Allergia tekib keha ebanormaalse reaktsiooni tõttu võõrkehadele, mis sisenevad. Üks asi, mis võib põhjustada allergiat, on teatud toidud. Millised on toiduallergiate tüübid? Tutvu järgmise teabega!
Allergiline toit
Allergia tekib seetõttu, et immuunsüsteemi reaktsioon tunneb ekslikult ära ained, mis sisenevad kehasse "vaenlastena". Kuigi need ained on tavaliselt kahjutud, näiteks loomade kõõm, tolm või teatud toiduained. Kuigi see võib olla ükskõik milline, on mitmeid toiduaineid, mida peetakse allergia tekitamiseks piisavalt tavaliseks. Allpool on toodud kõige levinumad toiduallergeenid.
1. Munad
Munakollastes ja -valgetes sisalduvad valgud põhjustavad allergiat Munad on kõige levinum toiduallergeen. Munaallergiat võib kogeda igaüks, kuid sagedamini esineb seda lastel. Munaallergia taandub tavaliselt vanusega. Siiski on võimalik, et allergia jätkub täiskasvanueas. Munade allergeenide vallandajad (allergeenid) on valgud munakollases või munavalges. On inimesi, kes võivad süüa munavalget, kuid mitte munakollast ja vastupidi.
2. Maapähklid
Maapähkliallergia võib vallandada anafülaktilise reaktsiooni Maapähklid on ka üks toiduallergia vallandajatest. Lapsest saati maapähklite suhtes allergilised lapsed suudavad harva oma tundlikkusest üle saada. See tähendab, et maapähkliallergia võib tekkida täiskasvanueas. Kuigi maapähkliallergia võib harva esineda, võib see põhjustada anafülaktilist reaktsiooni
. Anafülaktiline reaktsioon on hädaolukord, mis võib viivitamatu ravi puudumisel lõppeda surmaga. Selle ravimiseks peate viivitamatult haiglasse minema.
3. Kala
Täiskasvanutel on kala suhtes suurem allergiline reaktsioon. Iga kala allergeenide tüübid on tavaliselt sarnased. Sellepärast kogevad inimesed, kes on teatud tüüpi kalade suhtes allergilised, sageli erinevaid kalu süües sarnaseid reaktsioone. Küpsetusprotsess ei eemalda ka kalast allergeene. Tegelikult on inimesi, kes on allergilised keedetud kala, aga mitte toore kala vastu.
4. Mereannid
Toiduallergiat põhjustavad mereloomad, nagu karbid, krevetid ja krabid Seafood ehk
mereannid Sageli on see ka toiduallergeen. Mõned näited mereandidest, mis sageli allergiat põhjustavad, on krevetid, krabid, homaar, austrid, karbid, rannakarbid või muud kooritud loomad. Tavaliselt reageerivad inimesed, kes on teatud kooritud veeloomade suhtes allergilised, teist tüüpi veeloomade suhtes samamoodi. Väga tundlikel inimestel võib karploomade toiduvalmistamise käigus tekkivate aurude sissehingamine põhjustada allergilist reaktsiooni. Siiski võite olla allergiline krevettide või krabide, kuid mitte karpide või muude mereandide suhtes.
5. Lehmapiim
Teine allergiat tekitav toit on lehmapiim. Seda seisundit tuntakse ka kui laktoositalumatust. Lehmapiima joomisest tingitud allergilised reaktsioonid võivad ilmneda juba rinnaga toitmise ajal, kui ema tarbib töödeldud lehmapiimatooteid. Piimaallergia sümptomiteks on punased lööbed nahal, kõhulahtisus, oksendamine ja kõhukrambid.
6. Sojaoad
Sojaoad on toiduallergeenid, mida sageli esineb lastel.Lisaks piimale on soja ka toiduallergeeniks. Sojapiima allergiat kogevad sageli ka lapsed, kuigi ka täiskasvanud võivad seda kogeda. Vanemad peavad olema ettevaatlikud, sest sojaube kasutatakse laialdaselt toiduainete töötlemisel, nagu koogid, maiustused, jäätis, margariin, pasta ja lihamaitseainete segu. Enne teatud toiduainete ostmist pöörake tähelepanu pakendi etikettidele, et vältida allergilisi reaktsioone.
