Banaanitöödeldud toidud on alati olnud pereliikmete lemmikmenüü, sealhulgas paastu murdmisel. Kui aga soovite banaanipõhise menüüga paastu murda, proovige aeg-ajalt oma rooga varieerida muude banaanipreparaatidega, mis pole mitte ainult maitsvad, vaid ka tervislikud. Tule, piilu järgmises artiklis erinevatest retseptidest, kuidas töödeldud banaanidest paastu murda.
Töödeldud banaanide retsept maitsvaks ja tervislikuks iftariks
Banaane saab mitte ainult otse süüa, vaid neist saab maitsva ja tervisliku roa. Kui teil on tüdinud samad banaanipreparaadid paastu katkestamiseks, nagu kompott, banaanikomplekt või nagasari kook, proovige koostada oma iftari menüü järgmistest banaanipreparaatidest.
1. Smuutid banaan ja jogurt
Smuutid on üks värsketest ja tervislikest iftarijookidest, kuna sisaldab erinevaid vitamiine ja mineraalaineid, mis on saadud puuviljadest, sh banaanidest. Maksimaalse naudingu saamiseks lisage lihtsalt piim või jogurt.
Banaani ja maasika smuutid (pilt ainult illustratiivne)
Vajalikud materjalid:
- 2 banaani, lõigatud väikesteks tükkideks
- 1 tass tavalist või maitsestamata jogurtit
- 1 tass vedelat piima (nagu mandlipiim, madala kalorsusega piim)
- 1 spl mett
- 1 tl vaniljeekstrakti
Märkmed : Vastavalt oma maitsele võid lisada ka muid puuvilju
Kuidas teha:
- Kombineeri kõik vajalikud koostisosad blenderis, seejärel blenderda ühtlaseks massiks.
- Kui see on sile ja pehme, valage see smuutid mõnesse klaasi.
- Smuutid võib hoida külmkapis kuni paastu katkestamiseni, kui soovid serveerida külmalt.
2. Banaani- ja maasikapuding
Banaanipudingust saab töödelda ka iftari jaoks mõeldud banaane, mida pereliikmed kodus nautida saavad.
Banaani- ja maasikapuding (pilt on illustratiivne)
Vajalikud materjalid:
- 2 suurt banaani õhukesteks viiludeks
- 4 maasikat õhukesteks viiludeks
- 1 tass vedelat piima (madala rasvasisaldusega piim või mandlipiim)
- tl soola
- 2 spl vaniljeekstrakti
- 2 tl maisitärklist
- 2 muna
Kuidas teha:
- Valmistage ette keskmise suurusega pann. Seejärel lisa suhkur, maisitärklis ja sool.
- Lisage kastrulisse piim, seejärel segage õrnalt.
- Kuumuta pann keskmisel kuumusel. Jätkake segamist, kuni kõik koostisosad on ühtlaselt segunenud. Kui olete lõpetanud, lülitage tuli välja.
- Klopi lahti munad ja klopi kaussi. Seejärel pane munad kastrulisse vanillikaste segusse, kuumuta uuesti keskmisel kuumusel.
- Sega kogu pudingi segu kastrulis, kuni see pakseneb. Seejärel lülitage pliit välja.
- Vala pool keedetud pudingu segust väikesesse anumasse või klaasi.
- Aseta õhukesteks viiludeks lõigatud banaanid pudingusegu peale. Jätka maasikatükkide asetamisega.
- Vala ülejäänud pudingusegu maasikatele.
- Asetage see külmkappi, kuni on aeg paast katkestada.
- Banaanipuding maasikatega on serveerimiseks valmis.
3. Banaanipannkoogid
Kui teil on tüdinud sama banaaniga töödeldud menüü paastu katkestamiseks, võib banaanipannkoogid olla üks valik, mida võite proovida.
Banaanipannkoogid (pildid on illustratiivsed)
Vajalikud materjalid:
- 3-4 keskmise suurusega banaani, lõigatud väikesteks tükkideks
- 3 muna
- 3 spl nisujahu
- 1 tl soola
- 1 spl võid
- 1 tl vaniljeekstrakti
- 1 tl kaneelipulbrit
- 1 spl mett
Kuidas teha:
- Sisestage mikserisse väikesteks tükkideks lõigatud banaanid, munad, jahu, sool ja vaniljeekstrakt. Vahusta, kuni pannkoogitainas on ühtlaselt segunenud.
- Kuumuta väike mittenakkuv pann keskmisel kuumusel. Seejärel määri võiga.
- Vala pannkoogitainas pannile ja aja ühtlaselt laiali.
- Küpseta pannkooke, kuni pealt hakkab kerkima ja põhi on pruunistunud. Seejärel keerake pannkook ümber ja korrake, kuni kõik küljed on täielikult küpsed.
- Tehke sama, kuni pannkoogitainas on otsas.
- Pannkoogid on serveerimiseks valmis. Saate lisada lisandid banaani-, mee- või jogurtitükkide ja maitse lisamiseks puistata kaneelipulbrit.
4. Maapähklivõi banaaniröstsai
Teine töödeldud banaan iftari jaoks, mida võite proovida, on maapähklivõi banaaniröstsai. Maapähklivõi võib tegelikult aidata teil kaalust alla võtta. Kuid veenduge, et teie kasutatav maapähklivõi oleks madala suhkrusisaldusega või üldse mitte lisatud. Kuigi maapähklivõi on kõrge rasvasisaldusega, on see tervislik rasv. Näiteks oleiinhape, mis võib parandada insuliinitundlikkust ja ennetada diabeeti, ja linoolhape, mis on üks oomega-6 rasvhapetest, mis võib ennetada põletikke ja vähendada krooniliste haiguste tekkeriski. Siin on maapähklivõi banaaniröstsaia retsept 1 portsjoni jaoks.
