Arvatakse, et vegandieedi ehk loomsete saaduste vältimine aitab kaalust alla võtta. Vähe sellest, vegandieedi eelised võivad säilitada ka südame tervist, et kaitsta end II tüüpi diabeedi eest. Kuid kõigepealt tehke vahet veganite ja taimetoitlaste vahel. Veganid on need, kes loomseid saadusi üldse ei tarbi. Kuigi taimetoitlased söövad endiselt mune.
Vegan dieedi eelised
Teaduslikult tõestatud, siin on mõned vegantoidu eelised, mis muudavad selle proovimist väärt:
1. Tõhus kaalulangus
Ülekaalulistel võib vegantoitumine aidata seda kaotada. Paljude vaatlusuuringute põhjal kipuvad veganid olema saledamad ja madalama kehamassiindeksiga kui mitteveganitel. Vastavalt ajakirja Journal of the American College of Nutrition andmetele on vegantoidud kaalu langetamisel tõhusamad kui muud tüüpi dieedid. Isegi kui inimene ei järgi regulaarselt vegantoitumist, on kaalu langetamise võimalus siiski suurem kui teistel.
2. Rikas toitumise poolest
Kui keegi järgib vegandieeti, tähendab see, et loomsed tooted, nagu liha ja muud loomsed tooted, on läbi kriipsutatud. Täisteratoodete, köögiviljade, pähklite, seemnete ja puuviljade asendaja. Seda tõestas 2020. aastal Saksamaal läbi viidud uuring, milles märgiti, et veganid tarbivad rohkem antioksüdante, kiudaineid ning vitamiine ja mineraalaineid. Kuid loomulikult on oht, et inimesel on puudus ka toitainetest, eriti asendamatutest rasvhapetest, kui oled dieedil ilma selle loomse tooteta. Seetõttu on oluline valida õige toit. Vajadusel andke B12-vitamiini, D-vitamiini, tsingi või kaltsiumi toidulisandeid, millest veganitel on kalduvus puudust tunda.
3. Veresuhkru taseme alandamine
II tüüpi diabeediga inimestel tasub vegandieeti proovida, sest see võib alandada veresuhkru taset. Tegelikult on ka insuliinitundlikkus suurem, nii et 2. tüüpi diabeedi tekke või süvenemise risk väheneb. Põhja-Carolina ülikooli meeskonnauuringu põhjal võib vegandieet vähendada diabeetikute veresuhkru taset võrreldes muud tüüpi dieediga.
4. Optimeerige neerufunktsiooni
Veel üks vegantoidu eelis on neerufunktsiooni vaos hoidmine. Ajakirjas World Journal of Nephrology avaldatud teadustöö põhjal liha asendamine töödeldud valguga
taimne võib vähendada neerufunktsiooni languse riski. Selle tõestamiseks on aga veel vaja täiendavaid uuringuid.
5. Kaitseb vähi eest
Üks oluline tegur vähi ennetamiseks on dieedi järgimine. See on ka üks vegantoidu eeliseid. Näiteks tarbimine
kaunviljad regulaarselt võib vähendada käärsoolevähi riski. Lisaks vähendab piisaval hulgal juur- ja puuvilju tarbimine ka vähki haigestumise riski kuni 15%. Selle fakti registreeris Itaalia Firenze ülikooli uurimisrühm 2017. aastal. Lisaks võib teatud loomsete saaduste vältimine vähendada eesnäärmevähi, rinnavähi ja käärsoolevähi tekkeriski. Kuid pidage meeles, et seda rõhutavad uuringud on vaatluslikud. See tähendab, et on võimatu kindlalt kindlaks teha, mis põhjustab veganitel väiksemat riski haigestuda vähki.
6. Südamehaiguste risk väheneb
Kui on olemas dieet, mis vähendab inimese riski haigestuda südamehaigustesse, võiks vegandieet olla lahendus. Tegelikult, tuginedes California ülikooli Loma Linda toitumisosakonna vaatlusuuringule, vähenes veganite risk kõrge vererõhu tekkeks 75%. Täpsemalt öeldes on vegantoidu eelised tõhusamad halva kolesterooli ja veresuhkru taseme kontrolli all hoidmisel võrreldes teist tüüpi dieetidega. Loomulikult on see südame tervise jaoks oluline, arvestades, et kolesterool, vererõhk ja veresuhkru tase on tihedalt seotud südamehaiguste riskiga.
7. Vähendage artriidi valu
Samuti võivad artriidi all kannatajad kogeda vähem valu, kui nad järgivad vegantoitumist. Michigani osariigi ülikooli inimmeditsiini kolledži vaatlus näitas, et 40 artriidihaiget, kes sõid 6 nädalat vegantoitu, kogesid muutusi. Suurenenud energiatasemest alustades muutuvad keha funktsioonid üldiselt optimaalsemaks. Lisaks on mõned sümptomid, nagu valu, liigeste turse ja hommikune jäikus, oluliselt vähenenud ka vegantoitumisel. Seda seetõttu, et veganid söövad antioksüdantide, probiootikumide ja kiudainete rikkaid toite. [[Seotud artikkel]]
SehatQ märkmed
Vegantoitumine on okei, eriti inimestele, kellel on II tüüpi diabeet, artriit või kes soovivad säilitada oma üldist tervist. Loomsete saaduste asendamine
taimsed toidud tagab hea toitumise. Küll aga võib veganitel tekkida teatud tüüpi vitamiinide ja mineraalainete puudus. Põhjus on selles, et mitteloomsetest saadustest ei saa toitu. Kui see nii on, proovige välja selgitada, kas on vaja mingeid toidulisandeid
küsi otse arstilt SehatQ pere terviserakenduses. Laadige kohe alla aadressilt
App Store ja Google Play.
