Lõhe kasulikkust ei tunne mitte ainult täiskasvanud, vaid ka imikud. Selle tervislik sisaldus ja maitse, mis kipub olema kerge ja mitte kalane, muudab selle kala väga sobivaks kasutamiseks täiendava toidu koostisosana. Lapsele võib kala tutvustamist alustada 6 kuu kuni 1 aasta vanuselt, isegi kui perekonnas on esinenud toiduallergiaid. Kuna teatud tüüpi toidu tutvustamisega viivitamine kuni lapse üle 1-aastaseks saamiseni, suurendab see allergiate tekkimise ohtu.
Lõhe eelised imikutele
Lõhe kasulikud omadused imikute jaoks tulenevad peamiselt selles sisalduvate Omega-3 rasvhapete sisaldusest. Nendel komponentidel on tervise jaoks mitu olulist rolli, alates aju arengu toetamisest kuni terve südameni. Siin on kõik lõhe eelised väikelastele.
1. Hea aju arenguks
Omega-3 rasvhapete hulka kuuluv DHA on beebi aju arengule väga kasulik, eriti kognitiivsete võimete osas. Piisavas koguses DHA-d saades areneb hästi beebi koordinatsioon, keskendumisvõime, oskused, sotsiaalne ja akadeemiline intelligentsus tema kasvuperioodil.
2. Tervislik südamele
Rasvaste kalade (nt lõhe) söömine on täiskasvanutele südame tervisele kasulik. Sarnased eelised kehtivad ka imikutele. Omega-3 vajaduste rahuldamisega olete aidanud oma võsukese südame tervist pikas perspektiivis säilitada.
3. Terved silmad
Regulaarselt lõhet tarbides saavad lapsed selles sisalduvatest oomega-3 rasvhapetest kasu silmade tervisele.
4. Aitab toitainete imendumist organismis
Kuldsel kasvuperioodil peavad imikud saama täisväärtuslikku toitumist mitmesuguste toidumenüüde kaudu. Nii väheneb ka oht, et beebil tekivad sellised seisundid nagu alatoitumus või kängumine. Lisaks sellele, et oomega-3 rasvhapped on kasulikud aju, südame ja silmade arengule, aitavad need ka kehal omastada optimaalselt sisenevaid toitaineid.
Kui sageli võivad imikud lõhet süüa?
Üks asi, millele vanemad peavad tähelepanu pöörama, kui nad soovivad oma lapse igapäevamenüüsse kala lisada, on selles sisalduv elavhõbedasisaldus. Kui laps tarbib liiga palju elavhõbedat, võib närvisüsteemi areng häirida. Nii tuleks vältida kõrge elavhõbedasisaldusega merekalade (nt mõõkkala, kuningmakrell, marliin või teatud tüüpi tuunikala) tarbimist, vähemalt kuni lapse teismeea saamiseni. Samal ajal on lõhe elavhõbedasisaldus suhteliselt madal, nii et imikutele on seda siiski ohutu tarbida, kui see pole liiga suur. Saate seda kala serveerida kuni 1-2 korda nädalas.
Tervisliku lõhe töötlemise retsept MPASI jaoks
Nähes lõhe paljusid eeliseid beebidele, ei kõhkle te kindlasti lisamast seda oma beebi täiendava toidumenüüsse. Siin on üks lihtne, kuid tervislik retsept, mida saate proovida.
Püreesta lõhe, kartul ja herned
Materjal:- 1 keskmine kartul (umbes 225 grammi)
- 1 lõhefilee (umbes 115 g)
- 50 grammi herneid
- Piim või või maitse järgi
Kuidas teha:- Kuumuta ahi 200°C-ni.
- Mähi kartulid alumiiniumfooliumi ja küpseta 1 tund 15 minutit.
- Pärast seda pane ka alumiiniumfooliumisse mässitud lõhe kartulitega samasse kaussi ja küpseta veel 10 minutit. (nii kokku 1 tund 25 minutit röstitud kartulit ja 10 minutit lõhet).
- Keeda herneid 3 minutit või kuni need on pehmed.
- Tükelda kartulid, koori või eemalda sisu nahalt ning seejärel tükelda lõhe ning eemalda okkad ja nahk.
- Aseta nahata kartulid, rebitud lõhe ja herned blenderisse või köögikombaini.
- Lisage veidi võid või rinnapiima, kuni see saavutab soovitud konsistentsi.
- Serveeri vastavalt lapse võimetele üks portsjon, seejärel lao ülejäänu sügavkülma ja saad soojendada järgmiseks toidukorraks.
[[seotud artiklid]] Lõhe võib teie lapse tervisele palju kasu tuua. Kuid kui teil on teatud muresid, nagu võimalik allergia või sobivaim vanus kala andmiseks, arutage seda oma arstiga. Täiendavate toitude ja laste toitumise kohta saate küsida arstilt lisaküsimusi otse peretervise rakenduses SehatQ. Laadige kohe alla aadressilt
App Store ja Google Play.
