Võib-olla olete kuulnud, et avokaado mahla tarbimine võib teid paksuks muuta, kuna rohelised puuviljad on rasvarikkad. Siiski on ka neid, kes arvavad, et avokaado mahla kasulikud omadused võivad kaalust alla võtta. Milline väide siis vastab tõele? Ja kas avokaado mahlal on muid tervisega seotud eeliseid kui need, mis on seotud kaaluga?
Avokaado mahla sisaldus
Erinevalt teistest puuviljadest, mis sisaldavad palju vett, sisaldavad avokaadod tegelikult palju rasva. Ligi 15 protsenti ühe vilja kaalust moodustab rasv, koguni 77 protsenti avokaado kogu kaloritest tuleb sellest rasvast. Avokaado rasvasisaldus on aga enamasti küllastumata rasv (
monoküllastumata rasv). Täpsemalt on kõnealune küllastumata rasv teatud tüüpi oleiinhape, mida leidub ka puuviljades ja oliiviõlis. Avokaado mahla kasulikud omadused tulenevad ka selle muust sisaldusest, nimelt kiudainetest. Lisaks on avokaadod ka üsna täisväärtuslik toitumisallikas, sest sisaldavad K-, C- ja E-vitamiini, samuti folaati, kaaliumit ja mitmeid antioksüdante.
Avokaado mahla 10 kasu tervisele
Eelnevalt mainitud avokaado sisalduse põhjal on avokaado mahla kasulikud omadused teie tervisele järgmised:
1. Terve süda
Avokaadod sisaldavad looduslikku taimset sterooli, mida nimetatakse beeta-sitosterooliks. On näidatud, et beeta-sitosterooli või teiste taimsete steroolide tarbimine vähendab kolesterooli taset, mis on teie südamele tervislik.
2. Hoiab sind kauem täis
Rasva- või kiudainerikkad toidud võivad tekitada täiskõhutunde kauem. Põhjus on selles, et rasv ja kiudained aeglustavad toidu kulutamist maost, nii et te ei tunne kiiresti nälga.
3. Kontrolli oma kaalu
Tundub, et oletus, et avokaadode söömine tõstab kaalu, vajab ülevaatamist. Põhjus on selles, et üks avokaado mahla teaduslikult tõestatud eelistest võib tegelikult kaalu kontrollida. Seetõttu ei pea te kaalulangetamisprogrammi ajal avokaado söömist kartma. Need eelised tulenevad sisust
monoküllastumata rasv Arvatakse, et avokaado ise suudab kaloreid põletada kiiremini kui muud tüüpi rasv. Lisaks võib see küllastumata rasvasisaldus kiirendada ainevahetust, vähendades samal ajal söögiisu.
4. Osteoporoosi ennetamine
Avokaado mahla kasulikud omadused tulenevad avokaado K-vitamiini sisaldusest. K-vitamiin on võimeline suurendama luude võimet kaltsiumi omastada, vältides samal ajal palju kaltsiumi raiskamist uriiniga.
5. Abi vähi ravimisel
Avokaadod sisaldavad folaate, mis vähendavad käärsoole-, mao-, kõhunäärme- ja emakakaelavähi riski. Lisaks võib avokaados sisalduv taimsete keemiliste ühendite sisaldus aidata ära hoida ka vähiravimi tsüklofosfamiidi tarbimisest tingitud rakukahjustusi.
6. Vältida defekte beebidel
Rasedad naised peavad võtma folaati, et vähendada sünnidefektidega, näiteks neuraaltoru kõrvalekalletega imikute sündimise riski. Siiski kardetakse, et avokaados olevast folaadisisaldusest üksi ei piisa, nii et ka rasedatel soovitatakse foolhappe toidulisanditest saada folaate.
7. Tervislik seedesüsteem
Avokaados sisalduv kiudainesisaldus, mis ulatub 6-7 grammi poole vilja kohta, muudab selle joogi võimeliseks toitma seedesüsteemi. Kiudainerikaste toitude tarbimine võib ära hoida kõhukinnisuse ja käärsoolevähi tekke.
8. Kaitseb krooniliste haiguste eest
Uuringud näitavad, et avokaado mahla eeliseks on ka see, et see hoiab ära krooniliste haiguste jõudmise teie kehasse selle kõrge kiudainesisalduse tõttu. Kõnealused haigused on südame isheemiatõbi, insult, hüpertensioon, diabeet, rasvumine ja seedetrakti haigused. Rohke kiudainerikka toidu, näiteks avokaado mahla söömine võib samuti alandada vererõhku ja halva kolesterooli taset ning suurendada insuliinitundlikkust, mis on kasulik diabeetikutele.
9. Terve nägemine
Avokaadod sisaldavad antioksüdante, nagu luteiin ja zeaksantiin, mis on tõestatult võimelised vähendama ultraviolettkiirguse põhjustatud kahju silmadesse. Arvatakse, et avokaados sisalduvate küllastumata rasvade sisaldus kiirendab ka teiste antioksüdantide, näiteks beetakaroteeni, imendumist, mis võib vähendada teie riski vananemisest tingitud nägemisprobleemide tekkeks.
10. Aitab omastada teisi tervislikke toidutoitaineid
Avokaado mahla eelised võivad tegelikult aidata kehal omastada toitaineid teistest tervislikest toitudest. Uuringus on tõestatud, et avokaado lisamine salatile võib aidata suurendada salatis sisalduvate antioksüdantide imendumist. Mitte ainult kõrge toiteväärtusega avokaado mahl võib aidata kehal suurendada toitainete omastamist tervislikust toidust, mida sööte! [[Seotud artikkel]]
Ära avokaadoga üle pinguta
Kuigi avokaado mahlal on palju eeliseid, soovitatakse teil siiski selle tarbimisel pöörata tähelepanu annusele. Toitumisspetsialistid soovitavad süüa pool kuni üks avokaado päevas, et rahuldada oma toitumisvajadusi avokaadost, samas kui ülejäänu saadakse muudest toitudest. Lisaks pöörake tähelepanu ka lisaainetele, mida avokaado mahlas kasutate. Avokaado mahla kasulikud omadused võivad "saastuda", kui kasutate liiga palju lisatud magusainet.
