Neerud on organid, mis filtreerivad verd, eemaldavad jääkaineid ja säilitavad kehas vedeliku tasakaalu. Arvestades selle olulist funktsiooni, on neerudele kasulike toitude tarbimine väga vajalik. Nii nagu teised kehaorganid, võivad ka neerud kogeda häireid. Mõned neerudele mõeldud toidud võivad aidata säilitada nende tervist või parandada häiritud neerude seisundit.
Toidud, mis on neerudele kasulikud
Erinevate toitude söömine, mis on neerudele kasulik, parandab funktsiooni, hoides ära selle halvenemise. Neerude jaoks soovitatavad toidud on tavaliselt madala naatriumi-, kaaliumi- ja fosforisisaldusega. Siin on toidud, mis on neerudele kasulikud, eriti neerukahjustusega inimestele.
1. Lillkapsas ja kapsas
Lillkapsas ja kapsas sisaldavad toitu, mis on neerudele kasulik. Mõlemad köögiviljad on rikkad organismile vajalike toitainete, näiteks kiudainete poolest. Lillkapsas on isegi indooliühendeid, mis on põletikuvastased. Need köögiviljad sisaldavad mitmesuguseid vitamiine, nagu C-vitamiin, K-vitamiin, B6-vitamiin ja folaat, kuid neis on ka vähe kaaliumi-, fosfori- ja naatriumisisaldust.
2. Mustikad ja punane vein
Mustikad ja punased viinamarjad on neerudele head. Mustikas on rikas antotsüaanide poolest ja punane vein sisaldab flavonoidseid antioksüdante, mis võivad kaitsta organismi erinevate ohtlike haiguste eest. Teine põhjus, miks need kaks puuvilja on klassifitseeritud neerudele kasulikeks, on see, et neis on vähe naatriumi, fosforit ja kaaliumi.
3. Munavalge
Munavalged on madala fosforisisaldusega kõrge valgu allikas. Teisest küljest sisaldab munakollane palju fosforit, nii et seda ei tohiks tarbida inimesed, kellel on probleeme neerudega. Seega, kui soovite oma valguvajadust rahuldada, kuid teil on probleeme neerudega, võite neerudele hea toiduna tarbida munavalget.
4. Küüslauk
Teine neerude tervistav toit on küüslauk. Seda köögivilja saab roogadele maitse andmiseks kasutada isegi soola asendajana. Küüslauk on ka B6-vitamiini, C-vitamiini, mangaani ja väävli kui põletikuvastaste ühendite allikas, mis on kasulikud neerudele.
5. Oliiviõli
Neerude tervise jaoks mõeldud toiduainete loendisse võite lisada ka oliiviõli. Lisaks sellele, et see õli toimib tervislike rasvade allikana, on see ka fosforivaba. Oliiviõlis sisalduval oleiinhappel on ka põletikuvastased omadused, nii et see võib neerudele palju kasu tuua. Lisaks on oliiviõli monoküllastumata rasv kõrgel temperatuuril stabiilne, mistõttu on see toiduvalmistamiseks tervislik valik. [[Seotud artikkel]]
Toidud, mis on neerudele kahjulikud
Lisaks neerudele kasulike toitude söömisele tuleb vältida ka mitmeid toite, mis võivad neerudele kahjulikud olla. Järgnevalt on toodud mõned toidutüübid, millest peate teadlik olema.
1. Konserveeritud ja töödeldud toidud
Konserveeritud toidud, töödeldud toidud või konservid võivad pikemas perspektiivis teie neerudele kahjustada. Erinevat tüüpi nendele toitudele on üldiselt antud täiendavalt naatriumi, et see võib teie neerude tööd halvendada. Hapukurk või hapukurk on samuti toiduliigid, mida tuleks vältida.
2. Kaaliumirikkad puuviljad
Kuigi paljud puuviljad on toitaineterikkad ja väga toitvad, ei ole paljud puuviljad neerude tervisele sõbralikud. Siin on mõned puuviljatüübid, mida vältida, kui teil on neeruprobleeme.
Põhjuseks on see, et ülaltoodud puuviljad on kõrge kaaliumisisaldusega. Kui teile on soovitatud neeruhaigustega seotud kaaliumitarbimist piirata, peaksite vältima nende puuviljade söömist. Valige alternatiivina neerudele kasulikud puuviljad, näiteks õunad, viinamarjad ja jõhvikad.
3. Täisteraleib
Täisteraleib on üks toidutüüp, mida üldiselt peetakse tervislikuks toiduks. See leib ei ole aga neerudele hea toit. Kuna kaaliumi- ja fosforisisaldus on kõrge, ei ole täisteraleiva valmistamine soovitatav neile, kes kannatavad neeruprobleemide või -haiguste all. Need on toidud, mis on neerudele head ja mida tuleks vältida. Kui teil on diagnoositud neeruhaigus, arutage oma arsti või toitumisspetsialistiga toiduaineid, mida peaksite sööma või vältima. Samuti peate meeles pidama, et ülaltoodud neerudele tervislike toitude söömine ei ole mõeldud asendama raviprotsessi või vajalikku ravi. Kui teil on küsimusi oma neerude kohta, võite küsida oma arstilt otse SehatQ peretervise rakenduses tasuta. Laadige rakendus SehatQ kohe alla App Store'ist või Google Playst.
