8 toitu, mis sisaldavad neid olulisi aminohappeid, mida tuleb tarbida iga päev

Aminohapped on olulised komponendid, mis moodustavad meie keha valgud. Kui valk on nagu maja, on aminohapped tellised. Aminohapped jagunevad üldiselt kahte kategooriasse, nimelt asendamatud ja mitteolulised. Eriti esimeseks saad seda erinevatest toiduainetest, mis sisaldavad aminohappeid. Toidus leidub üheksa tüüpi asendamatuid aminohappeid, nimelt histidiin, isoleutsiin, leutsiin, lüsiin, metioniin, fenüülalaniin, treoniin, trüptofaan ja valiin.

8 toitu, mis sisaldavad asendamatuid aminohappeid

Enamik aminohappeid sisaldavatest toiduainetest on loomsed saadused, nagu liha, munad ja piimatooted. Siin on erinevad aminohapete toiduallikad, mida saate iga päev tarbida.

1. Munad

Muna sisaldab kõiki asendamatuid aminohappeid.Üks kõrge valgusisaldusega ja asendamatuid aminohappeid sisaldav toiduaine on muna. See toit on klassifitseeritud ka täisväärtuslikuks valguks, kuna see sisaldab igat tüüpi asendamatuid aminohappeid. Üks asendamatuid aminohappeid, mida paljud munad sisaldavad, on isoleutsiin. See asendamatu aminohape mängib rolli haavade paranemisel ja suurendab keha vastupanuvõimet

2. Linnuliha

Linnuliha, eriti kana ja kalkun, on suurepärane asendamatute aminohapete allikas, mis on teie kehale kasulikud. Eriti kalkuni puhul on selles linnulihas kõrge trüptofaani sisaldus. Trüptofaan on oluline komponent B3-vitamiini (niatsiini) tootmiseks, mis on vajalik seedefunktsiooni, terve naha ja närvide säilitamiseks. See asendamatu aminohape aitab toota ka serotoniini, hormooni, mis mõjutab meeleolu ja millel on roll rõõmu- ja lõõgastustunde loomisel.

3. Kala

Lõhe on varustatud ka mitmesuguste asendamatute aminohapetega. Enamik kaladest sisaldab toiduaineid, mis sisaldavad asendamatuid aminohappeid ja muid olulisi mikroelemente. Üks soovitatav kalaliik on lõhe. Lisaks sellele, et see kala on hea aminohapete allikas, sisaldab see ka palju oomega-3 rasvhappeid. Oomega-3 regulaarne tarbimine aitab hoida teie südant tervena.

4. Punane liha

Erinevat tüüpi punast liha, nagu veise-, lamba-, kitse- ja sealiha, võib nimetada aminohappeid sisaldavateks toiduaineteks. Punast liha võib tarbida regulaarselt, kuid portsjonit tuleb piirata selle rasvasisalduse tõttu, mis võib liigsel tarbimisel olla ohtlik. Lisaks valige töötlemata punane liha, et vältida erinevaid lisakomponente, mis võivad teie tervist kahjustada. [[Seotud artikkel]]

5. Kinoa

Kinoa on aminohapete poolest rikas teravili.Kinoa on üks toitainerikkamaid teravilju ja on klassifitseeritud täisväärtusliku valgu hulka. Lisaks üheksa tüüpi asendamatute aminohapete sisaldusele peetakse kinoat ka heaks kiudainete allikaks teie kehale. Seda aminohapet sisaldavates toiduainetes on isegi suurem lüsiinisisaldus kui teistes teraviljades, nagu nisu või riis. Lüsiin on aminohape, mis on vajalik kasvu toetamiseks ja rasva transportimiseks läbi keharakkude, et seda energia saamiseks põletada.

6. Kodujuust

Kodujuust kuulub ka kõrge valgusisaldusega ja asendamatuid aminohappeid sisaldava toiduainena. 100 grammi kodujuustu suudab rahuldada umbes 25 protsenti teie päevasest valguvajadusest ja sisaldab palju organismile vajalikke aminohappeid, sealhulgas treoniini ja trüptofaani.

7. Seened

Seened sisaldavad palju asendamatuid aminohappeid, mida organism vajab.Samuti on seened üks aminohappeid sisaldavatest toiduainetest. Seda tüüpi toit sisaldab väidetavalt isegi 17 aminohapet, sealhulgas üheksa asendamatut aminohapet, mida organism ise ei tooda. Üks seenetüüp, mis sisaldab kõiki asendamatuid aminohappeid, on austri seen.

8. Kaunviljad ja oad

Kaunviljad on kõrgekvaliteedilise valgu rikas toit, umbes 20-45 protsenti valkudest on isegi rikastatud aminohappe lüsiiniga. Teisalt sisaldavad kaunviljad hinnanguliselt umbes 17–20 protsenti kvaliteetset valku, sojaoad jms umbes 38–45 protsenti. Soovitatavad kaunviljad ja oad on herned, kikerherned, läätsed, sojaoad, maapähklid, mustad oad, oad ja edamame. Lisaks mitmele eelpool mainitud toidutüübile võib süüa ka muid aminohappeid sisaldavaid toite, nagu piim, jogurt, tofu, chia seemned ja peale kala ka erinevad mereannid. Eriti aminohappeid sisaldavate puuviljade puhul võite süüa banaane, mis on näidanud, et need sisaldavad mitmeid asendamatuid aminohappeid, eriti histidiini. Kui teil on küsimusi tervisliku toidu kohta, võite küsida otse oma arstilt SehatQ peretervise rakenduse kaudu. Laadige rakendus SehatQ kohe alla App Store'ist või Google Playst.