Kõrge kalorsusega toidud ja nende terviseriskid
Rämpstoit ja kiirtoit on ebatervislik toitkõrge kalorsusega. Kalorid on energia, mida teie keha vajab normaalseks toimimiseks. American Heart Associationi andmetel liigitatakse kõrge kalorsusega toidud 400 kuni 1000 kalorit sisaldavateks toiduaineteks. Kui tarbite palju kaloreid, kuid kehalise aktiivsuse suurenemisega ei kaasne, salvestatakse kalorid kehas rasvana. Seda ei pea vältima mitte ainult dieedil olevad inimesed, vaid 1000 kõrge kalorsusega toitu peaksid vältima ka kõik, kes soovivad elada tervislikumat elu. siin on mõned näidised:
1. Töödeldud praetud toit
Praetud toidud sisaldavad praadimisprotsessi tõttu palju kaloreid. Praadimise käigus eraldub toit toiduõlist vett ja imab endasse rasva. Näiteks 100 grammis kartulis on 319 kalorit. Samal ajal on ahjukartuli kalorid sama kogusega vaid 93 kalorit. Praetud toit paneb halva kolesterooli veresooni ummistama. Selle tulemusena võib see seada teid südameataki ja insuldi ohtu. Lisaks on kõrge kalorsusega ja küllastunud rasvade toidul oht kaalust alla võtta, kuna kalorite sisaldus võib olla kaks korda suurem kui valkude või süsivesikute sisaldus.2. Töödeldud kuivatatud puuviljad
1000 kalorit sisaldavad toidud on kergesti saavutatavad ka kuivatatud puuvilju süües. Võrreldes värskete puuviljadega on kuivatatud puuviljad üks kõrge kalorsusega toite. Näiteks kuivatatud kirsid sisaldavad 333 kalorit, värsked kirsid aga ainult 63 kalorit. Kõrge kalorsusega toiduaineid leidub tavaliselt ka töödeldud toiduainetes, näiteks kuivatatud puuviljades. Töödeldud toitudes pole aga täpselt teada, kui palju muid aineid, näiteks suhkrut või soola, on lisatud. See võib panna inimese sööma kavandatust rohkem kaloreid. [[Seotud artikkel]]3. Pitsa
Ühes pitsaviilus, mille suurus on 1/5 tervest portsjonist, on 330 kalorit. Muidugi tuleb ühes pitsaportsjonis ära kuluda rohkem kui üks viil. Sellel pitsataignal rafineeritud jahu valmistamise protsess eemaldab nisust kiudained, vitamiinid ja mineraalid. See muudab pitsa kõrge glükeemilise indeksiga, muutes pitsa kõrge kalorsusega toiduks. Kõrge glükeemiline indeks võib põhjustada veresuhkru järsu tõusu.4. Svamm, küpsised ja leib
1000 kalorit sisaldavate toitude tarbimine saavutatakse kiiremini, kui tarbida käsna, küpsiseid või leiba. Tegelikult on 100 grammis šokolaadikoogis 409 kalorit. See magus maius sisaldab rafineeritud suhkrut, rafineeritud nisujahu ja võid. Suhkur ja rafineeritud jahu tõstavad glükeemilist indeksit, nii et veresuhkru tase tõuseb koheselt. Vahepeal sisaldab või küllastunud rasvu. See võib suurendada südamehaiguste ja insuldi riski.5. Kommipulgad
Seda kommi leidub tavaliselt karamelliga šokolaadi kujul. 1000 kalorit sisaldavad toidud täituvad kiiremini, kui tarbid kommibatoone. Ühes 100 grammis kommitahvlis on 478 kalorit. Põhjus on selles, et üks kompvek võib sisaldada palju suhkrut, rafineeritud süsivesikuid ja küllastunud rasvu. Selle asemel, et kõht täis saada, suurendab kommibatoonide söömine tegelikult nälga, sest keha töötab rohkem, et töödelda glükoosi- ja kaloritarbimise hüppeid. Seega peate ikkagi piirama maiustuste ja muude maiustuste tarbimist, et teie keha oleks terve.Erinevad sündmused, mis panevad sind sööma toite, mis sisaldavad korraga 1000 kalorit
grill ja suur bankettkõrge kalorsusega toitude serveerimine Mõnikord ei saa me arugi, et oleme ühe päeva jooksul söönud toite, mis sisaldavad korraga 1000 kalorit. Võib-olla sõid sa sel päeval palju praetoitu ja õhtustasid koos rohkete lisanditega. Muul ajal võime osaleda teatud sündmustel või hetkedel, mis sunnivad meid sööma korraga kuni 1000 kalorit. Niisiis, mis hetkel kiputakse serveerima toite, mis sisaldavad 1000 kalorit?
1. Hari Raya
Mõnikord ei ole me teadlikud, et sööme pühade ajal toite, mis sisaldavad 1000 kalorit. Näiteks toidud, mis peavad Eid ajal olema, hõlmavad kookospiima sisaldavaid toite, nagu rendang ja opor; küpsetised nagu nastar, kastengel ja lumivalge; puuviljasiirupile ja purgijookidele. Siin on näide ühe toidukorra kalorisisaldusest:- Kana opor: 392 kalorit
- Rendang: 468 kalorit
- Nastar: 224 kalorit
- Kastengel: 64 kalorit
- Lumivalgeke kook: 60 kalorit
- Konserveeritud joogid: 140 kalorit
2. Romantiline kohting restoranis peen õhtusöök
1000 kalorit sisaldavaid toite võib tarbida romantilisel kohtingul partneriga restoranis peen õhtusöök . Tavaliselt koosneb peenrestorani söögimenüü eelroogadest, pearoogadest (põhimenüüst) ja magustoitudest. Loendame seerias iga toidu ja joogi kalorite arvu:- Pool pudelit veini: 319 kalorit
- Bruschetta 100 grammi: 173 kalorit
- Üks supilusikatäis leiba ja võid: 279 kalorit
- Caesari salat: 542 kalorit
- Lihapalli spagetid: 960 kalorit
- Tiramisu: 616 kalorit
3. BBQ üritus
Grillimisel on see toit, mida sageli korraga leitakse ja tarbitakse. Siin on kalorite arv portsjoni kohta:- Neli klaasi punast veini: 720 kalorit
- Suur praad kastmega: 870 kalorit
- Friikartulid: 246 kalorit
- Caesari salat: 210 kalorit
Tervislikumad kõrge kalorsusega toiduvalikud
Toiduained, mis sisaldavad 1000 kaloritmitte kõik halb mõju 1000 kalorit sisaldavaid toite peetakse sageli ebatervislikeks. Siiski on palju kõrge kalorsusega toite, mis on tegelikult tervislikud. Mõned neist on: