Turul on kümneid tuhandeid multivitamiinitooteid. Tavaliselt on multivitamiinide kasulikkuse peamised sihtmärgid vanad või keskealised inimesed. Ajakiri Journal of Nutrition korraldas kord küsitluse, milles osales 3500 üle 60-aastast täiskasvanut. Tulemuseks on see, et vähemalt 70% neist võtavad iga päev multivitamiini. Tegelikult võtsid 29% neist rohkem kui nelja multivitamiini. Kuid pidage meeles, et multivitamiinid ei suuda asendada toitaineid, mida tarbitakse otse toiduna. Tegelikult, kui sa pole tark, võib multivitamiine pidada ebatervisliku elustiili õigustuseks.
Kas multivitamiinide eelised on reaalsed või lihtsalt populaarsus?
Multivitamiinide populaarsus on vaieldamatu. Multivitamiinide tüüpe on väga palju, millest on saanud väga laia sihtturuga ärivaldkond. Teisest küljest on vähe meditsiinilisi tõendeid selle kohta, et multivitamiinid võivad anda olulist kasu tervisele. Üks näide pärineb ajakirjast Journal of the American College of Cardiology. Nad ütlevad, et kõige sagedamini tarbitavad toidulisandid (multivitamiinid, kaltsium, D-vitamiin, C-vitamiin) ei taga, et inimene on kaitstud südamehaiguste riski eest. Probleem on selles, et paljud inimesed arvavad, et multivitamiinide võtmine on pigem jõupingutus oma tervise säilitamiseks. Psühholoogiliselt tunnevad inimesed end tervemana, sest saavad multivitamiinidest kasu iga päev. Rääkimata sellest, et toidu- ja ravimiamet ei anna selles küsimuses määrusi. See tähendab, et iga tootja võib multivitamiinitoote välja anda ilma, et me teaksime, kas selle sisu on tõesti ohutu ja tõhus või mitte.
Kas multivitamiinide võtmisel on oht?
Vaatamata pakendil pakutavate multivitamiinide arvukatele eelistele on sellega kaasnevad riskid. Mõned neist on:
K-vitamiini funktsioon võib häirida kõrge vererõhu korral kasutatavate verd vedeldavate ravimite toimet
Kaltsiumi ja D-vitamiini tarbimine võib suurendada neerukivide tekke riski
Uuring ütleb, et beetakaroteeni suured annused suurendavad kopsuvähi riski, eriti aktiivsetel suitsetajatel.
E-vitamiini suurte annuste tarbimine võib põhjustada
insult ajuverejooksu tõttu
B6-vitamiini pikaajalist või iga-aastast võtmist seostatakse sageli veresoonte kahjustusega, mis võib häirida keha liikumist. Tavaliselt kaob see häire pärast multivitamiinide tarbimise lõpetamist iseenesest.
Multivitamiinide eelised teatud rühmadele
Multivitamiinidest saadav kasu on aga väga oluline ka kõrge riskirühma kuuluvate inimeste jaoks. Näiteks on multivitamiinid eriti olulised Crohni tõvega inimestele, kes ei suuda teatud toitaineid omastada. Osteoporoosi põdevad täiskasvanud vajavad lisaks D-vitamiini ja kaltsiumi, millest toidust ei pruugi piisata. Mõned uuringud mainivad ka seda, et C-vitamiin, E-vitamiin, tsink ja karoteen võivad samuti ennetada eakate nägemisprobleeme. Pole erand, inimesed, kellel on laktoositalumatus. Nad ei saa piimatoodetest toitu. Tegelikult on see suurepärane D-vitamiini ja kaltsiumi allikas. Sellepärast vajavad nad teatud multivitamiinide lisamist.
Kas on tõsi, et multivitamiinide võtmine on raiskamine?
On nii palju põhjalikke uuringuid, mis rõhutavad teemat, et multivitamiinide võtmine on lihtsalt raiskamine. Nimetage seda ajakirja Annals of Internal Medicine toimetuse artikliks pealkirjaga "Aitab piisavalt: lõpetage raha raiskamine vitamiinide ja mineraalide toidulisanditele". Artiklis – mis on kooskõlas ka paljude teiste uuringutega – paljastatakse faktid:
- Multivitamiinid ei vähenda südamehaiguste ega vähi riski (uuring 450 000 vastajaga)
- Multivitamiinid ei vähenda psüühikahäirete, nagu mälukaotus või aeglasem mõtlemine, riski. Need tulemused saadi uuringust, milles osales 5947 meest, kes võtsid 12 aastat multivitamiine
- Inimesed, kes taastuvad südamehaigusest, võivad ikkagi saada südameatakk, südameoperatsioon ja isegi surm (uuring, milles osales 1708 vastajat)
Kas peaksime võtma multivitamiini iga päev?
Kuigi oma igapäevaste vajaduste rahuldamiseks vajate iga päev erinevaid toitaineid, sealhulgas vitamiine ja mineraalaineid, selgub, et multivitamiinide regulaarne tarbimine pole soovitatav. Et suurendada kehale vajalike vitamiinide tarbimist, peaksite neid saama tervisliku toidu ja tasakaalustatud toitumise kaudu. Võite võtta multivitamiini iga päev, kui on märke toitumisvaegustest. Täpset ja kindlat mõõdikut multivitamiinide tarbimise koguse kohta aga pole.
Kasutage multivitamiine targalt
Iga inimene peab multivitamiinide võtmisel olema tark. Kui arst soovitab võtta teatud multivitamiini, võib tema füüsiline seisund olla seotud kaalutlustega. Et tagada vitamiinide, mineraalide ja muude toitainete tarbimine, võite tarbida järgmist:
Söö vähemalt viis portsjonit puu- ja juurvilju päevas. Teise võimalusena sööge salatit mitu korda nädalas.
Madala rasvasisaldusega piimatooted
Madala rasvasisaldusega piim ja jogurt on ka kaltsiumi, magneesiumi, kaaliumi ja muude toitainete allikad.
Valguallikaks võib olla ka loomsete valkude tarbimine, näiteks kala või kana. Kalad nagu lõhe on suurepärane oomega-3 allikas. Kuni probleeme või spetsiifilisi vajadusi pole, on parim vitamiinide ja mineraalainete allikas toit, mitte pillid.
