Võib-olla olete juba tuttav hoiatustega kookospiima ohtude kohta, eriti enne Eid al-Fitrit. Kookospiima sisaldus oporis, karris ja teistes Eidi eritoitudes tundub väga hirmutav, sest väidetavalt on see tervisele kahjulik.
Kookospiima ohud tervisele
Eeldus, et kookospiim on ohtlik, võib pärineda mitmesuguste haiguste ilmnemisest pärast Eid. Alates soomuste tõusust, seedeprobleemidest kuni kolesteroolitaseme tõusuni liigse tarbimise korral võivad kookospiima köögiviljad põhjustada järgmisi probleeme:
Üks kookospiima ohtudest on see, et see põhjustab kaalutõusu
1. Kaal mis suurendama
Mida paksem on kookospiim, seda suurem on selle rasva- ja kalorisisaldus. Üks klaas kookospiima sisaldab rohkem kui 550 kalorit. Kui kookospiimaroogades kulub tavaliselt rohkem kui tass kookospiima. Kujutage vaid ette, mis juhtub, kui sööte liiga palju neid kookospiima toite koos ketupatist või valgest riisist saadud kõrge süsivesikute sisaldusega, see võib kindlasti põhjustada teie skaala tõusu. Kui see kasvab jätkuvalt kontrollimatult, võib liigne kaal vallandada mitmesuguseid terviseprobleeme. Näiteks kõrge kolesteroolitase, südameatakk või 2. tüüpi diabeet.
2. Seedeprobleemid
Järgmine kookospiima oht võib varitseda seedetrakti, eriti neid, kellel on tundlik kõht. Kääritatud süsivesikute sisaldus kookospiimas võib põhjustada kõhulahtisust või isegi kõhukinnisust.
3. Allergia
Kuigi kookospähkel on liigitatud puuviljade hulka, on kookospiima toiteväärtus sarnane pähklite omaga. Seetõttu võib kookospiim mõnel inimesel allergiat põhjustada. Kookospiimaallergia on haruldane, kuid teid võib liigitada selle allergia all kannatavasse kategooriasse, kui teil esineb kõhuvalu, iiveldus, oksendamine, kõhulahtisus, suuümbruse ärritus, kurguvalu, valulikud silmad ja punetus teatud nahapiirkondades. . Kui allergia on väga tõsine, võib tekkida anafülaktiline reaktsioon. Seda potentsiaalselt eluohtlikku seisundit iseloomustab üldiselt mitme kehaosa turse, vilistav hingamine või talumatu sügelus. Sellest hoolimata ei pea te täielikult vältima kookospiimast valmistatud töödeldud toite. Peamine on tarbida mõõdukalt ja hoida seda tasakaalus teiste tervislike toiduainetega. Selle abil saate kookospiima eeliseid kasutada.
Üks kookospiima ohtudest võib vallandada kõrge vererõhu
4. Kõrge vererõhk ja südameprobleemid
Esimene terviseprobleem, mis kookospiima tõttu ilmneb, on kõrge vererõhk (hüpertensioon). See juhtub seetõttu, et liigne kogus kookospiima võib põhjustada triglütseriidide taseme tõusu kehas, mis on teatud tüüpi rasv, mis on kasulik keha energiavarudena. Kõrge vererõhk, kui seda ei kontrollita, võib mõjutada arterite ja veresoonte ummistumist. Suurenenud südameprobleemide risk võib tekkida ka seetõttu, et kookospiima keedetakse kõrgel temperatuuril ja korduvalt ning see vallandab kookospiimas olevate halbade rasvade kogunemise.
5. Kerge löök
Väikesed insultid võivad tekkida halbade rasvade ladestumise tõttu kehas ning võivad blokeerida verevoolu ja artereid. Kui see ei ole tasakaalustatud piisava mineraalainete ja vedelike tarbimisega, põhjustab see seisund
insultvalgus. Eakatel inimestel võib see seisund vallandada
insultraske.
6. Maohappesisaldus suureneb
Kui paastute ja soovite oma paastu katkestada kookospiimaga, peaksite seda valikut muutma, sest see võib suurendada maohappesust, eriti kui sööte seda tühja kõhuga. Kookospiim võib raskendada mao seedimist teiste toitude seedimisega ja kõhuvalu vallandamine on vältimatu. [[Seotud artikkel]]
Mitte ainult kookospiima ohud, mkasutuleb ka märkida
Kookospiima ohtudest võidi kogukonnas sageli kuulda olla, kuid kookospiima kasulikkuse kohta see nii ei ole. Tegelikult on kookosliha mahlast saadud vedelikul ka teie keha tervisele palju kasu.
1. Rikas vitamiinide ja mineraalainete poolest
Kookospiim on vedelik, mis sisaldab palju kaloreid. Kuid kas teadsite, et see pole ainsad toitained, mida see sisaldab? Klaasis (240 grammi) kookospiimas on mitmeid organismile kasulikke vitamiine ja mineraalaineid. Alustades valkudest, kiudainetest, C-vitamiinist, folaadist, rauast, magneesiumist, kaaliumist, vasest, mangaanist ja lõpetades seleeniga. See on hämmastav, kas pole?
2. Tõstke taset hea kolesterool (HDL)
Võib-olla olete kuulnud, et kookospiima üheks ohuks on kolesteroolitaseme tõus veres. Selgub, et see oletus ei pea paika. Uuringus, milles vaadeldi 60 meest 8 nädala jooksul, leiti, et kookospiima tarbinutel oli halva kolesterooli (LDL) tase tegelikult madalam kui sojapiima tarbinutel. Samuti on näidatud, et kookospiim suurendab heade rasvade (HDL) taset 18%. See näitaja on kõrgem kui sojapiim, mis tõstab HDL-i vaid 3%. Teises uuringus leiti, et kookospiima küllastunud rasvade sisaldus suurendab LDL-i taset, kuid HDL-i tase tõusis siiski. Teisisõnu, uuringud kookospiima ohtude ja selle seose kohta kolesterooli ja rasvaga organismis vajavad veel täiendavat uurimist.
3. Maohaavandite suuruse vähendamine ning viiruste ja bakterite likvideerimine
Uuringud näitavad, et kookospiima tarbimine võib vähendada maohaavandite suurust kuni 54%. Teiselt poolt,
lauriinhape Arvatakse, et kookospiim tapab ka viirusi, mis põhjustavad infektsioone ja vähendavad põletikku. Neid eeliseid on aga testitud ainult loomade peal. Seetõttu on tulemuste täpsemaks muutmiseks vaja täiendavaid uuringuid. Teades ülaltoodud kookospiima ohte ja eeliseid, ei pea te Hari Raya saabudes enam kartma süüa erinevaid kookospiimaroogasid. Kuid on tingimus, mis ei tohi olla ülemäärane. Sellega saab kookospiima ohud maha suruda ja kookospiimast kasu saada.