Kas teadsite, et pitsa kalorid on tegelikult väga suured? Oleneb kattest, kastmest ja leiva paksusest. Kalorid Ainuüksi 1 keskmise suurusega pitsa viil võib anda umbes 200–300 kalorit. Vahepeal, kui suurus on suur ja seda on palju
lisandid, kaloreid pitsaviil võib ulatuda 400-700 kalorini. Kui sööd ühe toidukorra jooksul rohkem kui ühe pitsaviilu, on peaaegu kindel, et kalorid kogunevad kehasse. Nagu me teame, salvestab keha liiga palju kaloreid rasva kujul, mis võib põhjustada kaalutõusu ja mitmesuguseid ohtlikke haigusi, alates südamehaigustest kuni diabeedini. [[Seotud artikkel]]
Pitsakalorite lahkamine lähemalt
Pitsa on paindlik toit. Põhjus alates
lisandid, kastet, kuni saia paksust saab vastavalt soovile muuta. Kõige tavalisem pitsatüüp on juustupitsa tomatikastme ja keskmise paksusega leivaga, millele pole lisatud liha või muid köögivilju. Kõige lihtsamal kujul on pitsa toitainesisaldus järgmine.
- Kalorid: 285
- Rasv: 10,4 grammi
- Naatrium: 640 mg
- Süsivesikud: 35,7 grammi
- Kiudained: 2,5 grammi
- Suhkur: 3,8 grammi
- Valk: 12,2 grammi
Vahepeal, kui võtate pitsa
lisandid Pepperoni on laialdaselt saadaval kiirtoidu pizza müügikohtades, üks keskmise suurusega viil võib sisaldada rohkem või vähem toitaineid, näiteks järgmist:
- Kalorid: 460
- Rasv: 26 grammi
- Süsivesikud: 37 grammi
- Suhkur: 1 gramm
- Naatrium: 900 mg
Kalorite arv on ainult ühe viilu kohta. Kui tavaliselt võib üks inimene ühe toidukorra jooksul süüa 2-3 viilu pitsat, lisaks karastusjooke, aga ka muid lisandeid nagu sibulaleib, pasta, friikartulid või magustoidud nagu jäätis ja gelato. Seega võib ühe toidukorraga kehasse sisenevate kalorite arv peaaegu rahuldada päevase kalorivajaduse. Kusjuures ühe päeva jooksul peab inimene sööma kaks kuni kolm korda. Selleks sööge pitsat mõõdukalt neile, kes säilitavad kalorite tarbimise või püüavad kaalust alla võtta. Kogust tuleb piirata vaid nii, et kalorid ei ületaks päevast kalorivajadust. Naiste jaoks on soovitatav päevane kogus 2000 kalorit. Vahepeal meeste jaoks on 2500 kalorit. Vajalike kalorite arv on aga inimestel erinev, olenevalt vanusest, ainevahetusest ja igapäevasest füüsilisest aktiivsusest.
Loe ka: Kuidas põletada kaloreid mitte ainult spordisNäpunäiteid pitsa kalorite piiramiseks
Lisaks tarbimiskoguste piiramisele saate teha mitmeid muid nippe, mis aitavad pitsasöömisel kaloreid piirata, näiteks järgmised.
1. Tee ise kodus pitsa
Kodus oma pitsa valmistamine annab teile suurema kontrolli kasutatavate koostisosade üle, muutes kalorite piiramise lihtsamaks. Saate muuta omatehtud pitsat, asendades nisujahu, et muuta leib gluteenivabaks või nisujahuks. Veelgi tervislikuma valiku saamiseks võite valmistada pitsaleiba isegi lillkapsast või maapähklijahust.
2. Valige lisandid tervislikumaks
Ise pitsat tehes võite töödeldud liha, nagu pepperoni või vorsti, asemel lisada ka tervislikumaid lisandeid, nagu seened, grillkana ja brokkoli. Isegi kui ostate pitsa, saate tavaliselt valida erinevate lisandite vahel, alates neist, kus on palju köögivilju, kuni nendeni, kus on palju töödeldud liha. Tervislikuma valiku jaoks vali esimene.
3. Kontrolli pitsat süües portsjonit
Ülesöömine, isegi kui see on tervislikest koostisosadest valmistatud pitsa, võib ikkagi põhjustada kaalutõusu. Seega hoiduge selle liigsest tarbimisest. Kui tavaliselt sööd 3 viilu pitsat, siis seekord vaid 1 viil. Täiskõhutunde saavutamiseks tasakaalustage oma tarbimist, süües salatit või puuvilju pärast või enne pitsa söömist.
4. Pööra pitsat süües tähelepanu täiendavatele toitudele ja jookidele
Pitsa kaloreid saab ka paremini kontrolli all hoida, kui sööte seda nii, et ei lisa teisi süsivesikurikkaid toite. Tomatikaste ja pudelisse villitud tšillikaste, puista parmesani juustu või
küüslauguleib mida tavaliselt serveeritakse pitsaga, võib see ka kehale liigseid kaloreid anda.
5. Vali pitsa peenleivaga
Pitsaleib või
koorik annab ka pitsaviilule üsna palju kaloreid. Mida paksem leib, seda rohkem kaloreid. Seega vali tellimisel selline pitsa tüüp, mille leib on õhem. Võimalusel vali pitsaleib ka nisust, mitte nisujahust. Valides pitsakatte põhjaks täisteraleiva, ei piira te mitte ainult kaloreid, vaid suurendate ka keha kiudainete tarbimist.
Pitsaviilus sisalduvad terviseriskid
Pitsaviilu kõrge kalorsusega sisaldus võib põhjustada mitmeid kõrvalmõjusid. Paljud pitsad sisaldavad MSG-d mitte ainult seetõttu, et need on kõrge kalorsusega, nagu on tsiteeritud mitmetest uuringutest. Näiteks kiirtoidupitsa sisaldab rohkem MSG koostisosi, kunstlikke värvaineid kuni kõrge fruktoosisisaldusega maisisiirupini. Selle tulemusena on mitmel sellisel sisul tervisele negatiivne mõju. Mõned terviseriskid, millele tähelepanu pöörata, on järgmised:
- Tee punnis kõht
- Suurendada kolesterooli
- Suurendage hüpertensiooni riski
- Suurendage veresuhkru taset
- Vallandage diabeediriski
Kõigi ülaltoodud terviseriskide vältimiseks võite süüa tervislikku pitsat. Tervisliku pitsa valmistamise viis on lisada toitvam kate. Tervisliku pitsatäidise üheks soovituseks on mitmesugused köögiviljad, näiteks brokkoli ja seened. Samuti võite tervisliku pitsa valmistamiseks valida madalama kalorsusega jahu.
Loe ka: 10 kõrge kalorsusega toitu, mis aitavad kaalus juurde võtta Sõnum SehatQ-lt
Ühe portsjoni pitsa kalorisisaldus on üsna suur, seega on soovitatav selle tarbimist piirata. Kui soovite pitsat süüa, veenduge, et kaloreid ei oleks rohkem kui põletate, et vältida kaalutõusu. Kui soovite otse teiste tervislike toitude kohta nõu pidada, saate seda teha
vestlusarst SehatQ peretervise rakenduses.Laadige rakendus kohe alla Google Plays ja Apple Store'is.