Väide, et makrell on rikas tervisele kasulike toitainete poolest, näib olevat vaieldamatu. Peale selle, et makrell on töödeldud suhteliselt odav ja maitsev, on makrelli söömine väga hea ka laste kasvule ja arengule, kuna sisaldab oomega-3 rasvhappeid ja kõrge valgusisaldusega. Makrellist on tervisele palju kasu ka selle toiteväärtuse tõttu. [[Seotud artikkel]]
Makrelli toiteväärtus
See makrell ei sisalda mitte ainult palju oomega-3 sisaldusega kuulsas makrellis, vaid sisaldab ka mitmesuguseid muid olulisi toitaineid ja kõrget vitamiinisisaldust. Makrelli toiteväärtus 100 grammi kohta on:
- Valk: 21,3 grammi
- Rasv: 3,4 grammi
- Süsivesikud: 2,2 grammi
- Kaltsium: 136 mg
- Fosfor: 69 mg
- raud: 0,8 mg
- Naatrium: 214 mg
- Kaalium: 245 mg
- Vask: 0,20 mg
- Tsink: 1,1 mg
- B1-vitamiin: 0,26 mg
- B2-vitamiin: 0,03 mg
- B3-vitamiin: 0,2 mg
Mitte vähem kui lõhe sisaldab ka makrell kõrgeid oomega-3 rasvhappeid. Uuringutest tsiteeritud, 100 grammi makrelli sisaldab ka 2,4 grammi oomega-3, rohkem kui lõhe, mis on vaid 1,6 grammi.
Loe ka: Ära karda mereande süüa, tunneta ära mereandide sisu ja kasulikkus terviseleMakrelli eelised tervisele
Siin on makrelli või makrelli eelised, mida ei tohiks kasutamata jätta:
1. Säilitage südame tervis
Üks viis südamehaiguste ennetamiseks on süüa oomega-3 rasvhappeid sisaldavaid toite. Makrell pole mitte ainult rikas monoküllastumata rasvhapete ja polüküllastumata rasvhapete poolest, vaid sisaldab ka vähe küllastunud rasvu. Seetõttu võib oomega-3 sisaldusega makrelli regulaarne tarbimine aidata vähendada südamega seotud tüsistuste, nagu insult, ateroskleroos, südameatakk ja arütmia, riski.
2. Vähendage diabeediriski
Makrell sisaldab monoküllastumata rasvhappeid (MUFA), millel on oluline roll diabeetikute ennetamisel ja veresuhkru taseme kontrolli all hoidmisel. Selle kala regulaarne söömine ei reguleeri mitte ainult veresuhkru taset kehas, vaid vähendab ka vistseraalset rasva maos, nii et see võib vähendada diabeediriski.
3. Tugevdada immuunsüsteemi
Väidetavalt võib makrelli kasulikkus tugevdada immuunsüsteemi ja toetada haigustest nõrgenenud elundite talitlust. Uuringutest tsiteeritud, selle kala toodetud oomega-3 rasvhapped toimivad põletikuvastase ainena. Makrellis sisalduv koensüüm Q10 võib kaitsta rakke vähiriski vallandavate kahjustuste eest ja suurendada organismi võimet võidelda infektsioonidega. Makrell sobib tarbimiseks ka neile, kes on just taastunud pärast erinevate raviprotseduuride läbimist.
4. Kontrolli vererõhku
Kui teil on hüpertensioon, võib regulaarne makrelli tarbimine aidata teie vererõhku kontrolli all hoida. Lisaks teatud haigusseisunditega seotud terviseprobleemide riski vähendamisele. Makrelli kõrge kaaliumisisaldus võib hoida ka vererõhku normaalsena.
5. Reumatoidartriidi sümptomite vähendamine
Makrelli teine eelis on artriidi sümptomite vähendamine. Makrell koosneb põletikuvastastest ühenditest, mis aitavad leevendada liigesevalu ja lihaste jäikust reumatoidartriiti põdevatel inimestel. Makrellis sisalduv kaaliumi- ja naatriumisisaldus aitab ka lihastel ja närvidel korralikult toimida. Kui kehal on kaaliumi ja naatriumi puudus, võib see suurendada väsimuse ja lihasvalu tekke riski. On näidatud, et makrelli tarbimine dieedis ravi ajal parandab nende ravimite efektiivsust.
6. Aitab ennetada vähki
Makrell on rikas koensüümi Q10, antioksüdantide ja oomega-3 rasvade poolest. Koensüüm Q10 aitab vabaneda rakkudega seotud vähitekitajatest, samas kui antioksüdandid võivad aidata vähendada vähiriski, kõrvaldades teie kehast vabad radikaalid. Veel üks oomega-3-rasvade juhtum võib aidata vältida rinna-, eesnäärme-, neeru- ja käärsoolevähki. Makrell on rikas ka B12-vitamiini ja seleeni poolest, mis on kasulikud vähiravis.
7. Kaotada kaalu
Arvatakse, et makrelli oomega-3 sisaldus aitab kaalust alla võtta. Uuringud on näidanud, et regulaarne makrelli kalaõli tarbimine koos regulaarse treeninguga võib märkimisväärselt vähendada kõhurasva. Samuti võib makrell aidata reguleerida organismi ainevahetust ja vähendada ülekaaluliste inimeste veresuhkru taset.
8. Madalam kolesteroolitase
Arvatakse, et makrellis leiduv kalaõli vähendab halva kolesterooli osakesi ja tõstab hea kolesterooli taset. Kalaõli toimib, takistades kolesterooli imendumist soolestikus, mis samal ajal võib aidata ka vererõhku alandada.
9. Parandage kognitiivset funktsiooni
Uuring näitas, et inimestel, kes tarbivad oomega-3 rasvhappeid, on väiksem risk haigestuda depressiooni. Makrelli lisamine oma igapäevasesse dieeti ei aita mitte ainult vähendada meeleolumuutusi depressiooni all kannatavatel inimestel, vaid suurendab ka antidepressantide aktiivsust Makrell on täis DHA-d (dokosaheksaeenhapet), mis aitab vähendada Alzheimeri tõve all kannatamise tõenäosust. ja Parkinsoni tõbe..
10. Suurendage käärsoolevähiga patsientide eeldatavat eluiga
Makrell on üks väheseid looduslikke D-vitamiini allikaid, mis teadaolevalt suurendab käärsoolevähiga patsientide ellujäämisvõimalusi. Uuring tõestas, et vähipatsiendid, kelle veres on kõrge D-vitamiini sisaldus, elavad selle haigusega tõenäolisemalt üle, lisaks terviseseisundi paranemisele.
11. Terved luud
Makrell sisaldab palju kaltsiumi, mis on luude tervisele kasulik. Kaltsiumisisaldus makrellis on kasulik luude ja hammaste tugevana hoidmiseks. Eriti eakatel on kaltsiumisisaldusel oluline roll osteoporoosi ja luumurdude ennetamisel.
Loe ka: See on tervislik toit ehk supertoit, millel on super eelised Märkmed tervislikultQ
Need on mõned põhjused, miks makrell on teie tarbimist väärt. Kuigi makrell on vähem populaarne kui teised kalad, on selle toiteväärtusel palju kasu tervisele. Kui soovite makrelli kasulikkuse kohta otse arstiga nõu pidada, saate seda teha
vestlusarst SehatQ peretervise rakenduses.Laadige rakendus kohe alla Google Plays ja Apple Store'is.
