Maapähklivõi on üks populaarsemaid moosivalikuid. Magus ja soolane maitse teeb maapähklivõil oma fännid. Kuid kas teadsite, et maapähklivõi eelised ei seisne ainult saia maitses ja tekstuuris? Turul on erinevat tüüpi maapähklivõid, alates siledast kuni jämeda tekstuuriga. Siiski, kas teadsite, et maapähklivõi üks eeliseid on see, et see aitab teil kaalust alla võtta?
Mis kasu on maapähklivõist tervisele?
Maapähklivõid peetakse harva heaks toiduks tervisele. Tegelikult on maapähklivõil mitmesuguseid tervisega seotud eeliseid, mis sageli tähelepanuta jäetakse. Kuni maapähklivõi on puhas ja sellele pole lisatud palju suhkrut, on sellel palju eeliseid. Siin on mõned maapähklivõi eelised teie tervisele.
1. Aidake kaalust alla võtta
Kes oleks arvanud, et maapähklivõi eelised võivad aidata kaotada liigset kaalu, millest soovite vabaneda. Maapähklite või maapähklivõi söömine ilma lisatud suhkruta võib aidata teil kaalust alla võtta ja säilitada. Seda seetõttu, et maapähklivõi aitab oma kõrge kiudaine-, valgu- ja rasvasisalduse tõttu säilitada täiskõhutunde.
2. Valguallikas
Maapähklivõi eelised, mida sportlased ja spordihuvilised teavad, on lihaseid kasvatava valgu allikas. Maapähklivõi valgusisaldus on isegi suurem kui enamikus taimset päritolu toiduainetes. Maapähklivõi ei sisalda aga täisväärtuslikke aminohappeid. Seetõttu peate ikkagi sööma teisi toite, et täita teisi toitaineid, mida maapähklivõis ei ole.
3. Rikas tervislike rasvade poolest
Maapähklivõi on kõrge rasvasisaldusega. Maapähklivõi rasvasisaldus on aga küllastumata rasv, näiteks oleiinhape, mis võib parandada insuliinitundlikkust ja ennetada diabeeti, ja linoolhape, mis on üks oomega-6 rasvhapetest.
4. Vahepalad trenni tehes
Maapähklivõi eeliseid saab kasutada toiduvalikuna, et suurendada energiat trenni minnes, kuna selles on üsna palju kaloreid, valku ja tervislikke rasvu. Toiteväärtuse suurendamiseks võite teha suupisteid maapähklivõi nisuleiva kujul.
5. Hea südamele
Maapähklivõi sisaldab mitmesuguseid toitaineid, mis võivad säilitada südame tervist, nagu küllastumata rasvad, magneesium ja E-vitamiin. Maapähklivõi lisamisega hommikusöögile saate vähendada südamehaiguste riski ja parandada vere rasva koostist.
6. Säilitage veresuhkru tase
Vaatamata kõrgele kalori-, kiudaine- ja valgusisaldusele on ilma lisatud suhkruta maapähklivõi vähese süsivesikute sisaldusega ja sobib diabeetikutele toiduvalikuks. Üks maapähklivõi eeliseid on see, et see vähendab teie riski haigestuda II tüüpi diabeeti, reguleerides veresuhkru taset kehas ja magneesiumisisaldust selles.
7. Vähenda rinnavähi riski
Rinnavähk on üks naisi ähvardavatest vähivormidest. Selle vähi riski saab vähendada maapähklivõi söömisega. Lisaks maapähklivõile võivad rinnavähi eest kaitsta ka sojaoad ja taimeõli.
8. Täis toitaineid ja mineraalaineid
Maapähklivõi ei sisalda mitte ainult palju valku ja rasva, mis on kehale kasulik, vaid sisaldab ka palju kehale kasulikke toitaineid ja mineraale, nagu magneesium, vitamiin B-3, vitamiin B-6, vitamiin E,
tsink, folaat, mangaan, vask ja fosfor.
Maapähklivõi toitainete sisaldus
Maapähklivõi eelised tulenevad selle uskumatust toiteväärtusest. Iga 100 grammi maapähklivõi sisaldab järgmisi toitaineid:
- E-vitamiin: 45 protsenti toiteväärtuse adekvaatsuse määrast (RDA)
- B3-vitamiin: 67 protsenti RDA-st
- B6-vitamiin: 27 protsenti RDA-st
- Folaat: 18 protsenti RDA-st
- Magneesium: 39 protsenti RDA-st
- Vask: 24 protsenti RDA-st
- Mangaan: 73 protsenti RDA-st.
Lisaks on maapähklivõi kasulikkus biotiini, B5-vitamiini, raua, kaaliumi, tsingi ja seleeni sisaldusest.
Kas maapähklivõi söömisel on ohte?
Maapähklivõi kasulike omaduste taga on mürgine ühend aflatoksiin, mis pärineb samblast
Aspergillus. Aflatoksiiniühendid on väga ohtlikud, kuna need on kantserogeenid või võivad põhjustada vähki. Maapähklivõi valmistamise käigus neid ühendeid aga tavaliselt vähendatakse. Laias laastus on maapähklivõi tarbimiseks siiski üsna ohutu seni, kuni seda ei kasutata suurtes kogustes. Seda seetõttu, et maapähklivõi on kõrge kalorsusega ja rasvasisaldusega. Maapähkliallergikud ei tohiks kindlasti süüa maapähklivõid, sest see võib vallandada allergilise reaktsiooni. Kui teil tekib pärast maapähklivõi tarbimist allergiline reaktsioon, lõpetage maapähklivõi tarbimine või konsulteerige oma arstiga. [[Seotud artikkel]]
SehatQ märkmed
Ärge raisake maapähklivõi eeliseid, millel on tervisele mitmesuguseid kasutusviise, valides õiget tüüpi maapähklivõi. Ostke maapähklivõid, milles on vähe suhkrut, soola ja õli. Parem oleks, kui valitud maapähklivõi ei sisaldaks neid lisatud koostisosi. Kui see pole piisavalt magus, võite oma ostetud magustamata maapähklivõile lisada veidi mett. Sööge maapähklivõid mõõdukalt ja konsulteerige oma arstiga, kui teil on teatud haigusseisundid, nagu diabeet ja südamehaigused.
