Paprika või
Capsicum annuum on teatud tüüpi puuvili, mida sageli töödeldakse köögiviljana. See puuvili on endiselt tihedalt seotud tšilli ja tomatiga. Paprika on tuntud kui üks tervislikumaid toiduaineid, sest see sisaldab erinevaid toitaineid. Millised on paprika toitained ja sisaldus? Lugege sellest artiklist edasi.
Mitmekesine paprikasisaldus terve keha jaoks
Rikas vitamiinide ja antioksüdantide poolest on siin teie terve keha jaoks mitmekesine paprikasisaldus:
1. Süsivesikud
Paprika koosneb peamiselt süsivesikutest suhkrute kujul, nagu glükoos ja fruktoos. Suhkru olemasolu annab küpsele paprikale magusa maitse.
2. Kiud
Süsivesikud kui paprika sisaldus koosnevad samuti kiudainetest, kuigi nende kogus ei ole kuigi märkimisväärne. Kiudaineid on 2% ühe paprika kaalu kohta.
3. Valk
Paprika sisaldab ka valku. Kuid nagu kiudained, ei ole ka valgu kui paprika sisaldus märkimisväärset taset. Iga 100 grammi paprika kohta on umbes 1 gramm valku.
4. Rasv
Köögi- ja puuviljad ei sisalda tavaliselt palju rasva, sealhulgas paprika. Iga 100 grammi kohta on paprika rasva vaid umbes 0,3 grammi.
5. C-vitamiin
Taimse toiduna on paprika vitamiinirikas. Üks peamisi vitamiine, mida paprika sisaldab, on C-vitamiin. Tegelikult annab üks keskmise suurusega punane paprika selle vitamiini jaoks 169% teie päevasest RDA-st.
6. Vitamiin B6
Üks B6-vitamiini põhitüüpe ja paprika sisaldus on püridoksiin. Vitamiin B6 on üldiselt toitainete rühm, mis on punaste vereliblede tootmiseks ülioluline.
7. K1-vitamiin
Paprika sisaldab ka üht K-vitamiini, nimelt K1-vitamiini. Tuntud ka kui
fülokinoon K1-vitamiin on toitaine, mis on oluline vere hüübimise ja luude tervise jaoks.
8. E-vitamiin
Lisaks C-vitamiinile sisaldab paprika ka E-vitamiini, millel on antioksüdantne toime. E-vitamiin on närvide ja lihaste tervise jaoks hädavajalik.
9. A-vitamiin
Punane paprika on rikas ka beetakaroteeni poolest. Beetakaroteen on provitamiini A vorm, mille organism võib pärast tarbimist A-vitamiiniks muuta.
10. Vitamiin B9
B9-vitamiin, tuntud ka kui folaat, kuulub populaarsesse tervisekaitserühma B-vitamiini. Piisav vitamiin B9, olgu see siis folaadi (toidus) või foolhappe kujul (lisandina), on raseduse ajal loote tervise jaoks ülioluline.
11. Kaalium
Kaalium on teatud tüüpi makromineraal. Makromineraalina vajab organism suures koguses kaaliumit. Kaalium kui paprika mineraal on teadaolevalt kasulik südame tervise säilitamiseks.
12. Antioksüdandid
Taimse toiduna on paprikal ka mitmesuguseid antioksüdante. Mõned paprikas sisalduvad antioksüdandid, nimelt:
- Kapsantiin, antioksüdant, mis aitab kaasa punase paprika kaunile värvile
- Violaksantiin, kollase paprika peamine karotenoiditüüp, millel on ka antioksüdantne toime
- Luteiin. Kuigi rohkem tuntud kui spinat, leidub luteiini ka paprikates, eriti toores rohelises ja mustas paprikas. Luteiin on kasulik silmade tervise parandamiseks.
- Kvertsetiin on ka polüfenoolide rühma antioksüdant ja väidetavalt on see kasulik südamehaiguste ja vähi riski vähendamiseks
- Luteoliin. Sarnaselt kvertsetiiniga on luteoliin ka polüfenoolantioksüdant, mis on organismile kasulik.
Paprika sisu pakub kehale kasu
Ülaltoodud mitmesuguse paprikasisaldusega köögiviljad pakuvad kehale ka mitmeid tervisega seotud eeliseid. Paprika tervisega seotud eelised hõlmavad järgmist:
- Säilitage silmade tervist
- Vähendab vähiriski, kuna on rikas antioksüdantide poolest
- Parandage immuunsüsteemi tervist
- Remont tuju sest see sisaldab vitamiini B6
- Sobib dieettoiduks
- Säilitada naha tervist
- Hoidke oma süda terve
[[Seotud artikkel]]
SehatQ märkmed
Paprika sisu on väga mitmekesine. Kuid peamiselt sisaldab sageli köögiviljana kasutatav puuvili mitmesuguseid vitamiine ja antioksüdante. Kui teil on paprika sisu kohta veel küsimusi, saate seda teha
küsi arstilt SehatQ pere terviserakenduses. SehatQ rakendus on tasuta saadaval aadressil
Appstore ja Playstore mis pakub usaldusväärset teavet tervisliku toidu kohta.
