Söödavad lilled
Siin on mõned söödavad lilled ja nende väited tervisele kasulike omaduste kohta:1. Hibiski lill
Kes ei teaks hibiskiõisi? See laia krooniga lill on Indoneesias väga kuulus mitmesuguste värvidega. Lisaks kodulehe kaunistamisele on hibiskiõied ka söödavad lilled, neid kasutatakse isegi taimravis. Indoneesia inimesed joovad sageli hibiskilillehautist või tee kujul. Seda lille võib aga ka otse süüa.
Väidetavalt alandab Hibiskiga keedetud vesi vererõhku.Kuigi täiendavaid uuringuid on veel vaja, alandab hibiski keedetud vesi väidetavalt vererõhku ja kolesterooli taset. Kas olete sellest kuulnud? 2. Roosi lill
Roose on palju sorte. Selgub aga, et kõik romantikaga identsed lilleliigid võivad ja on kroonide kaupa tarbimiseks ohutud. Kõik roosid pole ühesuguse maitsega. Kuid mida lõhnavamad on roosid, seda maitsvamad need tavaliselt maitsevad. Rooside võra saame süüa otse. Samuti võid seda segada köögivilja- ja puuviljasalatitesse, juua keedetud vett või lisada tervislikele jookidele. Erinevad uuringud ütlevad, et rooside tarbimisel on positiivsed psühholoogilised mõjud, näiteks ärevuse vähendamine ja lõõgastuse suurendamine.3. Lavendli lill
Lavendel on tuntud sääsetõrjelillena. Mitte ainult lõhnav, saame seda lille otse süüa. Võite katsetada ka selle segamist küpsetistesse, muudesse ürtide keetmistesse või infundeeritud vette. Lavendel sobib kõige paremini magusate ja soolaste koostisosadega, sealhulgas tsitruseliste, marjade, rosmariini ja šokolaadiga. Lavendli aroomist on laialdaselt teatatud psühholoogilise tervise seisukohast, seega on lavendliõlist saanud üks populaarsemaid aroomiteraapiaõlisid.4. Tavaline käevõru või portulak
Tavaline käevõru, portulak või portulak on sukulentide liik, mis annab väikeseid kollaseid lilli. Nii tavalise käevõru õied kui ka lehed on meile ohutud otse söömiseks või esmalt töötlemiseks. Idee järgi saate seda keeta või praadida koos teiste köögiviljadega, segada suppidesse, segada jogurtiga või isegi praadida.
Süüa võib toorelt jogurtis lämmatatud tavalisi käevõru lehti.Tavaline käevõru on toitev ilutaim. See taim on rikas vitamiinide, mineraalide ja erinevate antioksüdantide molekulide poolest. Tavaliste käevõrude hämmastavaim sisaldus on oomega-3 rasvhapped, happed, mis on teadaolevalt head südamele. 5. Kõrvitsa lill
Kõrvits on toitaineid täis puuvili. Aga kes oleks arvanud, kõrvitsaõisi saab süüa sama maitsvalt kui viljaliha. Üks populaarsemaid kõrvitsaõie liike on suvikõrvitsaõis, kollakas kellukese kujuga õis. Nagu enamikke teisi lilli, võib ka kõrvitsaõisi segada köögivilja- ja puuviljasalatitesse. Loominguline võib olla ka seda juustuviiludega küpsetades.6. Kummeliõis
Kummel või kummel kuulub endiselt päevalille perekonda. Mitte ainult ilus vaadata, seda lille võib ka süüa, seda on juba ammusest ajast peale töödeldud isegi taimseks ravimiks. Üks kummeli tuntud kasutusalasid on see, et seda tarbitakse kummelitee kujul. Kuid võime seda segada ka töödeldud grillidesse, smuutid, sama hästi kui magustoit.
Kummelitee on teadaolevalt tõhus ärevuse vähendamisel. Selle lille peamine eelis on psühholoogilise seisundi parandamine, eriti ärevuse vähendamisel. Lisaks veel teiste kummeliõite kasulikkus, mis on teadaolevalt kasulikud unekvaliteedi parandamiseks, teate küll! 7. Võilille lill
Ilmselt on sageli umbrohuks peetud võilillest saanud söödav lill. See suhteliselt väike lill pani taskusse isegi mitmesuguseid antioksüdantide molekule. Huvitaval kombel saame süüa mitte ainult õisi, vaid ka juuri, varsi ja lehti. Võililleõisi võib süüa toorelt, segada neid salatitesse ja panna isegi tarretise taignasse.8. Pansies
Pansiel on silmatorkav ja ilus värv. Kes oleks arvanud, pansikad kuuluvad söödavate lillede rühma. Pansil on mitu värvivariatsiooni, näiteks lilla, kollane ja sinine. Peale selle, et pansing on ilus, selgub uuringu järgi, et pansies sisaldab ka taimseid ühendeid, mis on antioksüdantsed ja põletikuvastased.9. Nasturtiumi lill
Nii nagu pansikad, on ka nasturtiumi õied söödavad ja kaunite värvidega. Mitte ainult õisi, selgub, et nasturtiumi õite lehti saab süüa. Neid lilli võib süüa toorelt (pärast puhastamist) või küpsetatult. Maitse on ainulaadne, kuna sellel on vürtsikas tunne. Nasturtiumi lilled sisaldavad ka antioksüdante ja põletikuvastaseid aineid, mis on tervisele kasulikud.10. Liilia (igapäevane)
Seda lille, mis on tavaliselt punane oranži või kollase kombinatsiooniga, on Ameerika iidsed inimesed pikka aega kasutanud toidulisandina. Kohalikud usuvad, et see lill on kasulik ravimtaimena köha ja kurguvalu raviks, mida toetab selles sisalduv rögalahtistav sisaldus.Liiliaõisi võid lisada suppidele või salatitele, et roa maitset rikastada.
