7 tervislike rasvade allikat, mida süüa
Te ei tohiks eemale jääda, siin on mõned tervislikud ja toitvad rasvaallikad:1. Avokaado puuvili
Üks kergesti leitav, kuid tervislik rasvaallikas on avokaado. Erinevalt enamikust teistest puuviljadest, mis on peamiselt süsivesikud, on avokaadod peamiselt rasvad. Avokaado peamine rasvhape on monoküllastumata rasv, mida nimetatakse oleiinhappeks, teatud tüüpi rasvu, mida leidub ka oliiviõlis.
Avokaado on tervislike rasvade allikas.Avokaado rasvasisaldus moodustab 77% kogu kaloritest. Vaatamata kõrgele rasvasisaldusele on uuringud leidnud, et avokaadot söövad inimesed on tavaliselt vähem rasvased ja neil on vähem kõhurasva. 2. Ekstra neitsioliiviõli
Teine rasvaallikas, mis on sünonüüm tervislikele rasvadele, on ekstra neitsioliiviõli (ekstra neitsioliiviõli). Tervise jaoks populaarne õli sisaldab ka E-vitamiini, K-vitamiini ja antioksüdantide molekule. Väidetavalt suudavad ekstra neitsioliiviõlis sisalduvad antioksüdandid võidelda põletikuga ja takistada LDL-kolesterooli oksüdeerumist. Ekstra neitsioliiviõli kaitseb südant ka muul viisil, näiteks kontrollib vererõhku ja kontrollib kolesterooli markereid.3. Kala
Pole viga, Ibu Susi Pudjiastuti jätkab kampaaniat selle nimel, et me kala sööksime. Sest kala on üks tervislikumaid toiduaineid planeedil. Mõned kalad liigitatakse rasvaseks kalaks või nimetatakse rasvane kala, sest see sisaldab palju südamele kasulikke oomega-3 rasvhappeid. Mõned rasvase kala näited on lõhe, makrell ja heeringas või heeringas. Erinevad uuringud on näidanud, et kala söövad inimesed kipuvad olema tervemad. Samuti kipub olema väiksem risk haigestuda sellistesse haigustesse nagu südamehaigused, dementsus ja depressioon.4. Terved munad
Paljud inimesed väldivad munakollast nende kolesteroolisisalduse tõttu. Hiljutised uuringud on aga leidnud, et enamiku inimeste kehasid mõjutab kolesteroolisisaldus vähem. Tegelikult pakuvad tervena söödud munad meile mitmesuguseid toitaineid, alates tervislikest rasvadest, valkudest, vitamiinidest, mineraalidest ja lõpetades antioksüdantidega. Munas sisalduvad antioksüdandid on väidetavalt silmade tervisele head. Terved munad sisaldavad ka koliini, mida tuntakse aju toitainena.5. Tume šokolaad
Šokolaad on miljonite inimeste lemmiktoit. Tervisliku rasvasisalduse saamiseks võite valida tumeda šokolaadi, mis sisaldab ka mineraale nagu raud, magneesium, vask ja mangaan. Tume šokolaad sisaldab ka kiudaineid ja antioksüdantide molekule. Tumedas šokolaadis sisalduvad antioksüdandid on südamele kasulikud, kuna aitavad kontrollida vererõhku ja takistavad LDL-kolesterooli oksüdeerumist.6. Juust
Piimatootena on juust ka teiste toitainetega rikastatud rasvaallikas. Juustu rasvhappeid on seostatud erinevate eelistega, näiteks II tüüpi diabeedi riski vähendamisega.Juust on ka hea kaltsiumi, B12-vitamiini, fosfori, seleeni ja valgu allikas.7. Chia seemned
Chia seemneid või chia seemneid tavaliselt rasva toiduallikana ei tunta. Need tervislikud terad sisaldavad aga üsna kõrget rasvasisaldust, mis on umbes 9 grammi igas 28 grammis chia seemnes. Chia seemnete suurima kalorikulu aitas kaasa ka rasv, mitte süsivesikud.
Chia seemnetes on ka palju tervislikke rasvu.Enamik chia seemnete rasvast on alfa-linoleenhape või alfa-linoleenhape (ALA), teatud tüüpi oomega-3 rasvhape, mis on hea südame tervisele. Teatavasti aitavad chia seemned kontrollida vererõhku ja neil on põletikuvastane toime. [[Seotud artikkel]] SehatQ märkmed
Kuigi paljud arvavad, et rasv on rasvumise põhjus või südamehaiguste vallandaja, on rasv tegelikult siiski oluline toitaine, mida keha vajab. Siiski on rasvu, mis on "kurjad" ja mõned on tervislikud.Võite tarbida ülaltoodud rasvaallikaid, et asendada muid kahjulikke toiduallikaid ja seda loomulikult mõistlikes piirides.
