Üks viis pere tervise hoidmiseks on pakkuda ja süüa iga päev tervislikku toitu. Selle toetamiseks peab oluline olema ka külmikus hoitava toidu tüüp. Samamoodi, kuidas külmkappi korralikult puhastada.
Lihtne viis külmiku puhastamiseks
Kui arvate, et teie külmkapp on täis ja tingimused ei ole ideaalsed, proovige neid lihtsaid samme:
Võtke kõik toidud välja ja sorteerige
Esimene samm külmiku puhastamisel on eemaldada kõik selles hoitavad toiduained. Kui teie külmik on täiesti tühi, alustage nende toiduainete sorteerimist. Eraldi toit, mis on liiga kaua seisnud, hakkab halvasti lõhnama, muudab kuju, hallitab ja aegub. Seejärel visake see kõik minema. Teatud tüüpi toidu puhul võite siiski hallitanud osa ära lõigata ja puhta osa siiski süüa. Näiteks juust, suitsuliha ja tahked puuviljad. Kuid veenduge, et olete tõesti kõik probleemsed osad puhtaks lõiganud. Kuigi toiduained, mida säilitatakse avatud purkides, on tavaliselt kõige parem tarbida kahe kuu jooksul pärast külmkapis säilitamist. Näiteks moosid, maiustused ja hapukurgid. Lisaks külmkapi külmale temperatuurile aeglustab nende toiduainete säilitusainete sisaldus tugevalt ka bakterite kasvu. Rasva- ja suhkrurikkast toidust loobumises pole midagi halba. Nii jääb külmikusse rohkem ruumi tervislike toiduainete hoidmiseks.
Visake kahtlane toit lihtsalt välja
Järgmine viis külmkapi puhastamiseks on vabaneda toidust, mis tundub küsitav. Näiteks toit, mis näeb hea välja, aga sa ei mäleta, millal selle ostsid või millel pole märgitud kõlblikkusaega. Põhjus on selles, et kahjustatud toiduained ei näe alati kahjustatud välja ega lõhna halvasti.
Puhastage külmikust mustus
Pärast külmiku tühjendamist on järgmine viis külmiku puhastamiseks vabaneda sinna kleepunud mustusest ja toidujääkidest. Kasutage seebilahust, puhastusvedelikku või sooja vett. Eemaldage külmikust kõik eemaldatavad riiulid ja sahtlid ning peske neid puhta seebi ja veega. Seejärel laske sellel kuivada või võite seda puhta lapiga pühkida. Kui külmiku sisemust ei saa eemaldada, võite seda pühkida lapiga, mis on niisutatud seebi või sooja vee lahuses. Loputage lappi, kuni see on puhas ja seep kadunud, seejärel pühkige külmiku osi uuesti puhtaks. Pärast seda, kui kõik on puhas, saate riiulid ja külmkapi sahtlid oma algstele kohtadele tagasi panna. Ärge unustage puhta lapiga pühkida külmiku välispinda ja pealmist osa.
Korraldage oma külmiku sisu ümber
Pärast külmiku sisemuse puhastamist on aeg ümber paigutada selles hoitavad toiduained. Proovige paigutada riiulile tervislikke toite, mida näete esmalt külmkapi avamisel. Suupisteid ja ebatervislikke toite saab hoiustada sügavamal, nii et need poleks kohe nähtavad ega kergesti ligipääsetavad. Nende nelja külmiku puhastamise viisiga on võimalik säilitada toiduhügieen ja vältida terviseprobleeme. Kuid pange tähele ka seda, et külmikus hoitavaid toiduaineid tuleb hoida sobival temperatuuril. Ärge unustage pöörata tähelepanu ka toiduainete pakendil olevale aegumiskuupäevale. Samuti pange hinnangulise aegumiskuupäevaga sildid toodetele, millel neid pole, näiteks moosidele, mis tuleb ära kasutada 30 päeva jooksul pärast avamist.
Jahutusvedeliku õige temperatuuri tähtsus
Enamik inimesi ei pruugi arugi saada, et üle nelja kraadi Celsiuse järgi säilitatav toit rikneb või rikneb kiiresti. Seetõttu võivad need toidud nende tarbimise jätkamisel põhjustada terviseprobleeme. Seetõttu jälgi, et jahutusvedeliku temperatuur jääks külmikus alla nelja kraadi Celsiuse järgi. Õige jahutustemperatuur aeglustab organismide, mis põhjustavad riknemist või haigusi põhjustavaid baktereid, nagu Salmonella ja E. coli, kasvu. Elektrooniliste seadmete, näiteks külmikute, efektiivsus võib väheneda ka pärast pikka pidevat kasutamist. Ideaalse külma temperatuuri tagamiseks võite osta spetsiaalse termomeetri, mis jälgib teie kodus oleva külmiku temperatuuri. Samuti ärge unustage asetada külmik suhteliselt jahedasse kohta, eemal soojusallikatest. Näiteks pliit või päikesevalgus. Tänu sellele töötab külmik optimaalselt ja kestab kauem. Kuidas külmkappi puhastada ja seda hooldada pole keeruline, eks? Selle harjumuse järgimine ei ole mitte ainult tervisele kasulik, vaid muudab ostlemisel ka lihtsamaks teadmise, millist toitu uuesti osta. Külmkapp võib kesta kauem ja selle jõudlus jääb optimaalseks.
