5 suvikõrvitsa kasulikku mõju keha tervisele

Tervis
Suvikõrvitsa kasulikkust oma tervisele saate tegelikult tunda. Suvikõrvits ehk suvikõrvits on kõrvitsaliik, mis kuulub siiani meloni ja kurgiga ühte perekonda. Nende kahe puuvilja eelised pole vähem suured. Jah, kuigi seda peetakse sageli köögiviljaks, liigitatakse suvikõrvits tegelikult puuviljade hulka. Kuid mõned inimesed nimetavad seda endiselt "suvikõrvitsa köögiviljaks", kuna seda töödeldakse sageli roogadeks, mitte ei tarbita otse, näiteks tomatid või kurgid. Esmapilgul sarnaneb suvikõrvits või sageli itaalia baklažaaniks kutsutav kuju kurgile, kuid on ka ümaraid või pudelikujulisi. Selle Ameerikast pärit puuvilja värvus varieerub kollasest, helerohelisest ja rohelisest. Suvikõrvitsa kasulikke omadusi on pikka aega kasutatud ka traditsioonilise meditsiinina erinevate meditsiiniliste probleemide raviks. Nimetage seda külmetushaigusteks, valudeks ja muudeks terviseprobleemideks.

Suvikõrvitsa toiteväärtus

Suvikõrvitsa kasulikud omadused tulenevad selle rikkalikust toitumisest. Üks tass ehk 223 grammi keedetud suvikõrvitsat sisaldab:
  • 17 kalorit
  • 1 grammi valku
  • <1 grammi rasva
  • 3 grammi süsivesikuid
  • 1 grammi suhkrut
  • 1 grammi kiudaineid.
Lisaks sisaldab see pikk roheline vili ka A-vitamiini, C-vitamiini, mangaani, kaaliumi, magneesiumi ja muid toitaineid.

Suvikõrvitsa erinevad eelised

Kasutada võib peaaegu kõiki suvikõrvitsa juurvilja osi, sealhulgas puuvilju, nahka ja seemneid. Seetõttu on kahju, kui sööte ainult puuvilju. Suvikõrvitsast võib saada järgmised tervisele kasulikud omadused:

1. Aidake kaalust alla võtta

Suvikõrvitsa kasulikud omadused on rikkad kiudainete poolest, seega on need head näljatunde hoidmiseks Suvikõrvitsa kasulikud omadused on kasulikud dieediga võitlejatele. Selles sisalduvad kalorid on väga madalad, nii et te ei pea muretsema, et nende söömisel kaalud tõusevad. Vähe sellest, suvikõrvitsas sisalduvad kiudained on kasulikud toidu seedimise aeglustamiseks. Tänu sellele aitab kõht kiiresti täis saada.

2. Säilitage silmade tervist

Suvikõrvits sisaldab antioksüdanti nimega luteiin, mis on hea silmade tervisele. Ajakirjas Nutrients avaldatud uuring näitas, et iga päev 6 mg luteiini võtmine võib vähendada katarakti ja vanusega seotud kollatähni degeneratsiooni riski. Saate neid eeliseid saada, kui tarbite luteiini looduslikest toiduainetest, nagu köögiviljad ja puuviljad, või toidulisanditest.

3. Parandab südame tervist

Suvikõrvitsa kasulikud omadused võivad alandada halva kolesterooli taset Suvikõrvitsa köögiviljade lisamine oma dieeti võib aidata parandada südame tervist. Suvikõrvitsas sisalduvad pektiinkiudained on teadaolevalt tõhusad halva kolesterooli või LDL-i taseme langetamisel. Nagu teate, võib liiga kõrge LDL-i tase suurendada südamehaiguste riski. Arvatakse, et suvikõrvitsas sisalduv kaalium laiendab ka veresooni, mis omakorda aitab alandada kõrget vererõhku. Kui vererõhku ei kontrollita, võib mõju teie südamele häirida. [[Seotud artikkel]]

4. Veresuhkru taseme alandamine

Nagu selgub, on suvikõrvitsa kasulikud omadused süsivesikutele tervislikum alternatiiv kui valge riis või pasta. Saate selle raseerida ringideks, nagu spagetid või nuudlid. Sa ei pea kartma süsivesikute puudust, sest üks tass suvikõrvitsast sisaldab 3 grammi süsivesikuid. Erinevate uuringute kohaselt võib madala süsivesikute sisaldusega dieet oluliselt alandada veresuhkru taset. Suvikõrvitsas sisalduvad kiudained aitavad parandada ka insuliinitundlikkust, et veresuhkru tase oleks stabiilsem.

5. Hea seedimisele

Suvikõrvitsa kõrge veesisaldus muudab selle puuvilja suurepäraseks seedimiseks. Vesi võib aidata pehmendada väljaheite konsistentsi, vähendades seeläbi kõhukinnisuse riski. See suvikõrvitsa üks eelis toidab soolestikus leiduvaid häid baktereid. Need bakterid toodavad lühikese ahelaga rasvhappeid, mis toidavad teie soolerakke. [[seotud artiklid]] Lisaks neile viiele kasulikule omadusele peetakse suvikõrvitsa köögivilju kasulikuks ka luude, eesnäärme ja kilpnäärme tervisele. Mõned loomkatsed on näidanud, et suvikõrvits võib aidata vähirakke tappa või pärssida nende kasvu. Siiski on vaja täiendavaid uuringuid, et tõestada selle kasulikkust inimestele.   

Näpunäiteid suvikõrvitsa valimiseks ja säilitamiseks

  Siin on mõned näpunäited, mida enne suvikõrvitsa ostmist meeles pidada:
  • Valige pikkus mitte üle 15 cm, sest selle suurusega suvikõrvits on õrnema ja maitsekama tekstuuriga.
  • Veenduge, et suvikõrvits oleks läikiv, sile ja erksavärviline.
  • Vältige tükeldatud või täppidega suvikõrvitsa ostmist, sest need on märgid, et vili pole enam värske.
  • Aseta suvikõrvits enne külmkappi panemist perforeeritud kilekotti.
  • Riknemise vältimiseks ärge hoidke suvikõrvitsat külmkapis üle kolme päeva.

SehatQ märkmed

Suvikõrvitsa eelised, mida tunnete, tulenevad selle rikkalikest toitainetest. See puuvili pakub mitmesuguseid tervisega seotud eeliseid, alates veresuhkru taseme langetamisest kuni südame tervise parandamiseni. Niisiis, proovige lisada suvikõrvits oma igapäevastesse kogustesse, et saada sellest kasu. Kui soovite rohkem teada saada köögiviljade kasulikkusest ja muudest tervislikest toitumisharjumustest, pidage tasuta vestlust arstiga aadressil HealthyQ pere terviserakendus.Laadige rakendus kohe alla Google Plays ja Apple Store'is. [[Seotud artikkel]]