Kui valite vahukoore ja kohvikoore vahel, mis on kõrge kalorsusega?

Kolm kõige populaarsemat kohvi töötlemise võimalust on lisada vahukoor, kohvikoor, või segage need kaks. Hea vahukoor ega kohvikoor on erineva toiteväärtuse ja maitsega. Nende kasutamine on siiski sarnane. Lisaks teadmisele, millal on parim aeg kohvi juua, on igaühel oma kohvi töötlemise viis erinev. On neid, kellele meeldib kohv ilma magusainelisandita, koort kasutades või ainult suhkrulisandiga.

Erinevus vahukoor ja kohvikoor

Erinevuste kohta lisateabe saamiseks vahukoor ja kohvikoor maitse järgi toitainesisalduse osas on seletus järgmine:

• Vahukoor

Nimetatud ka raske koor, vahukoor on paksu tekstuuriga kõrge rasvasisaldusega kreem. Tootmisprotsessi käigus eraldab tehas piima ja koore separaatori abil. Peamine sisu vahukoor on kreem, kuid mõned lisavad paksendajat nagu gellaankummi nii saad soovitud tekstuuri. Inimesed kasutavad vahukoor seguna kohvis, sest talle meeldib selle tekitatav maitse ja tekstuur.

• raske koor ja piim

Pealegi vahukoor, on ka ettevalmistusi raske koor piimatoodete kujul. Kuidas seda valmistada, kombineerides sama koostisega koort ja täispiima. Lõpptulemuseks on vedelama tekstuuriga ja väiksema rasvasisaldusega kreem kui vahukoor. Maitse poolest ei ole see toode liiga domineeriv, nii et seda saab kasutada mitte ainult kohvisegude jaoks. On palju retsepte, mis kasutavad täiendavaid raske koor ja piima lisama delikatessi. Kui teile meeldib seda tüüpi toode, kuid vältige liiga kõrget rasvasisaldust, on toode olemas raske koor ja madala rasvasisaldusega piim. Tavaliselt kasutatakse koore asemel maisisuhkrut, nii et see pole rasvane, vaid on suurema suhkrusisaldusega.

• Kohvikoor

Mitte nagu vahukoor, kohvikoor ei ole piimatoode. Kuigi koostis võib olenevalt kasutatud kaubamärgist erineda, on peamised koostisosad tavaliselt vesi, suhkur ja taimeõli. Et oleks võimalik saada kohvikoor, Protsess on üsna pikk ja sellele antakse täiendavalt magusainet. Keskmine lisatud magusaine kohvikoor umbes 5 grammi, rohkem kui 1 tl suhkrut. Ideaalis piiravad täiskasvanud suhkru tarbimist naistele rohkem kui 6 teelusikatäit (24 grammi) ja meestel 9 teelusikatäit (36 grammi) päevas. Teiselt poolt, kohvikoor kasutada ka täiendavaid säilitusaineid maitse ja tekstuuri tugevdamiseks nagu karrageen, tsellulooskummi, ja muud sünteetilised lõhna- ja maitseained. Peamine erinevus ülaltoodud kolme koostisosa vahel on nende rasvasisaldus. Suurim rasvasisaldus on vahukoor mis on umbes 5,4 grammi supilusikatäie (15 ml) kohta. See hõlmab 36-40% rasvasisaldust. Segu rasvasisaldus raske koor ja piima umbes 10-15% ehk 1,7 grammi supilusikatäie (15 ml) kohta. See tähendab, et rasvasisaldus on madalam kui vahukoor. Sees olles kohvikoor, selle rasvasisaldus on umbes 1 gramm supilusikatäie (15 ml) kohta. See rasvasisalduse erinevus mõjutab ka kalorisisaldust. Vahukoor sisaldab kõige rohkem rasva, umbes 51 kalorit. Ajutine kohvikoor Iga supilusikatäis sisaldab 20 kalorit. [[Seotud artikkel]]

Mõju maitsele

Rasvade ja kalorite sisalduse erinevus vahukoor kuni kohvikoor muuta ka nende maitse erinevaks. Kuigi vahukoor paksem, aga maitse pole liiga magus, sest üldiselt ei ole lisatud magusainet. Ajutine kohvikoor sisaldab täiendavat magusainet, nii et see maitseb magusam. Kasuta vahukoor ja kohvikoor ka erinev. Vahukoor saab kasutada pudingite, küpsiste, koogipreparaatide valmistamiseks ja jookide sisse segamiseks. Ajutine kohvikoor ei kasutata mitte ainult kohvi jaoks, vaid võib segada ka teraviljade, kuuma šokolaadi ja tee sisse. Protsess pannkoogid võib ka segada kohvikoor olenevalt individuaalsest loovusest. [[seotud artikkel]] Kasutatava toote valik sõltub individuaalsetest eelistustest. Kontrollige alati koostise etiketti, et kohandada seda vastavalt oma vajadustele ja veenduge, et kehasse ei satuks liiga palju kaloreid ega lisatud magusaineid.