Kui täisportsjon nasi uduki näib olevat paljutõotav, et hoida teid ramadaani ajal kõhu täis, siis jätkake. Tõepoolest, ei ole standardset reeglit selle kohta, milline on parim sahuri menüü, et taluda nälga ja janu kogu päeva jooksul, lihtsalt ideaaljuhul on sahuri menüü täis toitaineid, valgu, köögiviljade, puuviljade ja vee kombinatsiooni. Ramadaani kuu paastumine tähendab nälja ja janu tagasihoidmist rohkem kui 12 tundi päikesetõusust päikeseloojanguni. Kui suhoori menüü on täis süsivesikuid, on tõenäoline, et veresuhkru tase tõuseb järsult ning põhjustab nõrkus- ja näljatunnet. [[Seotud artikkel]]
Suhoor menüü on tervislik ja ideaalne paastuks
Mõned asjad, mida endale ja oma perele sahuri menüü koostamisel meeles pidada:
1. Madala rasvasisaldusega valk
Veenduge, et koidikul tarbitav toit sisaldaks valku, et see saaks aeglaselt seedida. Seega tekib täiskõhutunne pikemalt ja nälga pole kerge tunda. Mitte vähem oluline on see, et valk hoiab paastu ajal veresuhkru taseme stabiilsena umbes 12 tundi. Mõned valguvalikud, mida saab tarbida, hõlmavad mune (parem keedetud või praetud taimeõlis), kala ja kana.
2. Kuupäevad
Nii nagu prohvet (PBUH) tegi,
kuupäevad on miljonite eelistega vili, mis vastab koidikul toitumisvajadustele. Datleid võib tarbida otse või segada kaerahelbepudruga. Lisaks sahurile võivad datlid olla ka puuviljavalik paastu murdmiseks. Mitte ainult puuviljade kujul, nabeezi vett võib tarbida ka koidikul. Nipp on leotada 3-5 datlit vees alates õhtust enne magamaminekut ja tarbida vett koidikul.
3. Tervislikud rasvad
Koidikul on okei süüa rasva, näiteks avokaadot, oliiviõli või pähklirasva. Lisage ka toitaineterikkaid seemneid, näiteks chia seemneid, mida saab töödelda chia pudingiks, leotades neid üleöö piimas ja seejärel külmikusse asetades.
4. Puuviljad
Puuviljad võivad olla nii einemenüü kui ka keha vedelikuvajaduse ületamiseks. Valige veerikkad puuviljad, nagu arbuus, melon, õun või pirn. Lisaks valige teised kiudainerikkad puuviljad, näiteks banaanid, et saaksite kauem täiskõhutunnet tunda. Puuviljad on ka sahurile tervislik ja praktiline valik.
5. Granola
Granola söömine toidumenüüna on samuti soovitatav, sest see sisaldab erinevaid toitaineid ja hoiab täiskõhutunde kauem. Granolat on ka lihtne kombineerida, võib olla koos piima, jogurtiga ja ärge unustage lisada puuvilju, näiteks marju.
6. Kaerahelbed
Kaerahelbed on sobiv hommikusöögimenüü, mis nihkub ramadaanikuu saabudes ka sahuri menüüsse. Kaerahelbeid võib tarbida magusalt või soolaselt, ilma et see kahjustaks selle maitsvat. Lisage piim ja pähklid, et lisada toidule suhoor.
7. Köögiviljad
Ärge unustage sahuri menüü kaaslaseks kõrge vedelikusisaldusega köögivilju. Valige köögiviljad, näiteks tomatid, sellerilehed või kurgid. Selle asemel tarbitakse köögivilju ilma, et neid oleks vaja liigselt töödelda, et toitained säiliksid. Nii nagu puuvili, on ka köögivili sahurile lihtne ja praktiline valik.
Suhoori menüü, mida tuleks vältida
See ei ole keelatud, kuid on mõned sahur-menüüd, mida tuleks vältida, sest need panevad tegelikult seedesüsteemi tööle ja nälg tuleb kiiremini. Mõned sahuri menüüd, mida tuleks mõnda aega vältida, on järgmised:
- Rafineeritud süsivesikud nagu saiakesed, saiad, pastad, vahvlid
- Tee ja kohv
- Praetud toit
- Suure suhkrusisaldusega toidud ja joogid
- Toidud, mis sisaldavad palju värvaineid, maitseaineid või säilitusaineid
Sorteerides toitainete tarbimise suhoori menüü näol ja paastu murdes mitte "hulluks minnes", võib ramadaanikuu olla võimalus pakkuda kehale sõbralikku tarbimist. Mitte ainult auhindade nimel võistlemine, vaid ka jooksmise viiside leidmine
tervislik paastumine. Edu!