7. Nisu
Imikud on vastuvõtlikud ka nisu suhtes allergilistele reaktsioonidele. Üks nisu allergeenidest on nn
gliadiin mis on gluteenis. Seetõttu soovitatakse inimestel, kes on nisu suhtes allergilised, pidada gluteenivaba dieeti. [[Seotud artikkel]]
Toiduallergia sümptomid
Nohu pärast söömist on üks toiduallergia sümptomeid.On inimesi, kes tunnevad toiduallergia sümptomeid ootamatult või ilmnevad mõne tunni pärast. Sõltuvalt iga inimese immuunreaktsioonist võivad sümptomid olla kerged kuni rasked. Isegi kui sööte ainult väikeses koguses allergeenset toitu, võite siiski kogeda tõsiseid, eluohtlikke allergilisi reaktsioone. Mõned toiduallergia sümptomid, mis võivad ilmneda, on järgmised:
- Aevastama
- nohu
- Ninakinnisus
- Sügelevad ja vesised silmad
- Huulte, keele või kõri turse
- Nahale ilmuvad lööbed
- kõhukrambid
- Peavalu
- Iiveldus ja oksendamine
- Kõhulahtisus
- Hingamisraskused
Kuidas teada saada teatud toiduallergiaid
Et teha kindlaks, milline toit põhjustab allergiat, soovitavad arstid tavaliselt registreerida, millised toidud või joogid on sageli esile kutsuvad. See tähendab, et peate pöörama tähelepanu sellele, milliseid toiduaineid te just sõite, mis põhjustasid allergilise reaktsiooni. Ja vastupidi, teatud toiduaineid, mille puhul kahtlustatakse allergiat, ei tohi süüa. Seejärel proovige aeglaselt uuesti, et tuvastada, kas ilmnevad sümptomid. Kui allergiajuhtum on piisavalt tõsine, võib teha vereanalüüse või
plaastri test et täpselt teada saada, mis allergeen on. Vajadusel teeb arst allergiateste, et selgitada välja põhjused, mis seda esile kutsuvad. [[Seotud artikkel]]
SehatQ märkmed
Kui teil tekib pärast ülaltoodud allergeensete toitude söömist allergiline reaktsioon, peate esmalt lõpetama nende toitude tarbimise ja pöörduma edasise ravi saamiseks viivitamatult arsti poole. Kui soovite toiduallergeenide kohta rohkem teada saada, saate seda teha
küsi otse arstilt SehatQ pere terviserakenduses. Laadige nüüd alla rakendus SehatQ
App Store ja Google Play.
Munakollastes ja -valgetes sisalduvad valgud põhjustavad allergiat Munad on kõige levinum toiduallergeen. Munaallergiat võib kogeda igaüks, kuid sagedamini esineb seda lastel. Munaallergia taandub tavaliselt vanusega. Siiski on võimalik, et allergia jätkub täiskasvanueas. Munade allergeenide vallandajad (allergeenid) on valgud munakollases või munavalges. On inimesi, kes võivad süüa munavalget, kuid mitte munakollast ja vastupidi. 
Maapähkliallergia võib vallandada anafülaktilise reaktsiooni Maapähklid on ka üks toiduallergia vallandajatest. Lapsest saati maapähklite suhtes allergilised lapsed suudavad harva oma tundlikkusest üle saada. See tähendab, et maapähkliallergia võib tekkida täiskasvanueas. Kuigi maapähkliallergia võib harva esineda, võib see põhjustada anafülaktilist reaktsiooni. Anafülaktiline reaktsioon on hädaolukord, mis võib viivitamatu ravi puudumisel lõppeda surmaga. Selle ravimiseks peate viivitamatult haiglasse minema. 
Toiduallergiat põhjustavad mereloomad, nagu karbid, krevetid ja krabid Seafood ehk mereannid Sageli on see ka toiduallergeen. Mõned näited mereandidest, mis sageli allergiat põhjustavad, on krevetid, krabid, homaar, austrid, karbid, rannakarbid või muud kooritud loomad. Tavaliselt reageerivad inimesed, kes on teatud kooritud veeloomade suhtes allergilised, teist tüüpi veeloomade suhtes samamoodi. Väga tundlikel inimestel võib karploomade toiduvalmistamise käigus tekkivate aurude sissehingamine põhjustada allergilist reaktsiooni. Siiski võite olla allergiline krevettide või krabide, kuid mitte karpide või muude mereandide suhtes. 
Sojaoad on toiduallergeenid, mida sageli esineb lastel.Lisaks piimale on soja ka toiduallergeeniks. Sojapiima allergiat kogevad sageli ka lapsed, kuigi ka täiskasvanud võivad seda kogeda. Vanemad peavad olema ettevaatlikud, sest sojaube kasutatakse laialdaselt toiduainete töötlemisel, nagu koogid, maiustused, jäätis, margariin, pasta ja lihamaitseainete segu. Enne teatud toiduainete ostmist pöörake tähelepanu pakendi etikettidele, et vältida allergilisi reaktsioone. 
Nohu pärast söömist on üks toiduallergia sümptomeid.On inimesi, kes tunnevad toiduallergia sümptomeid ootamatult või ilmnevad mõne tunni pärast. Sõltuvalt iga inimese immuunreaktsioonist võivad sümptomid olla kerged kuni rasked. Isegi kui sööte ainult väikeses koguses allergeenset toitu, võite siiski kogeda tõsiseid, eluohtlikke allergilisi reaktsioone. Mõned toiduallergia sümptomid, mis võivad ilmneda, on järgmised: 
