Püüdes keset Covid-19 pandeemiat immuunsust tõsta, on C- ja E-vitamiini tarbimine üks sageli soovitatav viis. Pole ime, kui paljud inimesed konkureerivad nende vitamiinilisandite ostmise pärast. Kuigi mitte ainult toidulisanditest, saate C- ja E-vitamiini toitvatest toitudest.
C-vitamiini eelised immuunsusele
C-vitamiini puudus on seotud suurenenud vastuvõtlikkusega infektsioonidele ja nõrgenenud immuunvastusega. Arvatakse, et inimestel, kellel on C-vitamiini vaegus, on suurem risk haigestuda koroonaviirusesse või Covid-19 haigusesse, kuna nende immuunsüsteem väheneb. C-vitamiin on mikroelement, mis mängib inimese jaoks olulist rolli. See võimas antioksüdant on oluline kollageeni ja karnitiini tootmiseks, mis aitavad kaasa immuunsüsteemi tugevdamisele ja kaitsele. Isegi C-vitamiin toimib ka antimikroobse ainena, mis suudab võidelda erinevate infektsioone põhjustavate mikroorganismidega. Arvatakse, et C-vitamiin suudab ennetada ja ravida hingamisteede infektsioone, tugevdades immuunrakkude erinevaid funktsioone. Uuringud on samuti näidanud, et C-vitamiini andmine ägedate hingamisteede infektsioonidega patsientidele võib taastada nende plasma C-vitamiini taseme normaalseks, parandades seeläbi infektsiooni sümptomite raskust.
E-vitamiini eelised immuunsusele
Lisaks C-vitamiinile arvatakse, et ka E-vitamiin on immuunsüsteemile kasulik. E-vitamiin on rasvlahustuv ühend ja tugev antioksüdant, mis on oluline immuunsüsteemi säilitamiseks. Paljud uuringud näitavad, et selle vitamiini immunostimuleeriv toime võib suurendada vastupanuvõimet infektsioonidele. Arvatakse, et E-vitamiini puudus aitab kaasa nõrgenenud immuunsüsteemile, mis on seotud suurenenud nakatumisvõimalusega. Seetõttu arvatakse, et E-vitamiini vajaduste rahuldamine suudab teie immuunsüsteemi tõsta ja säilitada, et vältida erinevaid haigusi. Kuna aga Covid-19 on uus haigus, puuduvad uuringud, mis näitaksid C- ja E-vitamiini efektiivsust selle haiguse ravimisel või ennetamisel. Sellest hoolimata võivad need kaks vitamiini aidata teie immuunsüsteemi tugevdada, seega on oluline neid pandeemia ajal tarbida.
C- ja E-vitamiini päevane vajadus
C- ja E-vitamiini päevane vajadus võib varieeruda, olenevalt neid tarvitava inimese vanusest ja soost. Soovitatav päevane C-vitamiini kogus on järgmine:
- Imikud (0-6 kuud): 40 mg
- Imikud (7-12 kuud): 50 mg
- Lapsed (1-3 aastat): 15 mg
- Lapsed (4-8 aastat): 25 mg
- Lapsed (9-13 aastat): 45 mg
- Noorukid (14–18-aastased): 75 mg (poisid) ja 65 mg (tüdrukud)
- Täiskasvanud: 90 mg (meestel) ja 75 mg (naistel)
- Rasedad naised: 80 mg (alla 18-aastased) ja 85 mg (üle 18-aastased)
- Imetavad emad: 115 mg (alla 18-aastased) ja 120 mg (üle 18-aastased)
Samal ajal on E-vitamiini soovitatav päevane vajadus:
- Lapsed (1-3 aastat): 6 mg
- Lapsed (4-8 aastat): 7 mg
- Lapsed (9-13 aastat): 11 mg
- Noorukid ja täiskasvanud (14-aastased ja vanemad): 15 mg
- Rasedad naised: 15 mg
- Imetavad emad: 19 mg
C- ja E-vitamiini vajaduse saate katta toiduga. Kui te aga ei suuda seda toiduga täita, võite kasutada toidulisandeid. Veenduge, et te ei tarbiks neid kahte vitamiini.
- Covid-19 pandeemia, mida see tähendab?
- Kui kaua püsib koroonaviirus objektidel?
- Kodus kätepuhastusvahendi valmistamine
C- ja E-vitamiini rikkad toidud
Immuunsüsteemi säilitamiseks ja suurendamiseks on siin nimekiri C-vitamiini sisaldavatest toitvatest toitudest:
- Guajaav: Üks guajaav sisaldab 126 mg C-vitamiini
- Mustsõstrad: pool tassi ehk 56 grammi mustsõstraid sisaldab 101 mg C-vitamiini
- Petersell või petersell: 2 supilusikatäit või 8 grammi peterselli sisaldab 10 mg C-vitamiini
- Kapsas: Tass toores lehtkapsas sisaldab 80 mg C-vitamiini, keedetud lehtkapsas aga 53 mg
- Kiivi: Üks keskmise suurusega kiivi sisaldab 71 mg C-vitamiini
- Brokkoli: pool tassi keedetud spargelkapsast sisaldab 51 mg C-vitamiini
- Kapsas: pool tassi keedetud kapsast annab 49 mg C-vitamiini
- Sidrun: üks toores sidrun koos koorega annab 83 mg C-vitamiini
- Papaia: üks tass ehk 145 grammi papaiat sisaldab 87 mg C-vitamiini
- Maasikad: üks tass või 152 grammi maasikaid annab 89 mg C-vitamiini
- Apelsinid: üks keskmine apelsin annab 70 mg C-vitamiini
Vahepeal on E-vitamiini rikaste toitude loend, sealhulgas:
- Kuaci: 100 grammi lehtkapsast sisaldab 35,17 mg E-vitamiini
- Mandlid: 100 grammi mandleid annab 25,63 mg E-vitamiini
- Maapähklid: 100 grammi kuivröstitud maapähkleid sisaldab 4,93 mg E-vitamiini
- Avokaado: 100 grammi avokaadot sisaldab 2,07 mg E-vitamiini
- Spinat: 100 grammi toorest spinatit annab 2,03 mg E-vitamiini
- Nisuiduõli: see õli sisaldab 20,32 mg E-vitamiini
Kõik need toidukogused sisaldavad ka mitmesuguseid muid toitaineid, mis pole vähem olulised. Immuunsüsteemi säilitamiseks ja parandamiseks on aga vajalik ka tsingirikkad toidud, näiteks liha või kala. Seetõttu tuleb igapäevaelus rakendada tasakaalustatud toitumismustrit, et immuunsüsteem muutuks paremaks.
