Küüslauk on üks populaarsemaid toiduvalmistamise vürtse, mis mitte ainult ei valmista maitsvat toitu, vaid omab ka palju kasu tervisele. Kuigi see on haruldane, on mõned inimesed, kellel on küüslauguallergia. Allergilised reaktsioonid võivad vallandada keedetud, toores küüslauk või muul kujul, näiteks ekstraktid, pulbrid, mahlad jne. See allergiline reaktsioon võib ilmneda kohe kuni mitu tundi pärast otsest kokkupuudet või küüslaugu söömist. Küüslauguallergia kätel või muudel avatud nahapindadel võib tekkida isegi ilma, et peaksite seda esmalt alla neelama või sisse hingama, näiteks puudutades.
Küüslaugu allergia põhjused
Küüslauguallergia on põhjustatud sellest, et immuunsüsteem määrab küüslaugu ekslikult kahjulikuks aineks. See seisund vallandab seejärel kehas antikehade tootmise, et sellega võidelda, nii et kehal tekivad allergilise reaktsiooni kujul vale infektsiooni vastu võitlemise sümptomid. Küüslauguallergia võib jätkuda, kui olete nende toiduainetega kokku puutunud. Ilmuvad allergilised reaktsioonid võivad suureneda, ulatudes kergest kuni tõsiseni ja lõppeda surmaga.
Küüslaugu allergia sümptomid
Küüslauguallergia sümptomid võivad ilmneda pärast selle sissehingamist, puudutamist või tarbimist. Allergilised reaktsioonid võivad tekkida kohe pärast otsest kokkupuudet, kuni kaks tundi pärast küüslaugu söömist või puudutamist. Sümptomid võivad ulatuda kergest kuni tõsiseni, sealhulgas:
- Nahapõletik
- Sügelev lööve
- Kipitustunne huultel, suus või keelel
- nohu
- Ninakinnis või nohu
- Sügelev nina
- aevastama
- Sügelevad või vesised silmad
- Õhupuudus või vilistav hingamine
- Neelamisraskused
- Pearinglus
- Iiveldus ja oksendamine
- kõhukrambid
- Kõhulahtisus.
Küüslauku peetakse ka kõige sagedasemaks sõrmeotste allergilise kontaktdermatiidi põhjustajaks. Küüslauguallergia kätes mõjutab kõige sagedamini pöidla, nimetissõrme ja keskmise sõrme otsa. Eriti kätes, mida sagedamini kasutatakse küüslaugu hoidmiseks. Kuiva küüslaugutolmu sissehingamisel võib teil tekkida ka allergiast tingitud astmahoog. Kui tekivad tüsistused, võivad astmahood kiiresti süveneda ja olla potentsiaalselt tõsised. Teine küüslauguallergiast tulenev tüsistus on anafülaksia, mis on tõsine allergiline reaktsioon, mis võib lõppeda surmaga. Anafülaksia põhjustab keha ülitundlik seisund allergia vallandajate suhtes, mistõttu immuunsüsteem ujutab keha üle kemikaalidega. See seisund võib vallandada šoki, mille korral vererõhk järsult langeb ja hingamisteed ahenevad, takistades hingamist. Anafülaksia tunnuste ja sümptomite hulka kuuluvad kiire ja nõrk pulss, nahalööve, iiveldus ja oksendamine. [[Seotud artikkel]]
Kuidas küüslauguallergiaga toime tulla
Kui teil on küüslauguallergia, peaksite tähelepanu pöörama mõnele asjale. Mõned neist asjadest hõlmavad nii ennetusmeetmeid kui ka viise küüslauguallergiaga toimetulemiseks.
- Isegi kui teil on kerge küüslauguallergia reaktsioon, võtke seda kindlasti tõsiselt. Allergilised reaktsioonid võivad ägeneda isegi ilma hoiatuseta.
- Allergilise reaktsiooni ilmnemisel pöörduge viivitamatult arsti poole, et saada soovitusi õige ravi, sealhulgas käsimüügiravimite kohta.
- Kui teil tekivad küüslauguallergia tõttu astma või anafülaksia sümptomid, külastage kohe lähimat haiglat, isegi kui see juhtub keset ööd.
- Küüslaugu tarbimise täielik lõpetamine võib sümptomeid leevendada. Samuti võiksite vältida perekonna taimeliikeallium millel on küüslauguga samad valguelemendid, nagu šalottsibul, sibul ja porrulauk.
- Pöörake alati tähelepanu tarbitavatele toiduainetele. Väljendage restoranis toitu tellides, et olete küüslaugu suhtes allergiline.
Pöörduge kohe arsti poole, kui tunnete pärast söömist või küüslauguga kokkupuudet ebamugavustunnet. Arstid saavad teha teste küüslauguallergia diagnoosimiseks. Arstid võivad samuti aidata kavandada strateegiaid allergeenidega kokkupuutumise piiramiseks ja soovitada küüslauguallergia raviks parimat tüüpi ravi. Kui teil on terviseprobleemide kohta küsimusi, võite küsida oma arstilt otse SehatQ peretervise rakenduse kaudu tasuta. Laadige rakendus SehatQ kohe alla App Store'ist või Google Playst.
