Ksülitool on üks magusaineid, mis võivad kõrva jaoks tuttavad olla. Seda magusainet leidub sageli kommides. Niisiis, kas ksülitooli võtmine on ohutu?
Mis on ksülitool?
Ksülitool on puudelt nagu puudelt saadud magusaine
kask või taimsest kiust nimega ksülaan. Seda tüüpi kunstlikku magusainet segatakse sageli kommide, närimiskummi, piparmündikommide ja suuhooldustoodete, näiteks hambapastaga. Ksülitooli saab osta ka valge kristalse pulbrina, mida kasutatakse magusainena. Ksülitooli magus maitse sarnaneb granuleeritud suhkruga. Kuid huvitaval kombel on ksülitooli kalorite arv 40% väiksem kui suhkrus. Iga gramm suhkrut annab 4 kalorit, erinevalt ühest grammist ksülitoolist, mis on "ainult" 2,4 kalorit. Ksülitool on madala kalorsusega magusaine, kuna see ei sisalda valke, vitamiine ega mineraalaineid.
Ksülitool võib esineda pulbrina Ksülitool ise on magusaine, mis kuulub suhkrualkoholide rühma. See tähendab, et ksülitooli keemilisel struktuuril on suhkrumolekulide ja alkoholimolekulide kombinatsiooni omadused. Kuid vaatamata nimetusele alkohol ei sisalda ksülitool etanooli, seega pole see joovastav.
Ksülitooli võimalik kasu tervisele
Ksülitoolil on positiivne maine, kuna see pakub tegelikult mitmeid tervisega seotud eeliseid. Mõned ksülitooli eelised, sealhulgas:
1. Ei põhjusta veresuhkru ega insuliini hüppeid
Erinevalt suhkrust või mõnest muust magusainest on ksülitooli huvitav eelis see, et see ei mõjuta veresuhkru ega insuliini hüppeid. Kuna ksülitool on magusaine, mis ei sisalda fruktoosi, teatud tüüpi monosahhariide, mis võib aeglaselt põhjustada veresuhkru tõusu. Ksülitoolil on ka madal glükeemiline indeks, nimelt 7. See glükeemiline skoor on väga kaugel, kui võrrelda roosuhkruga, mille glükeemiline indeks on 60–70. Glükeemiline indeks on kasulik selleks, et teada saada, kui kiiresti võib toit tõsta veresuhkru taset. Kuna ksülitool ei mõjuta veresuhkrut, on see alternatiiv diabeedi, eeldiabeedi ja muude ainevahetushäiretega inimestele. Selle madala kalorsusega sisaldus võib olla kasulik ka rasvunud inimestele.
2. Säilitage suu ja hammaste tervist
Ksülitooli leidub sageli suuhooldustoodetes, kuna väidetavalt takistab see hambaaukude teket. Erinevalt tavalisest suhkrust ei saa ksülitooli suus olevad bakterid ära süüa – nagu bakterid
Streptococcus mutans . Pärast ksülitooli imendumist blokeeritakse nende bakterite energiat tootvad omadused, mis vähendab bakterite eluiga. Närimiskummist või muudest toiduainetest tarbitav ksülitool aitab oma toimel suuõõne bakteritele vähendada bakterite populatsiooni ja ennetada hambaaukude teket.
Teadaolevalt võivad ksülitooli sisaldavad kommid vältida hambaaukude teket. Uuringus avaldati
Iraani mikrobioloogia ajakiri on teatatud, et närimiskummis sisalduv ksülitool vähendab suus halbu baktereid 27–75%. Huvitaval kombel ei mõju see magusaine halvasti suuõõne headele bakteritele.
3. Vähendab kõrvapõletike riski
Suus olevad bakterid ei põhjusta ainult probleeme suus. Need bakterid põhjustavad sageli ka kõrvapõletikke, mida sageli kogevad lapsed. Ksülitool pärsib ka kõrvapõletikke põhjustavaid baktereid, nagu see magusaine hoiab ära suuinfektsioonide tekke.
4. Pärsib seeni Candida albicans
Lisaks bakterite kasvu pärssimisele on ksülitool võimeline tõrjuma ka seeni
Candida albicans , seened, mis vallandavad kandidoosi infektsiooni. Ksülitool on võimeline vähendama selle seene võimet kleepuda esemete pinnale.
Ksülitooli riskid ja kõrvaltoimed
Magusainena kipub ksülitool olema tarbimiseks ohutu, kui mitte liiga palju. Kui seda on liiga palju, võivad mõnedel inimestel tekkida seedehäired. Suhkrualkoholid, nagu ksülitool, võivad soolestikku vett tõmmata. Ksülitooli võivad kääritada ka soolestikus olevad bakterid. Mõlemad mõjud võivad põhjustada gaase, gaase ja kõhulahtisust. Õnneks, kui võtate ksülitooli järk-järgult, suudab teie keha kohaneda. Uuringud kinnitavad ka, et ksülitool on pikaajaliseks tarbimiseks ohutu. Ajakirja Internationale Zeitschrift fur Vitamin avaldatud uuringus ei täheldanud vastajad, kes tarbisid kuus keskmiselt 1,5 kg ksülitooli – päevase tarbimisega 200–400 grammi päevas, – negatiivseid kõrvalmõjusid oma kehale. Inimesed, kes kannatavad ärritunud soole sündroomi või
ärritunud soole sündroom (IBS) on soovitatav enne ksülitooli magusaine tarbimist arstiga arutada. Samuti isikud, kellel on FODMAP-ide talumatus, nimelt talumatus lühikese ahelaga süsivesikute, nagu fruktoos või laktoos, suhtes. [[Seotud artikkel]]
SehatQ märkmed
Ksülitool on madalama kalorsusega magusaine ja väidetavalt ei mõjuta see veresuhkrut. Kui teil on diabeet või prediabeet, võite arutada ksülitooli kasutamist igapäevase magusainena. Kui soovite rohkem teada kunstlike magusainete kohta,
küsi otse arstilt SehatQ pere terviserakenduses. Laadige kohe alla aadressilt
App Store ja Google Play .
Ksülitool võib esineda pulbrina Ksülitool ise on magusaine, mis kuulub suhkrualkoholide rühma. See tähendab, et ksülitooli keemilisel struktuuril on suhkrumolekulide ja alkoholimolekulide kombinatsiooni omadused. Kuid vaatamata nimetusele alkohol ei sisalda ksülitool etanooli, seega pole see joovastav. 
Teadaolevalt võivad ksülitooli sisaldavad kommid vältida hambaaukude teket. Uuringus avaldati Iraani mikrobioloogia ajakiri on teatatud, et närimiskummis sisalduv ksülitool vähendab suus halbu baktereid 27–75%. Huvitaval kombel ei mõju see magusaine halvasti suuõõne headele bakteritele. 
