sinised tomatid
Sinised või lillad tomatid võivad meie kõrvadele siiski võõrana kõlada. Tõepoolest, tegelikkuses on tomatitel kuulus nimi
indigo roos See on teadlikult "leiutatud" kõrge antotsüaanide sisaldusega tomatite tootmiseks. Tomatites sisalduvad antotsüaniinid vähendavad põletikku ning kaitsevad südant, silmi ja aju. Lisaks on see sinakaslilla vili, nagu tavalised tomatid, rikas ka lükopeeni poolest, mis on organismile väga kasulik. [[Seotud artikkel]]
5. Concordi vein
Concordi viinamarjad on sinakaslillad puuviljad, mis pärinevad Ameerika Ühendriikidest Massachusettsi osariigis asuvast Concordi külast. Seda viinamarja töödeldakse sageli mahlaks, veiniks ja moosiks – kuigi loomulikult võib seda ka otse süüa. Väidetavalt sisaldavad Concordi viinamarjad rikkamaid antioksüdante kui punased, rohelised ja lillad viinamarjad. Kuigi täiendavaid uuringuid on veel vaja, võib Concordi viinamarjade tarbimine tugevdada ka immuunsüsteemi.
6. Leeder
Leedripuu on sinakaslilla vili, millel on mitmesugused potentsiaalsed tervisele kasulikud omadused. See puuvili on rikas vitamiinide C ja B6 poolest, kaks toitainet, mis on immuunsüsteemi tugevdamiseks populaarsed. Leedrimarjal on potentsiaal aktiveerida terveid immuunrakke, et võidelda patogeenidega, sealhulgas viirustega, mis põhjustavad külmetushaigusi ja grippi. Seda puuvilja tuleks enne tarbimist keeta. Leedrimarjade otsene söömine, eriti kui need on veel toored, võib põhjustada maoärritust.
7. Damsoni ploomid
Ploom damson on sinine puuvili, mida sageli töödeldakse moosideks ja želeeks. Ploomid kuivatatakse tavaliselt ka ploomidena ja need pakuvad mitmesuguseid eeliseid, sealhulgas kõhukinnisuse ületamist. Damsoni ploomidel on kõrge kiudainesisaldus, kus iga 82 grammi annab umbes 6 grammi kiudaineid. Ploomid sisaldavad üldiselt ka taimset ühendit ja suhkrualkoholi, mida nimetatakse sorbitooliks. Kiudainete ja ühendite kombinatsioon ploomides võib käivitada teie soolerituaalid.
SehatQ märkmed
Erinevad ülaltoodud sinised puuviljad ei ole ainult silmale meeldivad. Need puuviljad on ka toitaineterikkad, nii et need võivad aidata keha toita. Kui teil on endiselt küsimusi sinise puuvilja efektiivsuse kohta, võite küsida oma arstilt SehatQ peretervise rakenduses. Rakendus SehatQ on Appstore'is ja Playstore'is tasuta saadaval, mis pakub usaldusväärset ja tervisliku eluviisi kohta teavet.
