Kahepoolne Konyaku, dieettoit või lämbumisoht?

Konnyaku või konjac on vürts, mis kasvab mõnel pool Aasias. Varsi kasutatakse lahustuva kiu allikana, mille tekstuur on sarnane želatiiniga. Seetõttu valitakse konnyaku tarretis või konnyaku riis sageli alternatiivtoiduks neile, kes soovivad kaalust alla võtta. Huvitav on see, et konnyakut on pikka aega kasutatud ka traditsioonilise hiina meditsiini osana. Kui lääneriigid tavaliselt konjac populaarne, sest see aitab kontrollida kolesterooli taset.

Konnyaku eelised

Pärast seda, kui olete teadnud, mis on konyaku, soovite muidugi enne selle tarbimist teada saada, millised on selle eelised. Siin on mõned, mida on uuringutega tõestatud:

1. Väldi kõhukinnisust

Konnyaku kiudainete sisaldus aitab hõlbustada toidu eemaldamist pärast toidu täielikku seedimist. Taiwani Chung Shani meditsiiniülikooli uuring näitas, et konnyaku võib kõhukinnisust ära hoida. Selles uuringus leiti, et glükomannaani lisamine võib suurendada probiootiliste bakterite arvu väljaheites. Glükomannaan on taimejuurte ekstrakt konjac. Tegelikult võib roojamise funktsioon suureneda kuni 30%.

2. Kaalust alla

Kiudainete tarbimine tekitab kõhu täiskõhutunde kauem. Kui seda teha regulaarselt, saab loomulikult vältida liigsete kalorite tarbimise ohtu. Peamiselt toidukordade vahel ebatervislike vahepalade söömisest. Seedesüsteemi sattudes on konnyaku tekstuur geeli kujul, mis suurendab täiskõhutunnet. Seda on tabanud ka Tromsi ülikooli uurimisrühm, et glükomannaani kiudainete lisamine 1200-kalorisele dieedile on kaalu langetamisel tõhusam.

3. Kontrolli kolesterooli

2008. aasta süstemaatiline ülevaade leidis, et konjac See võib alandada kolesterooli taset kehas. Lisaks langesid ka kehakaal ja tühja kõhu veresuhkur. See tähendab, väljavõte konjac võib olla teraapiaks diabeetikutele ja neile, kellel on probleeme kolesterooliga. Huvitaval kombel leidis see 2017. aasta uuring, et konnyaku võib alandada halva kolesterooli (LDL) taset veres. Tegelikult soovitatakse seda tarbida südamehaiguste riski vähendamiseks. On erinevaid vorme, alates konnyaku tarretisest kuni konnyaku riisini.

4. Säilitage terve nahk

Neile, kes soovivad aknet ravida, võib soovitada ajakirja American Journal of Dermatology and Venereology uuringut. Kuna uuringus võib konnyaku vähendada aknet ja säilitada naha tervist. Tegelikult võib see ka allergilisi reaktsioone maha suruda ja haavade paranemisprotsessi kiirendada. [[Seotud artikkel]]

Kuidas Konnyakut võtta

Kahte tüüpi töödeldud toitu konjac kõige populaarsemad on konnyaku tarretis ja konnyaku riis. Konnyaku tarretis on maitselt sarnane tarretisele üldiselt. Lihtsalt kalori- ja suhkrusisaldus puuduvad täielikult. On inimesi, kes tarbivad enne söömist ühe konnyaku tarretise, et kontrollida toidukorra osa. Lisaks soovitatakse dieedil olevatel inimestel konnyaku tarretist tarbida siis, kui nad tunnevad nälga. Magus maitse tuleb ekstraktist virsik kogemusi. Veel üks boonus, konnyaku tarretis sisaldab C-vitamiini ja kollageeni. Konnyaku riisi puhul valitakse tavaliselt kiudaineallikas. Erinevus valge riisiga seisneb selles, et tekstuur kipub olema nätske ja kergelt kalalõhnaline. Tervelt 40% konnyaku riisist on lahustuvad kiudained, nii et tunnete end täis kauem. Teiselt poolt, konjac on toidu koostisosa, mis on mõnes riigis keelatud, eriti lastele. On neid, kelle keelud on ajutised ja väljastatakse pärast seda, kui on juhtumeid, kus lapsed on konnyaku tarretisega lämbunud. Täpsemalt on Austraalias keelatud konnyaku tarretis, mille laius on alla 45 millimeetri. Samamoodi Inglismaal. Tekstuur konjac libe põhjustab kardetavasti lämbumist ja isegi surma. Siiski, kas see keeld on tühistatud või veel kehtib, tuleb edasi uurida. [[Seotud artikkel]]

SehatQ märkmed

Neile, kes soovivad proovida kiudainerikkaid toite ja muuta täiskõhutunne kauemaks, võib konnyaku olla valik. Kaks kõige populaarsemat sorti töödeldakse konnyaku tarretiseks ja konnyaku riisiks. Siiski on mõned riigid, mis on tarbimise keelanud konjac laste lämbumisohu tõttu. Tegelikult on selle mure põhjuseks ka laste surmajuhtumid. Kuigi täiskasvanutele, kes soovivad siseneda konjac igapäevase dieedi osana peaksite kõigepealt konsulteerima arstiga. Edasiseks aruteluks ohutu tarbimise või mitte konjac iga päev, küsi otse arstilt SehatQ pere terviserakenduses. Laadige kohe alla aadressilt App Store ja Google Play.