Keha on väga sõltuv seleeni olemasolust, see on teatud tüüpi mineraal, millel on inimese jaoks oluline roll. Seda mineraali tuleb täita oma elutähtsa rolli tõttu, näiteks osalemine keha ainevahetuses ja kilpnäärme funktsioonis. Õnneks on seleeni sisaldavad toidud väga mitmekesised ja võite neid sageli tarbida. Millised on seleeni allikad?
Kõrge seleenisisaldusega toiduainete loetelu
Seleeni on palju erinevaid, siin on mitmesuguseid seleeni sisaldavaid toite:
1. Tuunikala
Põhimõtteliselt on mereannid hea hõrgu maitsega seleeniallikas. Üks kõrge seleenisisaldusega meretooteid on kollauim-tuun. Seda tuunikala tuntakse saarestikus kollauim-tuunina. Iga 100 grammi kollauim-tuunikala kohta on seleeni kuni 108,2 mikrogrammi. See kogus on suutnud täita peaaegu 200% keha päevasest seleenivajadusest.
2. Krevetid
Krevettide söömine võib aidata saada kuni 20 protsenti seleenist. Krevetid on üks kergesti leitavaid seleeniallikaid. Suurte krevettide (kaaluga 22 grammi) tarbimine sisaldab 10,9 mikrogrammi seleeni ja aitab teil rahuldada keha päevast seleenivajadust kuni 20%.
3. Lõhe
Kuigi lõhe hind on suhteliselt kallis, on see kala ka hõrgu maitsega seleeni sisaldav toit. Nii metsik lõhe kui ka tehistingimustes kasvatatud lõhe on selle olulise mineraali poolest rikkad. Näiteks iga 100 grammi tehistingimustes kasvatatud lõhe sisaldab seleeni, mis suudab rahuldada kuni 75% keha igapäevasest vajadusest.
4. Sardiinid
Sardiinid on ka seleeni sisaldavad toidud, mis on maitsvad ja kergesti leitavad. Igas 100 grammis sardiinides on taskuseleeni, mis suudab rahuldada kuni 75% keha igapäevasest vajadusest.
5. Makrell
Makrell ei tahtnud seleenikala allikana kaotada. Iga 100 grammi keedetud Atlandi makrelli suudab rahuldada keha igapäevased vajadused kuni 94%.
6. Seepia
Sada grammi seepia sisaldab 89,6 mikrogrammi seleeni.Seepia armastajad võivad olla õnnelikud. Põhjus on selles, et need mereannid on ka seleeni sisaldav toit. Iga 100 grammi seepia sisaldab seleeni, mille tase on 89,6 mikrogrammi. See arv on väga kõrge, sest katab organismi igapäevased vajadused kuni 163%.
7. Brasiilia pähklid
Indoneesia inimesed ei tarbi brasiilia pähkleid nii sageli. Huvitava teabena on need pähklid aga väga kõrge seleenisisalduse allikaks. Kuus brasiilia pähklit sisaldavad juba seleeni 544,4 mikrogrammi. Need tasemed on väga kõrged, vastavad keha igapäevastele vajadustele peaaegu kümme korda. Sel põhjusel ei saa te Brasiilia pähkleid liiga sageli süüa.
8. Sealiha
Mõnede inimeste lemmik maailmas on sealiha ka seleeni sisaldav toit. Iga 100 grammi lahja sealiha sisaldab 47,4 mikrogrammi seleeni, mis vastab 86% keha päevasest selle mineraali vajadusest.
9. Veiseliha
Veiseliha pole ka vähem maitsev seleeniallikas. Seleeni tase veiselihas sõltub jaotustükist. Näiteks 100 grammi veiselihapoolikuid
seeliku praad tasku seleen, mille tase on 36 mikrogrammi. Need tasemed suudavad rahuldada keha igapäevaseid vajadusi kuni 65%.
10. Kana
Kanaliha, mida me sageli sööme, annab kehale ka seleeni – muljetavaldava tasemega. Iga 100 grammi kanarinda pakub seleeni juba kuni 31,9 mikrogrammi. Sellest kogusest piisab keha vajadusteks kuni 58%.
11. Tea
Teine kergesti leitav seleeniallikas on tofu. Iga 100 grammi tofut suudab rahuldada keha igapäevaseid vajadusi kuni 32% – umbes 17,4 mikrogrammi tasemega.
12. Shiitake seened
Seeneriigi toidud sisaldavad ka seleeni, sealhulgas shiitake seen. Iga 100 grammi shiitake seente kohta sisaldab seleeni kuni 24,8 mikrogrammi. Need tasemed suudavad rahuldada keha igapäevaseid vajadusi kuni 45%.
