Kiwano vili, sarvedega melon, mis säilitab kehale kasu

Tervis
Aafrikast pärit puuvili, mida nimetatakse sarvmeloniks, on tuntud ka kui kiwano. Kui see on küps, siis teise nimega vili Cucumis metuliferus see on kollane. Võrreldes teiste puuviljaliikidega pärineb 16% kaloritest valkudest. Nimi melonisarve on kinnitatud, kuna tundub, et sellel on väljastpoolt sarved. Koorituna on seest kollakasroheline geelitaolise tekstuuriga viljaliha.

Sarvmeloni toiteväärtus

Ühes 209-grammises kiwano puuviljas on toiteväärtus:
  • Kalorid: 92
  • Süsivesikud: 16 grammi
  • Valk: 3,7 grammi
  • Rasv: 2,6 grammi
  • C-vitamiin: 18% RDI
  • A-vitamiin: 6% RDI
  • B6-vitamiin: 7% RDI
  • Magneesium: 21% RDI
  • Raud: 13% TAI-st
  • Fosfor: 8% RDI
  • Tsink: 7% RDI
  • Kaalium: 5% RDI
  • Kaltsium: 3% RDI
See sarvmelon sisaldab toite, mis sisaldavad palju vett. Vähe sellest, see kollase koorega puuvili sisaldab ka vähe kaloreid, süsivesikuid ja rasva, seega sobib see dieediks.

Meloni kiwano söömise eelised

Tõepoolest, seda sarvedega melonit näeb Indoneesias harva. Siiski pole midagi halba, kui tead kehale mitmesuguseid eeliseid, näiteks:

1. Rikas antioksüdantide poolest

Kiwano meloni peamised antioksüdantide allikad on C-vitamiin, A-vitamiin, tsink ja luteiin. Kõigi nende antioksüdantide kombinatsioon võib vähendada põletikku ja ennetada kroonilisi haigusi, nagu diabeet, südamehaigused ja teatud tüüpi vähid. Ärge unustage seda sarvmeloni seemet, mis sisaldab ka antioksüdante E-vitamiini kujul. Nende antioksüdantide kogus on ülioluline, et tasakaalustada kokkupuudet vabade radikaalidega, mis käivitavad oksüdatiivse stressi.

2. Punaste vereliblede tootmine

Kui otsite rauda sisaldavat puuvilju, võib kiwano olla valik, sest see katab 13% inimese igapäevastest vajadustest. Kui raua tarbimine on piisav, võib punaste vereliblede tootmine olla optimaalne. See on oluline hapniku sujuvaks jaotumiseks kogu kehas. Kui rauaallikas pärineb puu- või köögiviljadest, on nimi mitteheemne raud. Võrreldes loomse rauaga, on imendumine mitteheemne raud see ei ole tõhus. Seda saab aga kavaldada, kui võtta seda koos C-vitamiiniga.

3. Kontrolli veresuhkrut

Aafrikast pärit melon on kõrge glükeemilise indeksiga puuvili. See tähendab, et tarbimisel võib kehas veresuhkru tase oluliselt tõusta. Vähe sellest, sarvmelon on rikas magneesiumi poolest. See on teatud tüüpi mineraal, mis on otseselt seotud glükoosi ja insuliini metabolismi protsessiga. On olemas uuring, milles leiti, et kiwano meloni ekstrakt võib oluliselt alandada veresuhkru taset diabeediga rottidel. Normaalse suhkrutasemega loomadel sama efekti aga ei täheldatud.

4. Piisav vedelikuvajadus

Tänu selle puuvilja elektrolüütide sisaldusele, nagu kaalium, magneesium ja naatrium, saab vedelikuvajadusi kaudselt rahuldada. Huvitav on see, et koguni 88% selle sarvilise meloni sisaldusest moodustab vesi, mis sisaldab süsivesikuid ja elektrolüüte.

5. Võimalus teha tuju parem

Magneesiumi ja tsingi sisaldus sarvedega melonis näib olevat tihedalt seotud vaimse tervise ja ajufunktsiooniga. Mõlemat tüüpi mineraalid mängivad rolli tootmisel neurotransmitter mis mõjutab tuju. Tegelikult on see seotud ka häirete probleemiga tuju nagu depressioon ja ärevus. See ilmneb uuringust, milles osales 126 osalejat. Magneesiumi võtnutel paranesid kerge depressiooni ja ärevushäirete sümptomid. Selle tõestamiseks on veel vaja rohkem uuringuid.

6. Hea nahale

Tänu C-vitamiini sisaldusele ja 88% sarvmeloni sisaldusest, mis on vesi, võib see stimuleerida kollageeni tootmist. Vähe sellest, kasu on tunda ka haavade paranemise protsessis ja kaitses päikese eest.

7. Terve süda

Arvestades, et melonkiwano on magneesiumi ja kaaliumi allikas, võib selle mõju vähendada põletikku, et vältida naastude kogunemist veresoontesse. Vähe sellest, see mineraal mängib rolli ka vererõhu kontrolli all hoidmisel. Lisaks seitsmele ülaltoodud eelisele võib ebatavalise nahatekstuuriga melon tugevdada ka immuunsust. Toitainete sisaldus C-vitamiini, tsingi, raua ja magneesiumi kujul on tihedalt seotud immuunsusega. [[Seotud artikkel]]

SehatQ märkmed

Esmapilgul tundub see sarvmelon kummaline, erineb enamikust melonitest. Et teha kindlaks, kas see on küps, jälgige nahavärvi muutumist rohelisest kollaseks. Sees on kannatusviljaga sarnase geelitaolise tekstuuriga viljaliha. Seemneid võib ka süüa. Selle puuvilja maitse on segu mahedast ja magusast nagu kurgil. Saate seda süüa, viilutades ja seejärel otse viljaliha. Vähe sellest, seda puuvilja saab ka sisse segada smuutid või jogurt. Nii et välimust pole vaja hirmutada, eks? Toiteväärtus on teie tervisele väga kasulik. Kui soovite rohkem teada toitaineterikaste puuviljade kohta, küsi otse arstilt SehatQ pere terviserakenduses. Laadige kohe alla aadressilt App Store ja Google Play.