Maapähklivõi banaaniröstsai (pilt ainult illustratiivne)
Vajalikud materjalid:
- 1 päts leiba
- 1 spl madala suhkrusisaldusega maapähklivõid
- 1 banaan, lõigatud ringideks
- 1 spl tumeda šokolaadi laastud (valikuline)
Kuidas teha:
- Rösti leib rösteris.
- Kui sai on ideaalselt röstitud, määri maapähklivõiga ainult saia peale.
- Lisa viilutatud banaanid maapähklivõi peale
- Piserdada tumeda šokolaadi laastud s banaaniviilude peale. Võite ka asendada tumeda šokolaadi laastude kate mee või kaneelipulbriga tervislikumaks serveerimiseks.
5. Banaani mandlikook
Teine maitsev ja tervislik banaaniroog paastu murdmiseks on banaanimandlikook. Pole vaja muretseda, selle banaani mandlikoogi valmistamine on väga lihtne.
Banaani mandlikook (pilt on illustratiivne)
Vajalikud materjalid:
- 300 grammi Amboni banaani. Koori ja jahvatage
- 150 grammi võid
- 10 spl vaniljeekstrakti
- 4 munakollast
- 4 munavalget, lahtiklopitud
- 225 grammi nisujahu
- 1 tl küpsetuspulber
- tl söögisoodat
- 2 spl viilutatud mandleid puistamiseks
Kuidas teha:
- Aseta või ja vanilliekstrakt mikserisse ning klopi ühtlaseks.
- Lisa ükshaaval munakollased, seejärel klopi ühtlaseks.
- Lisa püreestatud banaanid, sega korralikult läbi.
- Lisa jahu, küpsetuspulber , ja söögisoodat järk-järgult. Seejärel segage uuesti hästi.
- Lisa munavalged, sega ühtlaseks.
- Vala võiga määritud ahjuvormi, silu ühtlaseks.
- Puista koogitaina peale tükeldatud mandleid.
- Küpseta kuumas ahjus 45 minutit, kuni see tundub kuiv ja pruunistunud.
- Eemaldage ja jahutage.
- Banaanimandlikoogi võid lõigata mitmeks tükiks, et seda serveerida iftariroana.
6. Banaanimuffinid kaerahelbepudruga
Banaane saab ka muffiniteks töödelda. Vaadake selle valmistamise retsepti allpool.
Banaanimuffinid kaerahelvestega (pilt ainult illustratiivne)
Vajalikud materjalid:
- 2 tassi kaerahelbeid
- 2 suurt banaani, lõigatud väikesteks tükkideks
- 2 muna
- 1 tass tavalist jogurtit
- 2-3 spl mett
- 1½ tl küpsetuspulbrit
- 1½ tl söögisoodat
- 1½ vaniljeekstrakti
- tass tumeda šokolaadi laastud
- tl soola
Kuidas teha:
- Lisa mikserisse kaerahelbed, banaaniviilud, munad ja maitsestamata jogurt. Vahusta ühtlaselt jaotumiseni.
- Lisa vähehaaval mesi, küpsetuspulber, sooda, vaniljeekstrakt ja sool.
- Vahusta tainast aeg-ajalt segades umbes 3 minutit. Veenduge, et tainas oleks tõesti ühtlane.
- Kuumuta ahi küpsetamiseks, seejärel määri mitu muffinivormi vähese võiga.
- Pane eelnevalt valmistatud tainas igasse ettevalmistatud muffinivormi. Vormi täitmine.
- Piserdada tumeda šokolaadi laastud taigna ülaosas vormis.
- Küpseta muffinitainast umbes 15 minutit, kuni muffini pealmine osa on täielikult läbi küpsenud.
- Eemaldage küpsed muffinid ja asetage need mõneks minutiks külmkappi. Seda saate kontrollida, kui torgate hambaorki muffini ülaosasse. Kui hambaork on puhas või sellele ei ole muffinitainast kleepunud, tähendab see, et muffinid on valmis.
- Aseta muffinid serveerimistaldrikule.
- Banaanimuffinid kaerahelvestega on valmis serveerimiseks iftari jaoks.
Banaanide söömise eelised paastu katkestamisel
Üks puuviljaliik, mida on hea paastu katkestamisel tarbida, on banaanid. Banaanid sisaldavad erinevaid kasulikke omadusi ja toitaineid, mis võivad taastada keha paastu ajal kaotatud energia. Eriti kui sellest on tehtud maitsev ja tervislik banaanimenüü. Banaanid sisaldavad süsivesikuid, kiudaineid, valke, kaaliumit, magneesiumi, vaske, mangaani, B6-vitamiini ja C-vitamiini, nii et need on ohutud igas vanuses inimestele. Banaanid on ka madala rasvasisaldusega. Lisaks sisaldavad banaanid teatud tüüpi süsivesikuid, mida nimetatakse
vastupidav tärklis . Koos pektiinkiudainetega suudab see sisu anda täiteefekti, aeglustades mao tühjenemise protsessi. Seega ei pea sa muretsema, et paastu rikkudes lihtsalt banaane süües kaalus juurde võtad.
- Ülesöömine, kui Iftar põhjustab neid 5 asja
- Dieedi menüü valikud paastumise ajal kehakaalu langetamiseks
- Miks kaalus juurde võtta paastu ajal?
Kuigi töödeldud banaanimenüüd maitsvate ja tervislike iftarite jaoks on erinevaid, veenduge, et te ei tarbiks neid üle. Edu kodus, jah!