Antioksüdantide molekule vajavad paljud keha organid, alates nahast kuni silmadeni. Mõned näited toitainetest toidus, millel on silmadele antioksüdantsed omadused, on luteiin ja zeaksantiin, kaks karotenoidi, mida sageli kõrvutatakse. Millised on luteiini ja zeaksantiini allikad?
Tea, mis on luteiin ja zeaksantiin
Luteiin on toidus sisalduv antioksüdantmolekul, mis sisaldub karotenoidühendites. Antioksüdandina aitab luteiin neutraliseerida vabu radikaale, hoides ära rakkude ja elundite kahjustusi. Lisaks sellele võib luteiin olla kasulik ka teistele organitele, näiteks silmadele. Luteiini kõrvutatakse sageli selle vastega, nimelt zeaksantiiniga. Nagu luteiinil, on ka zeaksantiinil antioksüdantne toime. Sellised asutused nagu Ameerika Ühendriikide Põllumajandusministeerium kõrvutavad neid kahte toitainet nagu luteiin + zeaksantiin. Luteiin ja zeaksantiin on tõepoolest kombineeritud paar ja on väidetavalt tõhusamad, kui nad töötavad koos keha kaitsmiseks.
Luteiini ja zeaksantiini eelised
Tavaliste taimetoitainetena pakuvad luteiin ja zeaksantiin järgmisi tervisega seotud eeliseid:
1. Säilitage silmade tervist
Zeaksantiin ja luteiin on toitained, mis on silmade tervise jaoks juba väga populaarsed. Mõlemad muutuvad karotenoidideks, mis kogunevad võrkkesta, eriti makulaarsesse piirkonda, mis asub silma tagaosas. Kuna luteiin ja zeaksantiini on koondunud kollatähni piirkonda, tuntakse neid rahvasuus kui kollatähni pigmente.
Luteiin ja zeanksantiin on populaarsed silmadele kasulike toitainetena. Luteiin ja zeaksantiin toimivad antioksüdantsete molekulidena, et kaitsta kollatähni piirkonda kahjulike vabade radikaalide eest. Väidetavalt häirib antioksüdantide sisalduse vähenemine silmas selle organi tervist. Luteiin ja zeaksantiin aitavad absorbeerida ka liigset silma sattuvat päikesevalgust. Seega eeldatakse, et silmade funktsioon on tänu luteiinile ja zeaksantiinile normaalne ja hästi hoitud. Luteiini ja zeaksantiini ülaltoodud positiivne mõju muudab selle potentsiaalseks silmahaiguste riski vähendamiseks. Mitmete haiguste risk on tänu nende kahe karotenoidi toimele vähenenud, sealhulgas:
- Maakula degeneratsioon
- Katarakt
- Diabeetiline retinopaatia
- Uveiit
2. Säilitage naha tervis
Lisaks sellele, et luteiin ja zeaksantiin on populaarsed silmade funktsiooni säilitamiseks, on nad arvatavasti kasulikud ka naha tervisele. See kasu tuleneb endiselt selle antioksüdantsetest omadustest, mis aitavad kaitsta nahka ultraviolettkiirte põhjustatud kahjustuste eest. aastal avaldatud uuringus
Kliiniline, kosmeetiline ja uuriv dermatoloogia, teatatakse, et luteiin ja zeaksantiin parandavad ja ühtlustavad oluliselt nahatooni. Selles uuringus osales 46 inimest, kellel oli kerge kuni mõõdukas kuiv nahk. Lisaks on luteiinil ja zeaksantiinil potentsiaal kaitsta naharakke enneaegse vananemise eest ja vähendada UV-kiirte põhjustatud kasvajate riski.
Luteiini ja zeaksantiini tervislikud toiduallikad
Kuigi luteiini ja zeaksantiini sisaldavad need karotenoidid, mida tuntakse erksate värvipigmentidena, sisaldavad nad tegelikult rohkem rohelisi köögivilju. Köögiviljades sisalduv klorofüll "katab" need kaks karotenoidi, nii et köögiviljad, mis on luteiini ja zeaksantiini allikad, mida tarbime, näevad rohelised välja. Mõned luteiini ja zeaksantiini allikad, nimelt:
- Spinat
- Brokkoli
- lehtkapsas
- Petersell
- Herned
- Mais
- Melon
- apelsinimahl
- Kõrvits
- Kiivi
- Punane paprika
Spinat on luteiini ja zeanksantiini allikas. Ülaltoodud tervislikke toite saate töödelda koos tervislike rasvade allikatega. Seda seetõttu, et rasv aitab optimeerida luteiini ja zeaksantiini imendumist kehas.
Kas ma peaksin võtma luteiini ja zeaksantiini toidulisandeid?
Lisaks tervislikele toitudele on luteiin ja zeaksantiin saadaval ka toidulisandina. Nende kahe toitaine toidulisandeid turustatakse laialdaselt, et vältida silmakahjustusi ja silmahaigusi. Tavaliselt valmistatakse luteiini ja zeaksantiini toidulisandeid saialilleõitest, kuigi mõned neist on valmistatud sünteetiliselt. Ametlikud asutused ei ole soovitanud luteiini ja zeaksantiini tarbimist. Mõned inimrühmad võivad aga vajada neid kahte karotenoidi kõrgemalt, näiteks suitsetajad. Seni on luteiini ja zeaksantiini toidulisandid tarbimiseks ohutud. Mõned teatatud kõrvaltoimed on naha kollasus ja kristallide esinemine silmades. Luteiini ja zeaksantiini toidulisandite ohutuse ja kõrvaltoimete kindlakstegemiseks on vaja täiendavaid uuringuid. Arutage oma arstiga enne, kui soovite proovida neid kahte karotenoidilisandit. Selle tarbimisel otsige kindlasti BPOM-i sertifitseeritud lisatoodet usaldusväärselt kaubamärgilt. [[Seotud artikkel]]
SehatQ märkmed
Luteiin ja zeaksantiin on kaks karotenoidset ühendit, millel on antioksüdantne toime. Mõlemad mängivad rolli silmade tervise säilitamisel ja on väidetavalt isegi võimelised nahka kaitsma. Luteiini ja zeaksantiini võib leida paljudest tervislikest toitudest, kuigi need on saadaval ka toidulisandina.
Luteiin ja zeanksantiin on populaarsed silmadele kasulike toitainetena. Luteiin ja zeaksantiin toimivad antioksüdantsete molekulidena, et kaitsta kollatähni piirkonda kahjulike vabade radikaalide eest. Väidetavalt häirib antioksüdantide sisalduse vähenemine silmas selle organi tervist. Luteiin ja zeaksantiin aitavad absorbeerida ka liigset silma sattuvat päikesevalgust. Seega eeldatakse, et silmade funktsioon on tänu luteiinile ja zeaksantiinile normaalne ja hästi hoitud. Luteiini ja zeaksantiini ülaltoodud positiivne mõju muudab selle potentsiaalseks silmahaiguste riski vähendamiseks. Mitmete haiguste risk on tänu nende kahe karotenoidi toimele vähenenud, sealhulgas: 
Spinat on luteiini ja zeanksantiini allikas. Ülaltoodud tervislikke toite saate töödelda koos tervislike rasvade allikatega. Seda seetõttu, et rasv aitab optimeerida luteiini ja zeaksantiini imendumist kehas. 
