Indoneesia inimesed on tuntud oma vürtsika toidu armastamise poolest. Mõnikord võib tekkida tunne, et midagi on puudu, kui toidus pole tšillit ega tšillikastet. Vürtsikas maitse võib tõepoolest toidu naudingut täiendada, kuid vürtsika toidu eelised ei eruta mitte ainult keelt, vaid vürtsika toiduga kaasneb lugematu hulk tervisega seotud eeliseid. [[Seotud artikkel]]
Vürtsika toidu eelised tervisele
Hea uudis vürtsisõpradele, sest lisaks toidu maitse kaunistamisele on vürtsikatel toitudel kasutusvõimalusi ka terviseks! Mis kasu on vürtsikast toidust, mida saab nautida?
1. Kaotada kaalu
Vürtsika toidu söömine võib olla üks teie viise kaalu langetamiseks ja unistuste kehakuju saavutamiseks. Üks vürtsika toidu eeliseid on ainevahetuse kiirendamine ja söögiisu vähendamine. Leiti, et vürtsikates toitudes sisalduvad kapsaitsiiniühendid suudavad põletada rohkem kaloreid, suurendada ainevahetust ja rasvapõletust ning vähendada rasvataset kehas ja veres. Ainuüksi vürtsika toidu söömine ei aita aga kaalu langetada. Samuti peate endiselt järgima regulaarset toitumist ja treenima,
2. Pikenda eluiga
Kuigi selle vürtsika toidu eelised kõlavad kui pettus, kuigi on uuringuid, mis seda tõestavad! Uuringus leiti, et vürtsika toidu tarbimise harjumus oli pöördvõrdelises seoses mitme konkreetse surmapõhjusega.
3. Säilitage südame tervis
Süda on elutähtis organ, mille eest tuleb hoolt kanda. Saate nautida vürtsika toidu kuuma maitset ja selle kasulikkust halva kolesterooli taseme langetamisel kehas, mis on üks südamehaiguste riskitegureid. Lisaks võivad kapsaitsiiniühendid ennetada ka rasvumist, mis on samuti südamehaiguste riskitegur, aidates kaasa kehakaalu langetamisele.
4. Vähendage põletikku
Kuigi vürtsikas toit on identne tšilliga, võivad vürtsika toidu põhjuseks olla ka kurkum, küüslauk ja ingver. Need kolm vürtsi on võimelised vähendama kehas põletikku, mis võib vallandada mitmesuguseid kroonilisi haigusi.
5. Tapa baktereid
Kurkumis, mis on üks vürtsika toidu vürtsidest, sisalduvad ühendid sisaldavad tugevaid antioksüdante ja antimikroobseid aineid ning neid saab kasutada bakterite hävitamiseks.
6. Vähenda valu
Kes oleks arvanud, selgub, et vürtsika toidu söömisel tekkiv valu võib suurendada vastupanuvõimet valule. Tšilli kapsaitsiini poolt põhjustatud kuumust ja valu saab kasutada losjoonide või kreemide kujul, mis arvatakse olevat võimelised vigastusest või artriidist põhjustatud valust üle saama.
7. Kaitseb seedeorganeid
Vürtsika toidu eelised seedeorganite kaitsmisel on siiani üsna vastuolulised. Siiski arvatakse, et vürtsikas toit kaitseb mao seina infektsioonist tingitud maohäirete eest
H.pylori. Lisaks käivitab tšillides sisalduv kapsaitsiiniühend soolestikus anandamiidi tootmist, mis võib vähendada seedetrakti põletikku.
8. Võimalus vähki ravida
Tšillipipra kapsaitsiiniühendid ei saa mitte ainult kaalust alla võtta ja rasva põletada, vaid neil on ka potentsiaal aeglustada ja hävitada vähirakkude arengut. Hiirtega läbi viidud uuring näitas, et ühend kapsaitsiin võib pärssida eesnäärmevähi rakkude kasvu. Siiski on selle vürtsika toidu kasulikkuse tõestamiseks vaja veel uurida. [[Seotud artikkel]]
SehatQ märkmed
Erinevate vürtsikate toitude eeliseid on kindlasti huvitav proovida, kuid ära lase koheselt liigselt vürtsikat toitu tarbida. Tšillis sisalduvad kapsaitsiiniühendid võivad suurtes kogustes tarbides põhjustada seedehäireid. Mõned kõrvaltoimed võivad hõlmata kõhulahtisust, oksendamist ja kõhuvalu. Vürtsikate toitude mõju saate vähendada, kui tarbite neid väikestes kogustes või portsjonitena. Pärast seda saate kogust aeglaselt suurendada.
