Rasedad naised peavad raseduse ajal arvestama mitme asjaga, millest üks on tarbitav toit. Raseduse ajal ei tohiks toitu valida meelevaldselt ning tähelepanu tuleb pöörata toiteväärtusele ja valmistamisel kasutatud toorainele. Üks toiduainetest, millele tuleb rohkem tähelepanu pöörata, kui soovid, et rasedad naised end tarbiksid, on majonees. Rasedatele mõeldud majoneesi tuleb valida hoolikalt, kuna see võib ohustada loote ohutust.
Kuidas valida rasedatele majoneesi?
Majoneesi võivad tegelikult tarbida ka rasedad naised. Sellegipoolest peaksid rasedad pöörama rohkem tähelepanu nende valitud toote, eriti munade valmistamisel kasutatud toorainele. Paljud turul müüdavad majoneesitooted on valmistatud tooretest munadest. Toores munas võib olla salmonella baktereid. Salmonella bakteriaalne infektsioon rasedatel võib ohustada tema enda elu ja lapse turvalisust. Vähe sellest, salmonella bakteriaalne infektsioon suurendab ka enneaegse sünnituse ja sünnidefektide riski. Võimalike riskide vältimiseks veenduge, et teie valitud majoneesitoode kasutaks pastöriseeritud mune. Pastöriseerimine on toidu koostisosade, sealhulgas munade, kuumutamise protsess teatud temperatuuril, et hävitada neis sisalduvad kahjulikud bakterid. Kui rasedate naiste majoneesis kasutatakse pastöriseeritud mune, on see tarbimiseks ohutu.
Ohud, mis võivad tekkida seoses majoneesi tarbimisega raseduse ajal
Pastöriseeritud mune mittekasutatud majoneesi tarbimine rasedatel võib põhjustada tõsiseid terviseprobleeme. Salmonella bakteriaalne infektsioon võib olla väga ohtlik rasedate naiste tervisele, eriti neile, kellel on nõrk immuunsüsteem. Mõned sümptomid, mis ilmnevad rasedatel naistel, kui nad tarbivad majoneesi koos pastöriseerimata munadega, on järgmised:
- Iiveldav
- Kõhulahtisus
- Oksendama
- Palavik
- Värisemine
- kõhukrambid
- Peavalu
- Verega segatud väljaheide
Sümptomid tekivad tavaliselt 6 tundi kuni 6 päeva pärast seda, kui rase naine on tarbinud pastöriseerimata munadega majoneesi. Kui ilmnevad sümptomid süvenevad ja häirivad tegevust, pöörduge viivitamatult arsti poole, et saada viivitamatut ravi.
Kuidas valmistada majoneesi, mida on raseduse ajal ohutu süüa
Lisaks pastöriseeritud munatooraine kasutamisele on paljud turul olevad rasedatele mõeldud majoneesitooted valmistatud muna kasutamata. Kui teil on probleeme munavaba majoneesi leidmisega, saate seda hõlpsalt kodus ise valmistada. Rasedatele majoneesi valmistamiseks ilma muna kasutamata peate esmalt valmistama järgmised koostisosad:
- 3 spl sidrunimahla
- tass (125 ml) sojapiima
- spl soola
- spl paprikapulbrit
- spl sinepit
- 6 spl taimeõli
Kui koostisosad on valmis, pane kõik koostisosad peale õli blenderisse või köögikombaini. Seejärel lülitage blender või köögikombain madalal kiirusel sisse. Selles seisundis lisage aeglaselt õli, kuni kogu segu pakseneb. Enne tarbimist pane munadeta majonees 1 tunniks külmkappi. Kodune majonees säilib külmkapis hoides üldiselt 4 päeva ja 4 ööd.
Muud meetmed, mida rasedad naised saavad teha bakteriaalsete infektsioonide vältimiseks
Lisaks tarbitava toidu küpsusastmele tähelepanu pööramisele võivad rasedad võtta ka mitmeid meetmeid, et kaitsta end nakkuse eest. Need toimingud hõlmavad järgmist:
- Vaktsineerimine
- Vältige lemmikloomade väljaheidete nagu kasside puhastamist
- Ärge sööge pastöriseerimata piimatooteid, rääkimata toorest
- Kasutage oma toidunõusid, ärge segage neid kellegi teise omadega
- Toidu küpsetamine, kuni see on täielikult küpsenud, et tappa kõik esinevad bakterid
- Peske käsi regulaarselt seebi ja puhta veega, eriti pärast vannitoa kasutamist, toore liha ja köögiviljade valmistamist või lastega mängimist
[[Seotud artikkel]]
SehatQ märkmed
Rasedate naiste majoneesi valmistamiseks tuleks kasutada pastöriseeritud mune. Vastasel korral võib majoneesi tarbimine rasedatel esile kutsuda salmonella bakteriaalse infektsiooni, mis võib ohustada nii tema elu kui ka loodet. Alternatiivina saavad rasedad osta majoneesi, mis ei kasuta loomseid saadusi. Et turvalisus oleks tagatud, on ka kodus ise majoneesi valmistamine lihtne. Lisateavet rasedatele mõeldud majoneesi kohta
küsi otse arstilt SehatQ terviserakenduses. Laadige kohe alla aadressilt
App Store ja Google Play .