13. Portobello seened
Iga 100 grammi portobello sisaldab seleeni kuni 18,6 mikrogrammi.Portobello seened on ka teatud tüüpi seleeniallikad, mida võib tarbida. See seen on tegelikult valge nööpseene "vana" versioon, erinevus on ainult kasvueas. Iga 100 grammi portobello sisaldab seleeni kuni 18,6 mikrogrammi – piisav keha igapäevaste vajaduste jaoks kuni 34%.
14. Täisterapasta
Täistera pasta (
täistera pasta ) on veidi raskem leida kui tavalist pastat. Seda tüüpi pastades saate aga palju seleeni. Iga 100 grammi täisterapasta sisaldab seleeni 36,3 mikrogrammi. Need tasemed katavad keha seleenivajaduse kuni 66% ulatuses!
15. Munad
Munad on üks toitainerikkamaid toiduaineid, sealhulgas seleeni allikas. Üks kõvaks keedetud muna annab seleeni isegi kuni 20 mikrogrammi, mitte vähem kui ülaltoodud shiitake seened. Kui teile kõvaks keedetud munad ei meeldi, tagab munade keetmine ka muude meetoditega piisava seleenisisalduse.
16. Päevalilleseemned
Päevalilleseemneid või kuaci võid varieerida, sest need on rikkad seleeni poolest. Tegelikult katab juba 28 grammi kuivatatud päevalilleseemneid, mis on röstitud, organismi päevase seleenivajaduse kuni 41%.
17. Chia seemned
Teised terad, mis sisaldavad ka seleeni, on chia seemned. Tervislike eluviiside kultuuris populaarseks muutumas on iga 28 grammi chia seemneid seleenisisaldusega 15,7 mikrogrammi. Need tasemed võivad rahuldada keha vajadusi kuni 29%
18. Kookospähkli liha
Kui olete kookosvee armastaja, ärge unustage liha süüa, eks? Põhjuseks on see, et kookosliha sisaldab piisavas koguses seleeni. Iga 40 grammi kookosliha sisaldab 6,7 mikrogrammi seleeni ja see kogus suudab rahuldada keha vajadused kuni 12%.
19. Seesamiseemned
Seesamiseemnete puistamine salatites annab ka veidi seleeni. Igas 28 grammis seesamiseemnetes on seleeni 9,8 mikrogrammi, mis katab 18% keha päevasest vajadusest.
20. Spinat
Regulaarselt tarbitav spinat sisaldab ka seleeni, kuigi see pole nii oluline. Iga 100 grammi spinati sisaldab 1,5 mikrogrammi seleeni, mis on "vaid" 3% keha päevasest selle mineraali vajadusest.
Seleeni funktsioonid ja eelised kehale
Mineraaliliigina vajab organism seleeni, et selle toimimine jääks normaalseks ja tervislikuks. Seleeni olemasolu on eluliselt oluline järgmiste keha funktsioonide ja süsteemide jaoks:
- Paljunemissüsteem
- Kilpnäärme hormoonide metabolism
- DNA süntees
- Kaitse oksüdatiivse stressi ja infektsioonide eest
Seleeni kohta on teada, et see on kasulik südame tervise säilitamiseks, kognitiivsete funktsioonide languse ennetamiseks, teatud vähivormide riski vähendamiseks ja potentsiaalselt astma sümptomite vähendamiseks. [[Seotud artikkel]]
SehatQ märkmed
Seleeni allikad on väga mitmekesised, ulatudes kalast kuni munani. Ärge unustage ülaltoodud seleeni sisaldavaid toite alati varieerida – et keha seleeni ja teiste toitainete vajadus oleks piisav. Kui teil on seleeniallika kohta endiselt küsimusi, saate seda teha
küsi arstilt SehatQ pere terviserakenduses. SehatQ rakendus on tasuta saadaval aadressil
Appstore ja Playstore mis annab usaldusväärset toitumisalast teavet.
Krevettide söömine võib aidata saada kuni 20 protsenti seleenist. Krevetid on üks kergesti leitavaid seleeniallikaid. Suurte krevettide (kaaluga 22 grammi) tarbimine sisaldab 10,9 mikrogrammi seleeni ja aitab teil rahuldada keha päevast seleenivajadust kuni 20%. 
Sada grammi seepia sisaldab 89,6 mikrogrammi seleeni.Seepia armastajad võivad olla õnnelikud. Põhjus on selles, et need mereannid on ka seleeni sisaldav toit. Iga 100 grammi seepia sisaldab seleeni, mille tase on 89,6 mikrogrammi. See arv on väga kõrge, sest katab organismi igapäevased vajadused kuni 163%. 
Iga 100 grammi portobello sisaldab seleeni kuni 18,6 mikrogrammi.Portobello seened on ka teatud tüüpi seleeniallikad, mida võib tarbida. See seen on tegelikult valge nööpseene "vana" versioon, erinevus on ainult kasvueas. Iga 100 grammi portobello sisaldab seleeni kuni 18,6 mikrogrammi – piisav keha igapäevaste vajaduste jaoks kuni 34%. 
